Chef de partie H/F Bistrot (H/F)
Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront de : - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production. - Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques - Manager, animer le travail des commis et des plongeurs - Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l'exemplarité de votre comportement - Participer à la bonne coordination entre la cuisine et la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Votre profil - Titulaire d'un CAP cuisine, vous êtes motivé(e), passionné(e) par la cuisine. - Vous disposez d'une première expérience significative à un poste ou dans un établissement similaire. - Doté(e) d'un bon relationnel, vous êtes dynamique - Vous aimez le travail en équipe
- Le Bistrot de la Grande Terrasse
- Chatelaillon Plage (17)
- CDI
- Mensuel de 2226.36€ à 2441.64€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef de partieAccepte les débutant(e)s
Vos missions : Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques Manager le travail des commis et plongeurs Veiller à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats. Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client Votre profil : Vous disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire et, idéalement, vous bénéficiez d'une expérience dans la restauration gastronomique. Maîtrise de la langue du pays et anglais professionnel Rigoureux(se), ponctuel(le), organisé(e), présentation soignée, sens du détail, passionné(e).
- RESTAURANT GAYA
- Chatelaillon Plage (17)
- CDI
- Mensuel de 2226.36€ à 2441.64€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Vos missions - Contribuer à la satisfaction de la clientèle ( préparations "chaud", "froid", envoi des plats) - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service CLR HOTELS et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être Votre profil - Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations - Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail - Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace. . - Possibilité d'hébergement
- RESTAURANT GAYA
- Chatelaillon Plage (17)
- CDI
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Vos missions - Contribuer à la satisfaction de la clientèle ( préparations "chaud", "froid", envoi des plats) - Respecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la bonne gestion des matières premières - Adopter les bons comportements et attitudes dans l'esprit de Service CLR HOTELS et autour de ses valeurs : Modernité, Simplicité, Bien-être Votre profil - Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations - Rigoureux(se) et doté(e) du sens du détail - Vous avez le sens de l'organisation, vous êtes dynamique et efficace. - Possibilité d'hébergement
- IBIS STYLE
- Chatelaillon Plage (17)
- Saisonnier
- Mensuel de 2014.65€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef gérant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Responsable de votre site, vous coordonnez et participez à la production culinaire (chaud et froid). Votre mission principale :***Réaliser une cuisine maison en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité.***Gestion des stocks, commandes et suivi du budget***Responsable de l'encadrement et de l'animation de votre équipe***Responsable de l'organisation de la continuité de service.***Travailler en étroite collaboration avec le directeur et son équipe hôtelière. Vous êtes le représentant et le garant des procédures et modes de fonctionnement de l'entreprise. Lundi au vendredi en horaires de journée. Planning en roulement travail 1 weekend sur 2. Description du profil : De formation culinaire (au minimum CAP cuisine) vous justifiez d'une expérience réussie dans l'encadrement d'équipe de 3 ans minimum et vous bénéficiez d'au moins une première expérience en restauration, idéalement en collectivité. En tant que professionnel de la cuisine, vous êtes capable de réaliser une cuisine familiale dans le cadre d'une restauration collective. Vous êtes un expert sur les techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie) et vous avez une très bonne connaissance des textures modifiées et des régimes alimentaires. Les normes HACCP n'ont plus de secret pour vous. Vous maitrisez les outils informatiques ainsi que les outils de gestion (de la commande jusqu'à la facturation) Passionné par votre métier, vous faites preuve d'implication, de réactivité et avez à cœur de transmettre votre passion à votre équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés ; - Compte Epargne Temps : 2,5% les 6 premiers mois et par la suite 5% ; - Acompte de paye à la semaine si besoin ; - Possibilité d'intégration rapide, de formation, d'évolution ; - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.) ; - Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim). Cette offre vous intéresse alors postulez sans plus attendre ou commencez votre inscription directement en téléchargeant l'application MyRAS en cliquant sur le lien suivant :***
- Mercoeur (19)
- CDI
Demi chef de partie en pâtisserie (H/F)
Restaurant 1 Etoile au Michelin : Recherche demi chef de partie en pâtisserie. Travaillera en autonomie sous la responsabilité du chef cuisinier et de son second. Poste en CDI non logé. Fermeture du restaurant le dimanche soir, lundi toute la journée et mardi midi. 1 .
- L'AQUARELLE 0546221138
- Breuillet (17)
- CDI
- Autre
Manager restauration (H/F)
Description du poste : Poste à pourvoir de suite : Manager en restauration H/F. Gestion d'équipe, satisfaction des clients, organiser et coordonner les différents services de restauration, garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. 20 à 30% d'administratif (suivi CA, clôture comptable de fin de journée, pointage, suivi de formations, suivi des commandes, etc.). Formation d'une semaine en déplacement (pris en charge par l'entreprise), suivie d'une formation sur le site de 2 à 3 semaines. Salaire selon expérience. Horaires : plannings tournants sur une amplitude horaire de 6h à 23h, 2 jours de repos par semaine, accolés ou non, un week-end de repos garanti par mois. Avantages : repas offert sur place, parking gratuit hors autoroute, mutuelle avantageuse, majoration du travail en horaires décalés (dimanche, soirée, coupures) Nombreux challenges internes rémunérés. Après un an d'ancienneté : 13ème mois, prime de transport, chèques vacances, chèques cadeaux de Noël, . SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Vous devez avoir de l'expérience sur ce type de poste, maîtriser le management, avoir de la rigueur et le souci du détail, une certaine capacité à travailler sous pression. Groupe qui a le souci de ses salariés !
- Vitrac sur Montane (19)
- CDI
Agent de service hôtelier (ASH) F/H - Emera Résidence Antoine de Bourbon (H/F)
Sous la responsabilité de la gouvernante, vous contribuez au bien-être et au confort des résidents. Pour cela, vos missions principales sont : - Participer à l'accueil des résidents et des familles, contribuer à leur satisfaction ; - Assurer l'excellence des prestations : propreté, hygiène, sécurisation des chambres et des parties communes ; - Participer au service des petits déjeuners et des collations des résidents, - Participer parfois au service restaurant - Identifier et transmettre les situations d'alerte concernant les résidents dans votre domaine d'intervention ; - Assurer en binôme avec l'aide-soignante les mobilisations des résidents (transferts - aide au lever et coucher). - Collaborer en équipe pluridisciplinaire. - Participer ponctuellement à l'entretien du linge - Idéalement titulaire du CAP ETC ou du Bac Pro ASSP, vous êtes organisé(e) et rigoureux(se). - Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de la discrétion et d'un excellent relationnel et êtes capable d'instaurer une relation de confiance avec les résidents, les familles, votre hiérarchie et vos collègues. - Vous possédez une forte éthique professionnelle. - Une expérience dans un poste similaire est un plus. - Salaire attractif auquel s'ajoutent participation et PEE, mutuelle, prime de présentéisme, avantages CSE (réductions, cadeaux. - Indemnités de sujétion (de dimanche/de jours fériés/de coupure si temps partiel) Nos atouts : - Etablissement à taille humaine, au sein d'une équipe pluridisciplinaire - Soutien managérial 7j/7j - Avantages repas sur résidence - Salles de détente - Un organisme de formation interne permettant des évolutions professionnelles Nos engagements : Notre Credo : des valeurs fortes et un engagement RSE en matière de diversité, de handicap et de développement durable. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. Rejoignez-nous sur les réseaux sociaux pour y découvrir toute l'actualité du groupe : Instagram LinkedIn Facebook
- Emera Résidence Antoine de Bourbon
- Billere (64)
- CDD
Chef(fe) Pâtissier F/H - Mondrian Bordeaux (H/F)
Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux. Vous participerez à l'évolution de notre restaurant, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre. Sous la direction du Chef(fe) exécutif, vous êtes responsable de la création des desserts et de la qualité des préparations. Vous serez amené à participer à la réalisation de nombreux produits ! Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur : - Garantir la production de pâtisseries et assurer par sa créativité l'évolution de l'offre culinaire dans le respect des normes du groupe; - Participer, avec le/la Chef(fe) Exécutif au choix des fournisseurs et à la réception et au contrôle des approvisionnements et des stocks, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur; - Réaliser les fiches techniques pâtisserie en respectant les ratios nourriture fixés; - Élaborer de nouvelles recettes pour les soumettre au Chef(fe) exécutif; - Contrôler et / ou assurer la qualité des mets produits et le dressage pour l'envoi; - Superviser et effectuer les préparations de la pâtisserie; - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire; - Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine. Vous encadrerez une équipe de 3 collaborateurs; à ce titre, vous aurez notamment pour mission de : - Gérer l'organisation du service, la répartition des tâches; - Contrôler les plannings et le temps de travail de votre équipe dans le respect des règles légales. Diplômé en pâtisserie, vous avez une expérience confirmée en pâtisserie sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme. Créatif(ve), avec le souci du détail et un esprit d'équipe, vous avez également le sens du service.
- Mondrian Bordeaux
- Bordeaux (33)
- CDI
Employé de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le groupe Marie Blachère, recherche 15 Employés de Restauration (H/F) pour rejoindre leur équipe dynamique. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de diverses tâches liées au service alimentaire et à la satisfaction des clients. 15 postes en Alternance sont disponibles. Responsabilités : - Accueillir les clients - Prendre les commandes des clients et les transmettre au personnel de cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients de manière efficace et courtoise - Assurer le bon déroulement du service en veillant à ce que les tables soient propres et bien préparées - Effectuer la remise en température des préparations culinaires élaborées à l'avance - Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine Compétences : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel - Capacité à rester calme sous pression et à gérer les situations difficiles avec professionnalisme Le groupe Marie Blachère recrute en alternance avec l'école Campus privé de Mérignac qui assurera la formation. Campus privé est un CFA ayant but l'insertion professionnelle. Le CFA sera support du bon déroulement de la formation et de la réalisation du TP employé de restauration, titre RNCP de niveau 3. Formation de 12 mois en alternance, gratuite et rémunérée selon la grille de contrat d'apprentissage.
- Campus privé Merignac
- Merignac (33)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale. Autonome sur votre poste et maitrisant les différentes techniques de fabrication, vous serez en charge de préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devrez savoir conduire une fermentation. Horaires de travail et jour de repos à définir avec l'employeur ( 2 jours de repos) Expérience et diplôme obligatoire
- BOULANGERIE CHEZ BIBICHE
- Ste Soulle (17)
- CDI
- Autre
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
La Maison Julien à Seilhac recherche, pour compléter son équipe de production dans son nouveau laboratoire neuf équipé et climatisé. Vous êtes disponible immédiatement et vous avez le sens du travail d'équipe. Entre autres tâches, vous serez amené à : - Monter des entremets et petits gâteaux - Assurer la préparation des commandes - Production des pâtes et viennoiseries - Réalisation de gâteaux d'événements (number cake, wedding cake, pièces montées) - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous cherchons une personne dynamique et motivée, possibilité de formation en interne, débutant accepté si notion de base en cuisine professionnelle. Travail en horaires décalés (prise de poste très tôt le matin), en continu. Le salaire sera établi en fonction de vos compétences, de votre expérience et de la Convention Collective de la Boulangerie. Mutuelle et prévoyance inclus, primes bi-annuelles.
- MAISON JULIEN
- Seilhac (19)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12.0 mois + Primes
RESPONSABLE DE FABRICATION (H/F) EMPLOI BRESSUIRAIS
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Bressuire, nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche d'un RESPONSABLE FABRICATION - CHEF BOULANGER H/F. Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Fabrication H/F sera en charge de : garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ; contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ; gérer les flux ; manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et préparateurs, en garantissant leur efficacité et leur motivation ; établir et gérer la production (planning/qualité) ; respecter et faire respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ; respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail .) ; appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société ; contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine ; assurer la maintenance du matériel avec notre prestataire. Profil recherché Nous recherchons une personne ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisée, doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger, une expérience d'au moins 4 ans et avoir managé une équipe (de 3 à 5 personnes). Informations contractuelles : Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation d'équipe et de cohésion liée à notre ouverture est assurée. Vous avez le goût du challenge et de l'énergie à revendre alors, n'attendez pas, venez nous rencontrer prochainement au France Travail de Bressuire. TERACT. Unis par la nature. L'entreprise sera présente au Jobdating de Bressuire, à Bocapôle, le 17.10 de 14h à 18h30.
- HOLDING LOUISE
- Bressuire (79)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Employé caisse salon de thé snacking (H/F)
Nous recherchons un employé de caisse salon de thé snacking (H/F) pour notre cafétéria de St Paul Lès Dax. Vous savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle. Profil recherché : Vous êtes dynamique. Vous savez faire preuve d'adaptation et êtes attentif(ve)s à votre environnement. Vous connaissez parfaitement les bonnes pratiques d'hygiène liées au domaine de la restauration De nature organisée, vous êtes efficace, accueillant(e) et avez le gout du travail en équipe. Poste en CDI 30h.
- CRESCENDO
- St Paul les Dax (40)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Manager - Responsable de service en restauration rapide (H/F)
Nous recherchons un Manager - Responsable de Service H/F Vos missions seront les suivantes : - Animer et coacher au quotidien une équipe avec enthousiasme ; - Garantir nos standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ; - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ; - Appliquer nos procédures financières et assurer la gestion courante du restaurant. Vous serez formé(e) pendant 5 semaines sur les procédures de : - Panage du poulet ; - Fabrication de sandwich ; - Accueil et service client. Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez votre formation de Responsable de Service pendant 8 semaines supplémentaires. Votre profil: Vous avez le sens du relationnel, des responsabilités et du contact client. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et disponible. Vous aimez travailler en équipe, vous avez du leadership et l'esprit d'initiative. Vous avez une expérience de 1 an minimum dans le management d'équipe. 2 jours de repos consécutifs. Vous êtes intéressé(e) par la restauration rapide et prêt(e) à relever des défis ? Rejoignez nous dans cette aventure ! Si notre projet vous tente, des perspectives de carrière s'offrent à vous.
- PRONOIA SUD-OUEST
- Lescar (64)
- CDI
- Mensuel de 1901.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef/fe de partie cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant bistronomique au coeur du Périgord blanc. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux des environs. Carte créative qui change tous les mois en fonction des saisons. Nous revisitions des classiques de la cuisine française pour y apporter une touche moderne. Nous cherchons actuellement un profil de chef /cheffe de partie aux entrées et desserts. Vous partagez la responsabilité du poste avec une autre personne. 2,5 jours de repos par semaine consécutifs. Salaire à 1550 € net,pour 39h à négocier en fonction du profil. . (entre 100 et 200 euros de pourboires par mois et par personne en fonction de l'affluence)
- LA DOUZIEME HEURE
- Douzillac (24)
- CDI
- Mensuel de 1987€ sur 12 mois
Pâtissier en contrat d'APPRENTISSAGE (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Pâtissier / Pâtissière en contrat d'APPRENTISSAGE pour la rentrée. Vous souhaitez préparer un CAP ou un BP Pâtissier en alternance avec l'appui d'un CFA. Bénéficiez d'une formation totalement prise en charge et d'une rémunération dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Description du poste : Vous serez encadré et accompagné par votre tuteur, qui vous transmettra son savoir et son expertise pour faire de vous un Professionnel et un véritable ambassadeur du mieux manger et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous fabriquerez et cuirez des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les techniques et le savoir-faire propres au métier. Vous évaluerez les quantités de produits à fabriquer selon la saison, la période, le flux client. Vous veillerez à l'approvisionnement suffisant du rayon tout au long de la journée et vous mettrez en valeur les produits (théâtralisation, clarté des prix et de l'information, balisage). Vous veillerez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité. Vous assurerez le conseil et la vente auprès des clients. Qualifications : Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura faire éclore votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles et votre fibre commerçante, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée.
- INTERMARCHE porte sud
- Dax (40)
- CDD
- Autre
Barman H/F
CDI - A partir de 2060€ bruts / mois Notre différence : Ce que le casino JOA de Chatelaillon souhaite vous offrir, c'est :- Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime de participation- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux- Un travail face à la mer- Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe- Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser- L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso ! Vos actions au quotidien : Ce que nous attendons d'un(e) barman(aid) chez JOA, c'est :- Accueillir les clients avec sourire et enthousiasme, avec la volonté de leur faire passer un bon moment- Réaliser les cocktails classiques de la carte mais également créer et proposer de nouvelles compositions- Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée (tel Tom Cruise dans Cocktail !)- Servir les clients avec convivialité- Veiller à la propreté constante du bar et de ses équipements - Garantir le bon niveau de stock de boissons : réception et rangement des commandes CDI 39h, 2060€ Brut Vos meilleurs atouts : Ce qui vous caractérise : - Expérimenté(e), vous maîtrisez la réalisation de cocktails classiques- Créatif(ve) et passionné(e), vous avez à cœur de surprendre vos clients et de leur faire découvrir de nouveaux cocktails.- Doté(e) d'un grand sens de l'accueil et du service, vous aimez faire plaisir et tout mettre en œuvre pour garantir la satisfaction client- Véritable chef d'ambiance, vous savez faire preuve d'habileté et de rapidité d'exécution. Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin. Connaissez-vous vraiment JOA ?JOA c'est le 2ème opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements,JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que !JOA c'est aussi tout un monde de loisirs avec : ses bars, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels et SPA, son concept de bar des sports et de cave à vin, son Escape Game !JOA c'est une marque créée en 2008 qui signifie " Jouer - Oser - s'Amuser ",JOA c'est l'ambition de rendre l'univers du jeu plus ludique, convivial et accessible,JOA c'est 2100 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples,JOA c'est 3 valeurs fondatrices : la confiance, la convivialité et l'audace.JOA c'est peut-être votre futur employeur...
- Chatelaillon Plage (17)
- CDI
BOULANGER THOUARS (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Thouars, nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche de deux BOULANGERS H/F Votre mission principale consistera à fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. Profil recherché Nous recherchons une équipe ayant la valeur du travail, dynamique, autonome et organisée. L'équipe fabrication doit posséder un diplôme de BEP ou CAP Boulanger. Informations contractuelles : Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation d'équipe et cohésion liée a notre ouverture sont assurées. Vous avez le goût du challenge et de l'énergie à revendre alors, n'attendez pas, venez nous rencontrer prochainement au France Travail de Thouars. ""Information collective le lundi 16 Septembre 2024 à 14h à la Station T de Thouars obligatoire pour chaque candidature""
- Boulangerie Louise
- Thouars (79)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
RESPONSABLE DE FABRICATION THOUARS (H/F)
Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature. Dans le cadre de l'ouverture de notre magasin de Thouars, nous recrutons notre future équipe et sommes à la recherche d'un RESPONSABLE FABRICATION - CHEF BOULANGER H/F. Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Fabrication H/F sera en charge de : garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ; contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ; gérer les flux ; manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et préparateurs, en garantissant leur efficacité et leur motivation ; établir et gérer la production (planning/qualité) ; respecter et faire respecter les fiches techniques ; utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ; respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail .) ; appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société ; contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine ; assurer la maintenance du matériel avec notre prestataire. Profil recherché Nous recherchons une personne ayant la valeur du travail, dynamique, autonome, organisée, doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger, une expérience d'au moins 4 ans et avoir managé une équipe (de 3 à 5 personnes). Informations contractuelles : Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation d'équipe et de cohésion liée à notre ouverture est assurée. Vous avez le goût du challenge et de l'énergie à revendre alors, n'attendez pas, venez nous rencontrer prochainement au France Travail de Thouars. ""Information collective le lundi 16 Septembre 2024 à 14h à la Station T de Thouars obligatoire pour chaque candidature""
- Boulangerie Louise
- Thouars (79)
- CDI
- Restauration + Autre