Aide cuisine (H/F)
Vos missions seront : - Confectionner les repas du midi et du soir, à partir de produits frais uniquement, dans le respect des fiches recettes et du concept Crescendo et des normes HACCP - Veiller à la qualité des plats - Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée - S'assurer de la propreté de la cuisine et du rangement de la production Vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle.
- CRESCENDO
- St Paul les Dax (40)
- CDI
- Autre
Responsable de production (H/F)
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au cœur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES MARIE BLACHERE
- Trelissac (24)
- CDI
- Mensuel de 2436.17€ sur 12.0 mois + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)
Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- BOULANGERIES BG
- Trelissac (24)
- CDI
- CE + Autre
Barman/barmaid en apprentissage (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son ouverture fin aout, le restaurant BAZALT recrute un(e) apprenti(e)s au bar. Vous alternerez périodes en entreprise et à l'école pour préparer un diplôme en Restauration ou une mention complémentaire Barman/Barmaid. Salaire % du smic selon votre âge et année d'études. VOS TACHES sous la responsabilité du Responsable de restaurant : Approvisionner en produits et rangement. Inventorier les besoins journaliers. Mettre en place les produits et matériels. Vérifier les équipements et le matériel. Accueillir les clients. Prendre et/ou préparer les commandes de boissons. Conseiller les clients dans le choix des boissons et promouvoir les produits. Servir les commandes. Facturer les prestations. Encaisser les commandes. Créer des boissons nouvelles. Élaborer et utiliser des fiches techniques. Réaliser des cocktails et boissons diverses à la demande. Elaborer les inventaires. LES COMPÉTENCES A ACQUÉRIR seront les suivantes : Sens de la communication Excellente présentation Rigueur et méthode Lecture d'un plan de salle Techniques de service de boissons
- BAZALT
- Boe (47)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions seront les suivantes : - préparation les pâtes pour le pain et les viennoiseries - mise au four et cuisson - respect des règles d'hygiène Vous aurez deux jours de repos consécutifs par semaine . Poste à pourvoir début Septembre 2024
- TOURAUD XAVIER
- Couzeix (87)
- CDI
- Autre
PIZZAÏOLO H/F
Au sein du bar brasserie pizzeria LA FABBRICA, vos missions seront: - Préparer de la mise en place - Réalisation des plats de pates, pizza, et salade - Plonge horaires: Du Lundi au Samedi de 10h30 à 15h
- LA FABBRICA
- Lescar (64)
- CDD
- Mensuel de 1766.91€ sur 12 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine
Vous serez recruté(e) sur un poste de Cuisinier(e) au sein d'un équipe de 5 personnes à Sarlat, Restaurant ouvert à l'année, cuisine française à partir de produits frais. Contrat à Durée Indéterminée de 41 heures par semaine. Repos Dimanche & Lundi + 1 journée dans la semaine à convenir avec l'employeur. Vous maîtrisez les bases de la cuisine française (sauce, jus, cuissons, découpes....).
- LA COULEUVRINE
- Sarlat la Caneda (24)
- CDI
- Autre
Chef cuisinier / cuisinière
Le restaurant propose une cuisine traditionnelle du Périgord, un service chaleureux et rapide, Poste Commis de Cuisine (H/F) : Sous la responsabilité du chef de cuisine, Vous devrez être capable d'aider aux différentes préparations culinaires, De dresser les entrées, salades... Vous devez être connaître les normes d'hygiène HACCP Ce poste demande dynamisme et rigueur, Vos jours de repos seront le dimanche + un autre jour à définir selon le planning
- LE SAINT LOUIS
- Perigueux (24)
- CDI
- Autre
BOULANGER/BOULANGERE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez notre équipe de boulangers : Vos missions : réaliser des pains artisanaux à base de levain naturel, des pains spéciaux, travailler le bio, réaliser vos viennoiseries, es brioches. Vous maitriserez la cuisson et la fabrication *******Nous sommes ouvert à la formation et mettre en place un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.****** La boulangerie est fermée le dimanche et les jours fériés.
- MAISON RENARD
- Glandon (87)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un/e plongeur/euse pour notre pizzeria Félicita. Contrat CDD 1mois les Lundi et Mardi, puis évolutif sur poste péréenne en temps plein ou partiel. Le poste consiste : - au nettoyage de la vaisselle et du matériel - entretien des locaux - aide en cuisine sur missions simples Vous êtes une personne volontaire et motivée.
- FELICITA
- Libourne (33)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Primes
Commis de cuisine froid H/F - poste non logéAccepte les débutant(e)s
Vous exercez sous la responsabilité du chef et du second. Vous êtes en charge de la partie froid en cuisine. Jours de repos à définir avec l'employeur. Evolution en interne possible. Poste à pourvoir à partir de fin aout, poste NON LOGE Horaires en coupure
- Restaurant Zuzulua
- St Pee sur Nivelle (64)
- CDI
- Autre
Manager-Responsable de Service en restauration rapide (H/F)
Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 36 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d'entreprise. Notre restaurant de Dax recherche un responsable de service (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne, comme la grande majorité des encadrants de nos restaurants qui sont issus de la promotion interne. Les missions de nos responsables de service (H/F) En tant que manager - responsable de service (H/F), vous contribuez à : -Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme ; -Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ; -Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ; -Appliquer nos procédures financières et assurer la gestion courante du restaurant. Votre formation Vous serez formé(e) pendant 5 semaines sur les procédures de : Panage du poulet ; Fabrication de sandwich ; Accueil et service client. Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez votre formation de Responsable de Service pendant 8 semaines supplémentaires. Votre profil Vous avez le sens du relationnel, des responsabilités et du contact client. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous avez une expérience de 2 ans minimum dans le management d'équipe. Type d'emploi CDI temps complet (35h hebdomadaires) ; Rémunération brute mensuelle : 1901€ ; Primes selon atteinte des objectifs 2 jours de repos consécutifs. Vous êtes intéressé(e) par la restauration rapide et prêt(e) à relever des défis ? Rejoignez nous dans cette aventure ! Si notre projet vous tente, des perspectives de carrière s'offrent à vous.
- KFC DAX
- Dax (40)
- CDI
- Mensuel de 1901.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Sommelier (H/F)
Salaire horaire brut* : 14,10 € Salaire total : 70,48 € *comprend 11,65 € de salaire brut + les congés payés (CP) + les indemnités de fin de mission (IFM). Recherche sommelier ou sommelière pour une prestation de conseil auprès de la clientèle du magasin (connaissance parfaite des cépages, régions...)
- Echire (79)
- Intérim
- Horaire de 14,09€ à 14,09€
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous fabriquez des pains spéciaux et traditionnels sur levains et farines bio dans une boulangerie labellisée et une équipe conviviale. Vous aurez la possibilité de réaliser une immersion si souhaité avant la prise de poste. Plusieurs plages possibles : - 02h-09h30 - 04h30-12h - 12h-19h30 Vous travaillez sur 5 jours ( 1 dimanche libre par mois). Vous êtes disponible de suite.
- LE CHANT DU PAIN
- Brive la Gaillarde (19)
- CDI
- Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Smarves en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Smarves Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-14h00 ou 13h00-19h00 (journées continues) et coupure le weekend + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Smarves (86)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans une boulangerie traditionnelle, au sein d'une équipe de 10 personnes, vous aurez pour tâches: - de fabriquer et cuire les pains - de confectionner les viennoiseries Vos horaires : de 04H00 - 10H30 ***PRISE DE POSTE IMMÉDIATE ***
- Clavette (17)
- CDI
- Autre
Barman (H/F)
Restaurant gastronomique recherche un barman (H/F). Le Barman doit servir les boissons commandées par les clients, réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de son choix à notre Chef et son équipe de création. En contact permanent avec la clientèle, sa contribution à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail est donc primordiale à nos yeux. Nous attendons de notre Barman qu'il puisse: -Fidéliser nos clients -Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement (et contribuer ainsi à sa renommée). -Véhiculer l'image de l'hôtel par son atude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Ses activités (non exhaustives) qui seront sous la responsabilité de notre Chef Sommelier et de notre Responsable de salle sont : - Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Effectuer l'inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies - Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations Diplôme demandé(idéalement): BAC PRO ou BTS hôtellerie restauration mention complémentaire sommellerie/bar
- CHATEAU DU THEIL
- Ussel (19)
- CDI
- Autre
Sommelier (H/F)
Restaurant gastronomique recherche un chef sommelier (H/F). Le Chef Sommelier est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins et élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement ; - Il est également en charge des liqueurs et des alcools. Il gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles, il se tient au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité. - En salle, le sommelier est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentaon du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre. - Il connaît la carte des mets et il travaille en étroite collaboraon avec le Chef de cuisine. - Un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité. - Curiosité et ouverture d'esprit sont nécessaires pour suivre les évolutions de la cuisine de l'établissement - Bon négociateur : pour assurer la rentabilité de sa cave, le sommelier doit veiller à obtenir les meilleurs prix auprès de ses fournisseurs. - Bonne mémoire : le sommelier doit avoir en mémoire tous les vins de sa carte, parfois plusieurs centaines. - Indépendant et autonome tout en étant à l'écoute du chef de cuisine et de son supérieur en salle. La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères (au moins l'anglais) est recommandée pour conseiller la clientèle étrangère Vous détenez un de ces diplômes: CAP / BAC PRO / BTS hôtellerie restauration Mention complémentaire sommellerie OU BP sommelier
- CHATEAU DU THEIL
- Ussel (19)
- CDI
- Autre
Plongeur en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Offre d'Emploi : Plongeur(euse) en Restauration H/F - CDI Lieu : Centre-ville de Pau Disponibilité : Immédiate L'agence AS Intérim recherche un(e) Plongeur(euse) en Restauration pour un poste en CDI. Si tu es passionné(e) par l'art culinaire et désires mettre ton dynamisme au service d'une équipe exceptionnelle, cette opportunité est faite pour toi ! Expérience requise : 6 mois minimum en plonge Horaires de travail :***Du mercredi au dimanche * 9h30-15h et 20h-00h Missions principales :***Nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine avec soin. * Maintien de la propreté des locaux (carrelages, sols, plans de travail, sanitaires, etc.). * Gestion des poubelles. Description du profil : Nous recherchons une personne ayant une expérience d'au moins 6 mois en plonge. La propreté, la rapidité et l'organisation sont primordiales. Si tu excelles dans le travail en équipe, tu es notre candidat(e) idéal(e) ! Rejoins-nous pour une aventure culinaire où ton talent et ton énergie seront valorisés !
- Pau (64)
- CDI
- Mensuel de 1617€
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez pour missions : la confection des repas, la gestion des encaissements et l'entretien du restaurant. Débutant accepté. Amplitude horaire : 9h à minuit. Horaire en coupure. poste à 25h par semaine. Le restaurant se situe en face d'un arrêt de tram et nous avons plusieurs postes à pourvoir !!
- NEW SCHOOL TACOS
- Cenon (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes