Assistant manager en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : CDI à pourvoir et disponibilité Fresnay-L'Eveque Notre agence Adéquat de Lucé recrute des nouveaux talents : Assistant Manager en Restauration Rapide (F/H) Missions : En tant qu'Assistant.e Manager, vous serez sous la responsabilité du Directeur de restaurant et vous travaillerez en coopération avec les managers et les équipiers. Vous aurez la charge de :***Gérer à chaud l'organisation d'une ouverture de restaurant en autonomie * Encadrer et former une équipe de 5 à 10 personnes (préparer, gérer un rush) * Transmettre, insuffler une flamme de perfection dans nos services et nos process d'hygiène et sécurité * Manipuler avec prudence et délicatesse nos ingrédients (frais & français) * Assurer la cuisson de tout ou partie des tâches quotidiennes administratives du restaurant (compter les caisses, saisie de commande, versements banque, etc) Ce parcours a pour but de vous former, mais pas que ! Vous faire évoluer sur un poste de Manager ! Description du profil : Profil : Vous avez :***Le sens des responsabilités * L'envie de faire grandir une équipe grandir * La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts * L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Rémunération : Rémunération : - 1941€ Brut - Prime sur objectif de 3% du salaire annuel brut - 13e mois progressif ( 25% la première année, 50% la deuxième année, 75% la 3e année et 100% à compter de 4 ans d'ancienneté). Conditions de travail: À pourvoir immédiatement Travail du lundi au dimanche avec 2 jours de repos par semaine 1 week end de repos minimum par mois Horaires variables de 6h à 23h Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au***Adéquat, Simplement pour vous !
- Chartres (28)
- CDI
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Formation - CAP/BEP boulanger Savoir et savoir-faire - Réaliser les viennoiseries - Assurer la propreté de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. Savoir-être - Passion pour le métier et dynamisme au quotidien - Connaissance des caractéristiques des farines, procédures de fabrication de produits de viennoiserie - Rigueur et habileté manuelle Information complémentaire : - Poste en journée - Travail sur 4 jours - Mutuelle entreprise - Paniers repas - Salaire entre 2000 et 2200 euros brut en fonction des compétences
- PAINS ET TRADITION SAS
- Mont St-Martin (54)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous aimez les desserts et les pâtisseries, vous souhaitez devenir pâtissier et apprendre le métier, rejoignez notre équipe le pâtissier au sein de la boulangerie pâtisserie aura à : - doser les ingrédients et les assembler - pétrir les pâtes de pâtisserie et les différentes bases - les mettre en cuisson - vous aurez à préparer les différentes crèmes, décors et monter les différentes pâtisseries - vous aurez à nettoyer le matériel et votre espace de travail vous etes disponible à travailler tot le matin, certains week ends
- La Possession (974)
- CDD
- Autre
Équipier/e polyvalent/e de restauration (H/F) Avec formationAccepte les débutant(e)s
Mc Donald's et Handiwork propose une FORMATION PRISE EN CHARGE ET REMUNEREE de 8 semaines à 30 heures/ semaine. A la clef, il y a de nombreux postes à pourvoir avec différents horaires. Contrat pouvant aller de 24h à 28h par semaine ou plus : nous nous adaptons à vos disponibilités. Vous intégrerez une équipe dynamique et soudée. Un métier sans routine, avec des postes changeants et une formation en continu. Nous travaillons pour le bien de nos clients. De la réalisation des sandwichs, à la confection des glaces en passant par un accueil chaleureux, tout est rythmé et fait pour que nous donnions le sourire aux clients. Salaire évolutif avec le temps et possibilité d'évoluer en interne. CDD et CDI possible A compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi. Contactez-nous pour étudier les possibilités adaptées à votre profil.
- MC Donald's
- Beaune (21)
- CDI
- Mutuelle + Autre
CONTRAT D APPRENTISSAGE (H/F)
Vous souhaitez apprendre un métier, la boulangerie vous interesse, rejoignez notre équipe dans le cadre d'un contrat en alternance en Apprentissage, vous aurez à : - apprendre les différentes farines, levure, et céréales - pétrir les différentes pâtes à pains, les diviser en pâtons - former les pains et les mettre en cuisson - défourner les pains et les préparer pour leur mise en vente - à pétrir les pâtes pour les viennoiseries - les former et les mettre en cuisson - les defourner les présenter au rayonnage vous etes motive par le métier, vous etes disponible le samedi pour travailler
- La Possession (974)
- CDD
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : - Plonge, essuyage et rangement de la vaisselle, verrerie et ustensiles de cuisine. - Épluchage et lavage des fruits et légumes. - Préparation de l'assemblage de plats simples ce poste est évolutif, et peut vous offrir de belles opportunités par la suite, SI votre intégration et la mission vous conviennent !. Description du profil : Vous êtes surtout motivé, disponible, flexible (weekends et horaires de nuit) et fiable !!! Vous appréciez de travailler en équipe, dans la bonne humeur et faites preuve d'autonomie, de curiosité et bienveillance. Rémunération et avantages des intérimaires R.A.S. Intérim: - Taux horaire suivant profil + 10% IFM + 10% ICP. - Chèque-cadeau parrainage à hauteur de 80€ - Sous condition d'ancienneté : accès au "club avantages intérimaires" (tickets cinéma, parcs, accès aux centrales d'achats, parcs, voyages, etc.). - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement) - Acompte de paie à la semaine si besoin.
- Blois (41)
- Intérim
- Annuel de 21203€
Responsable de restauration (H/F)
Description du poste : Nous recrutons un Responsable de Secteur confirmé H/F en CDI Temps complet pour le périmètre du Rhône (69). Au quotidien : Rattaché(e) à l'équipe de Direction Régionale (Directeur Régional et Directeur Régional Adjoint), vous supervisez la prestation en restauration de 12 établissements médico-sociaux (EHPAD + Handicap + RSS) dans le respect de nos engagements contractuels et budgétaires, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous animez au quotidien un réseau multisites de 60 collaborateurs (chefs gérants, seconds, cuisiniers, employés de restauration) et êtes garant auprès de vos clients de l'amélioration continue de la qualité de service. Force de proposition, vous mettez en place les plans d'actions correctives auprès des équipes et vous assurez de leur efficience. Vous accompagnez vos chefs gérants dans la maîtrise de leur activité, le contrôle et l'analyse de leurs coûts d'exploitation. Vous conduisez régulièrement des audits qualité et hygiène sur les sites. Autonome et avec l'appui des fonctions supports mises à votre disposition, vous êtes l'interlocuteur(trice) privilégié(e) de vos clients, dans le souci d'une prestation de service de haut niveau. Vous êtes : De formation commerciale ou hôtelière, idéalement niveau Bac +4/5, vous avez une expérience de management multisites et de gestion de centres de profits BtoB réussie. La connaissance du secteur de la restauration collective est un impératif. Votre sens du service et votre excellent relationnel client, vous permettent de vous adapter à vos interlocuteurs quel que soit leur profil (direction, équipes hôtelières, diététiciennes, personnel soignant.) et d'établir des partenariats gagnant-gagnant dans un environnement complexe et challengeant. Votre leadership et votre exemplarité vous permettent de fédérer et de responsabiliser les membres de votre équipe autour de l'objectif de satisfaction des clients et des convives. Nous vous proposons : Des défis à hauteur de vos ambitions et avec des perspectives d'évolution partout en France. CDI temps plein, statut Cadre, forfait jours (16 jours de repos annuels en plus). Véhicule de fonction Ordinateur + Téléphone portable Rémunération à négocier selon expérience Prime sur objectif, 13ème mois Mutuelle + Complémentaire santé Tickets Restaurants CSE Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- Lyon 05 (69)
- CDI
Pizzaïolo pour une brasserie (H/F)
Nous recherchons un/une pizzaïolo/la expérimenté(e) pour travailler dans notre brasserie. Vous serez amené(e) à confectionner d'autres plats de cuisine traditionnelle française pour lesquels vous serez formé(e). Vous êtes garant(e) de l'hygiène et à ce titre assurez le nettoyage complet de la cuisine. Horaires de travail : lundi au vendredi de 8h à 16h contrat: CDD de 3 mois. évolution possible dans l'établissement. rémunération : à partir de 1800€ net, évolutif selon diplôme et expérience. prise de poste: dès que possible Votre profil: Vous avez une expérience de minimum 2 ans à ce poste et vous êtes disposé à cuisiner des plats de cuisine traditionnelle française (formation assurée). Idéalement vous avez un CAP cuisine
- LA PARENTHESE
- Montrouge (92)
- CDD
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
Chef exécutif pâtisserie H/F
Sous la responsabilité du Directeur de l'ENSP, le Chef exécutif Pâtisserie est responsable de la qualité de l'enseignement dans sa mise en œuvre. Il est en relation avec tous les services technique, pédagogique et administratif. Il fait partie du Comité pédagogique, est partie prenante dans la conception de l'offre et dans la définition des contenus en cohérence avec les marchés. Il est responsable du management des Chefs Formateurs et de l'Economat, de la gestion des laboratoires, et du respect des budgets s'y rapportant pour l'atteinte des objectifs assignés chaque année, le tout, dans le respect des valeurs, et procédures de l'entreprise. Le Chef Exécutif Pâtisserie aura les missions suivantes : - Management des Chefs Formateurs et de l'Economat : assure le management des Chefs formateurs pâtisserie (Equipe de 15 Chefs Formateurs en sus des Chef Planning, Chef Assistant et Chef Pédagogique) et de l'Economat (2 personnes) - Animation de formations et activités pédagogiques - Organisation technique des laboratoires et satisfaction étudiants - Participation au développement de l'image de l'Ecole : Ambassadeur de l'Ecole en France et à l'étranger (Masterclass), Intervention dans les salons professionnels - Gestion financière & administrative : garant du respect du budget élaboré par le Directeur de l'ENSP Profil recherché : - Formation de niveau CAP/BTM/BM en Pâtisserie - 15 ans d'expérience dans le management d'équipes en production de pâtisserie (Boutique/Hôtellerie/Restauration) - Compétences managériales - Leadership, esprit d'initiative et capacité à prendre des décisions - Qualité dans l'animation pédagogique de formations - Très bon relationnel et solides compétences en communication - La maîtrise de l'anglais est indispensable - Maîtrise du pack office - La connaissance d'hyperplanning est un plus - Gestion des coûts Poste à pourvoir début Septembre 2024
- ENSP - ECOLE NAL SUPERIEURE PATISSERIE
- Yssingeaux (43)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste :***Préparation et cuisson de gâteaux bretons***Respect des recettes***Nettoyage des ustensiles et de la cuisine Description du profil :***travail en équipe***Titulaire d'un CAP pâtissier***Organisation***Implication Poste à pourvoir du mardi au samedi. Rémunération Et Avantages :***Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés***CET 5%***Acompte de paye à la semaine si besoin,***Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,***Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.)***Les + R.A.S (accès après avoir effectué 910 heures sur les 12 derniers mois au sein d'une ou plusieurs agences du réseau R.A.S Intérim) Si vous vous reconnaissez dans ce profil, ce poste est fait pour vous !
- Pornic (44)
- CDI
Apprenti pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous désirez vous former et devenir Pâtissier (H/F) venez rejoindre notre boulangerie pâtisserie et vous former par le biais de l'apprentissage. Possibilité de valider un CAP ou tout autre diplôme. Poste à pourvoir pour la rentrée. Vous apprendrez tout ce qu'un Pâtissier H/F doit maitriser (gâteaux, entremets, tartes.). Travail de MINUIT à 7h00; travail de nuit et dans ce cadre, pour pouvoir être apprenti(e), vous devez être MAJEUR(E). 2 jours de congés par semaine, le dimanche et le lundi (donc vous ne travaillez pas la nuit du samedi au dimanche et la nuit du dimanche au lundi). Vous devez également pouvoir accéder au magasin. Pas de TCL sur ces horaires, vérifier votre mobilité pour aller à Charbonnières-Les-Bains.
- MAXALANDRE
- Charbonnieres les Bains (69)
- CDD
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant/bar/pub la citadelle, situé à Grenay recherche un.e plongeur.se dynamique et polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe . En plus des tâches de plonge, vous serez également amené(e) à assister l'équipe de cuisine selon les besoins, contribuant ainsi à l'efficacité globale de notre cuisine. Responsabilités : - Effectuer la plonge de la vaisselle et des ustensiles. - Maintenir la propreté de la cuisine. - Aider à la préparation des ingrédients et des plats. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire de qualité. Exigences : - Capacité à travailler rapidement et efficacement. - Polyvalence et volonté d'apprendre. - Attitude positive et esprit d'équipe. Avantages : - Opportunité de contribuer au lancement d'un nouveau restaurant. - Formation continue et développement professionnel. - Possibilités d'évolution au sein de l'équipe. Salaire pouvant évoluer selon profil et heures supplémentaires. 2 jours et demi de repos consécutifs par semaine.
- Grenay (38)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Responsable de la production pâtisserie traiteur viennoiserie. Vous devez être à l'écoute de votre supérieur qui vous guidera. Faire preuve de créativités et du suivi des besoins du magasin. Maintenir un environnement de travail propre. Savoir travailler en équipe avec les boulangers et les vendeuses. Savoir passer les commandes des produits de production. Horaire de 6h00 12h30 du lundi au samedi
- AU LEVAIN
- St Etienne (42)
- CDI
- Mensuel de 2302.0€ sur 12.0 mois
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : Vous n'avez pas encore trouvé l'endroit pour faire votre saison d'été ? Pas de panique, nous avons peut-être le poste qu'il vous faut ! Notre agence SAMSIC Emploi de Narbonne, recrute pour l'un de ses clients restaurateurs du littoral, un Barman / une Barmaid confirmé(e). Vos missions seront les suivantes :***Accueillir et conseiller la clientèle***Réaliser les cocktails et boissons selon les standards de l'entreprise***Entretenir et approvisionner le bar***Assurer le service des boissons***Veiller à la propreté et à la conformité des lieux***Vous contribuerez ainsi à l'ambiance et à la réputation de l'établissement en offrant un service de qualité et en répondant aux besoins des clients. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Venez dans un cadre idyllique, contribuer à la continuité de la bonne réputation d'un restaurant, reconnu pour ses qualités d'accueil et de saveurs sur le secteur. Vous êtes passionné(e) par le service et le contact client. Dynamique et réactif(ve), vous faites preuve d'un excellent sens du relationnel. Vous savez travailler efficacement en équipe tout en restant autonome. La maîtrise des langues étrangères est l'un de vos atouts pour interagir avec une clientèle internationale. Organisé(e) et rigoureux(se), vous possédez une forte capacité d'adaptabilité et vous êtes capable de gérer le stress lors des périodes de forte affluence. La maîtrise des techniques de bar et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire n'ont pas de secrets pour vous. Vous vous projetez dans cette offre ? Contactez nous !
- Gruissan (11)
- Intérim
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 35h (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE) Dans le cadre d'un CDD d'insertion, vous êtes sous la responsable de production et de l'encadrant technique d'insertion, vous êtes amené.e à occuper tous les postes au sein de la cuisine centrale: - préparation entrée/dessert; - service au self (dressage plat et service café); - dressage et nettoyage de la salle ; - plonge batterie et vaisselle,..... Le Permis B est exigé car vous serez amené.e à faire les livraisons de repas. Les entretiens auront lieu fin Août 2024
- SCIC L'EOLE
- Tarnos (40)
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
RESPONSABLE RESTAURATION (H/F)
VOTRE POSTE - Grade : Ingénieur - Quotité de travail : temps plein - Lieu d'exercice : Trévenans VOTRE SERVICE - RESTAURATION Groupement de coopération Sanitaire / Pôle logistique VOS MISSIONS Responsable d'une Unité Centrale de Production Alimentaire, vous gérez une équipe d'environ 70 agents. Vous êtes le garant de la production de 6000 repas par semaine à destination des services hospitaliers de l'HNFC et du CHSLD, des selfs et de partenaires extérieurs. En tant que Responsable d'unité, vos missions seront les suivantes : - Management - Définition de la prestation - Achats, gestion - Maintenance - Relations clients et services supports - Qualité ACTIVITES - Planification, organisation et pilotage de l'ensemble des activités de la restauration en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. - Développer l'activité du service, - Gestion des ressources internes : définition des besoins en recrutement et en formation, évaluations, suivi et prévention de l'absentéisme, optimiser les organisations, - Participer aux instances sociales du GCS et au dialogue social, - Définir et mettre en œuvre la politique de nutritionnelle et de restauration en étroite collaboration avec les diététicien(ne)s et le Comité de Liaison en Alimentation et Nutrition - Piloter les achats alimentaires avec les approvisionneurs et s'assurer de la bonne gestion du stock - Participation aux achats de produits non-alimentaires : emballages, petits matériels, produits entretien. - Participation au reporting et au suivi budgétaires, analyse des coûts, - S'assurer de la meilleure optimisation des coûts, proposer des actions d'amélioration - Etre le garant des normes d'hygiène et de sécurité VOS DIPLÔMES OU FORMATIONS - Master 2 ou équivalent en restauration collective - Faire valoir une expérience antérieure de management dans le secteur de la restauration collective
- HOPITAL NORD FRANCHE COMTE
- Trevenans (90)
- CDI
- Annuel de 38000.0€ à 40000.0€ sur 12.0 mois
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière H/F
Au sein d'une boulangerie traditionnel, vous réaliserez les activités d'un boulanger / pâtissier. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes autonome sur votre poste afin de pouvoir travailler en équipe mais aussi en roulement. Vous travaillez de 4h à 11h sur 5 jours la semaine et le week-end. Poste à pourvoir pour septembre.
- SOFRAN 2
- Le Havre (76)
- CDI
- Horaire de 12€ à 15€ sur 12 mois + Autre
Chef pâtissier de restaurant (H/F)
Pour notre hôtel 3 étoiles et le restaurant gastronomique nous recherchons un(e) chef(fe) pâtissier(e) à Evian Les Bains, afin d' intégrer une brigade de cuisine expérimentée et sérieuse. Créativité, sens de l' organisation, autonomie et rigueur sont vos qualités ! Possibilité de grande liberté créative ;
- HOTEL LES CYGNES
- Evian les Bains (74)
- CDI
- Autre + Restauration
Responsable de Salle H-F (H/F)
Notre établissement recherche pour son restaurant son futur Responsable de Salle. En tant que responsable vous êtes un véritable chef-e d'orchestre et êtes garant-e de l'organisation des services dans leur globalité.- Vous êtes un-e communiquant-e et vous encadrez les serveurs(ses) avec exigence et dynamisme. Dimension RH : - Gestion des plannings du personnel - Vous êtes le garant des valeurs de l'entreprise et vous adoptez une attitude exemplaire pour les transmettre à vos collaborateurs. Partie Gestion : - Gestion des stocks des deux restaurants, approvisionnement et commande fournisseurs. - Gestion des stocks pour la partie cave à vin . - Vous avez un bon niveau d'anglais pour accueillir notre clientèle touristique. Votre profil : - Expérience comme responsable d'un restaurant ou autre point de restauration avec un équipe conséquente. - Garantir la satisfaction clientèle. - Véhiculer une bonne image entreprise présentation, discrétion, gentillesse. Profil ; - Expérimenté-e, vous maîtrisez la gestion d'un point de vente - Doté-e d'un grand sens de l'accueil et du service, vous aimez faire plaisir et tout mettre en œuvre pour garantir la satisfaction client - Véritable manager d'équipe - Vous aimez travailler dans un environnement authentique et convivial Chaque membre de l'équipe de Bugatel devra, comme pour ces hommes, s'intégrer dans ce cadre et y apporter toute sa culture et son savoir à son service. Fourchette de salaire : à déterminer selon convention collective et votre expérience
- BUGATEL
- Ste Livrade sur Lot (47)
- CDI
- Mutuelle + Restauration
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Vos missions sont les suivantes : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Peut élaborer des plats, des menus. Envoyer CV + LM à contact@stwalfrid.fr
- AUBERGE SAINT WALFRID
- Sarreguemines (57)
- CDI
- Autre