Pizzaiolo / Pizzaiola (H/F)
Au sein de cette brasserie, proposant une carte de plats traditionnels, mais aussi de grands classiques de la cuisine italienne, vous complèterez l'équipe en cuisine, pour participer à l'ensemble des tâches de préparations culinaires. Vos missions : - Production culinaire. - Préparation des plats. - Cuisson des plats. - Dressage des assiettes. - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. - Nettoyage de la cuisine et de ses équipements. - Entretien et nettoyage des chambres froides. Votre expérience pour occuper ce poste est impérative. Votre candidature nous permettra notamment d'échanger au sujet des questions relatives aux congés et à la rémunération.
- LA SMERALDA
- Le Creusot (71)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 3000€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un plongeur F/H, pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à VERSAILLES (78). Type de contrat : CDI Intermittent Planning de travail : Lundi, mardi, jeudi, vendredi 9h00 - 15h00. Pas de mercredis ni de vacances scolaires travaillés. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux : on vous en partage quelques-uns : Mutuelle d'entreprise, CE, 13e mois, primes, repas fourni. Vos missions principales sont les suivantes : - Vous êtes chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine, - Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail), - Vous assurez aussi la sorties des ordures, - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité, Aucune formation exigée. Vous avez une expérience significative réussie sur un même poste. Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté, discipline et grande capacité de travail. Ce poste est fait pour vous ? N'hésitez plus, postulez
- Scolarest
- Versailles (78)
- CDI
Gérant / Gérante de restaurant (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à PARIS (75). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Il s'agit d'un établissement de santé situé dans le 15ème arrondissement de Paris, dédié à l'hébergement des personnes âgées dépendantes. Il offre un cadre de vie sûr et convivial, avec des soins adaptés et une variété d'activités pour garantir le bien-être et la qualité de vie de ses résidents. Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h30 + certains week-ends de manière occasionnelle. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes : PSM Plus de détails sur vos missions? Voici les ingrédients : - Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, et avez à coeur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. - Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations; vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d'exploitation...) - Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe. - Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Etre Responsable de restaurant/Gérant au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes. Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC, BTS, Licence) Vous justifiez d'une expérience réussie de plus de deux ans sur un poste similaire. Vous maîtrisez les outils informatique. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. #CGFrecrute Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Medirest
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un plongeur F/H, pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à RUEIL MALMAISON (92). Type de contrat : CDI Intermittent Planning de travail : Lundi, mardi, jeudi et vendredi. Pas de mercredis ni de vacances scolaires travaillés - 11h - 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux : on vous en partage quelques-uns : Mutuelle d'entreprise, CE, 13e mois, primes, repas fourni. Vos missions principales sont les suivantes : - Vous êtes chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine, - Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail), - Vous assurez aussi la sorties des ordures, - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Aucune formation exigée. Vous avez une expérience significative réussie sur un même poste. Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté, discipline et grande capacité de travail. Ce poste est fait pour vous ? N'hésitez plus, postulez
- Scolarest
- Rueil Malmaison (92)
- CDI
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à MANDRES LES ROSES (94). Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : planning variables du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé - 07h30-19h30 avec 2h de coupure. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes PAC - PSM Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? Voici les ingrédients : - Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. - Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à coeur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. - Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs. - Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe ; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe. - Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Vous l'avez compris, nous recherchons une personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer ! Il vous faudra avoir une maîtrise des outils informatiques. Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective. Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Medirest
- Mandres les Roses (94)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un plongeur F/H, pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à SAINT LEU LA FORET (95). Planning de travail : CDD de 6 semaines - pas de mercredis ni de Week ends travaillés - 10h - 15h30 Poste à pourvoir à partir de septembre 2024. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. Vos missions principales sont les suivantes : - Vous êtes chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine, - Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail), - Vous assurez aussi la sorties des ordures, - Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité, Aucune formation exigée. Vous avez une expérience significative réussie sur un même poste. Connaissance parfaite de l'hygiène et de la propreté, discipline et grande capacité de travail. Ce poste est fait pour vous ? N'hésitez plus, postulez
- Scolarest
- St Leu la Foret (95)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Plongeur F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à SAINT OUEN L'AUMONE (95). Type de contrat : CDI (temps partiel) - 27h/semaine Vous allez intervenir sur un établissement de santé accueillant 250 convives par services. Planning de travail : planning variables du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé - 10h45-21h00 avec 2h00 de coupure. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes PAC & PSM Vos missions principales sont les suivantes : - Etre en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort si besoin, à la préparation des entrées et desserts - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes dynamique, organisé et polyvalent. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Medirest
- St Ouen l'Aumone (95)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Plongeur F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à SAINT LEU LA FORET (95). Type de contrat : CDI Intermittent - 24h par semaine Planning de travail : Lundi, mardi, jeudi et vendredi - 09h00 - 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes. Vos missions principales sont les suivantes : - Etre en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort si besoin, à la préparation des entrées et desserts - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes dynamique, organisé et polyvalent. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Compass Group
- St Leu la Foret (95)
- CDI
Responsable de restauration cuisinant H/F
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de notre développement commercial, Nous recherchons un(e) Responsable de restauration cuisinant H/F sur la bassin géographique des Herbiers.Vous êtes rattaché(e) à votre Responsable Régional.Vos missions :- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité ; respect des régimes et textures modifiées- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Notre proposition - Localisation : Secteur géographique des Herbiers (85)- Date prise de poste : immédiate ou selon vos disponibilités- Amplitudes horaires : 7h / 15h du lundi au vendredi ; samedi et dimanche de repos- Salaire : à partir de 2300 euros bruts négociable selon profil et expérience- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, primes sur objectif (4% du salaire annuel)- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de ProgrèsVous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- Les Herbiers (85)
- CDI
Commis de bar (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Gérer l'approvisionnement et le stock. Accueillir et conseiller la clientèle. Préparer les commandes. Assurer le service en salle et au comptoir. Établir les facturations et les encaissements. Assurer le nettoyage et l'entretien du bar. Sert les boissons commandées par les clients. Réalise les cocktails de la carte. Doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée au Domaine de Manville afin de contribuer à sa renommée. Assure la tenue de caisse. PROFIL RECHERCHÉ Sens du service Esprit d'équipe, Flexible Titulaire d'un CAP BEP
- Domaine de Manville
- Les Baux de Provence (13)
- Saisonnier
Restaurant Manager (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Dans le cadre de ses missions, notre Restaurant Manager sera en charge de notre restaurant piémontais L'Assaggio et devra proposer un service d'excellence tout en veillant à la qualité des produits proposés. Missions principales : Contribuer au développement de l'image de marque de l'Assaggio Accompagner au quotidien son équipe : contrôle, connaissances des mets story telling, formation, développement des compétences... Participer au recrutement de son équipe en collaboration avec le F&B Manager et le service RH Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif afin d'optimiser la qualité de service Superviser l'ensemble de l'expérience client : Gestion des réservations Accueil des clients Prise de commandes Facturation Propreté et hygiène Suivi des retours clients PROFIL RECHERCHÉ Formation en hôtellerie/restauration Expérience significative et réussie dans la restauration haut-de-gamme (minimum 5 ans) Connaissances des vins français et italiens Français et anglais courant, italien apprécié Excellente capacité de management avec un bel esprit d'équipe Rigueur, organisation et autonomie Disponibilité, flexibité et discrétion Réactivité et efficacité Bon vendeur, âme commerciale Présentation, communication verbale et non verbale irréprochables
- Castille
- CDI
Maître d'hôtel / Sommelier (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Objectif du poste Le Maître d'Hôtel/Sommelier est en charge du restaurant l'Assaggio avec le souci permanent de la qualité de service et des produits offerts. Toujours en collaboration avec le F&B Manager, le Restaurant Manager et la Direction Générale, il sera force de proposition et d'implication pour réaliser les objectifs quantitatifs et qualitatifs communs. Missions principales : Contribuer à l'image de l'hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures et les standards Starhotels Connaissances des produits, de la carte Superviser, encadrer les équipes restauration Être responsable de la partie opérationnelle de la restauration Développer le chiffre d'affaires des différents points de ventes (restaurant, room service, bar, banquets, petit-déjeuner) En collaboration avec le F&B Manager et Restaurant Manager, optimiser les moyens humains et matériels mis à disposition afin de réaliser les objectifs définis par la direction Remplacer le responsable de la restauration en son absence, notamment sur la gestion des plannings, et les commandes Former les nouveaux salariés et stagiaires et si besoin les extras Veiller à la bonne communication et aux passages de consignes au sein du service Accueil de la clientèle Facturation Contrôle sur les prestations servies au clients y compris les prestations VIP Contrôle de la gestion des stocks des différents produits Encadrer les inventaires mensuels des boissons et du matériel Contrôle des caisses et éditions des différents rapports Sommellerie : En plus de ses compétences managériales, le Maître d'Hôtel / Sommelier doit être un spécialiste des vins, alcools, liqueurs et champagnes. Il doit : Promouvoir et effectuer le service des boissons Proposer des accords mets et vins, prise des commandes Gérer le service du vin et des boissons S'occuper de la gestion de la cave (inventaires, gestion des approvisionnements et du stock) Implication dans le choix des boissons lors de l'élaboration de la carte des vins et boissons Collaboration lors du service avec les autres membres de l'équipe de service en salle PROFIL RECHERCHÉ Expérience significative en restauration haut de gamme / hôtel 5 étoiles ou Palace Connaissance des vins français et italiens et plus particulièrement ceux du Piémont Connaissance du logiciel ISELZ Anglais courant (une autre langue dont l'italien serait un plus) Rigueur, autonomie et organisation Réactivité, efficacité Sens commercial Courtoisie et Luxury attitude Discrétion, disponibilité et diplomatie Esprit d'équipe
- Castille
- CDI
GERANT H/F
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons pour l'un de nos sites Entreprise un Gérant (H/F) sur PARIS 14ème sur un 280 couverts.Vos missions ?- Satisfaire votre client et consommateurs : par vos actions et votre exigence en management, vous garantissez l'excellence de nos prestations. Vous êtes un véritable business partenaire du client, vous l'accompagnez dans le développement de sa marque employeur au travers de services et prestations que Sogeres peut proposer. - Animer et développer votre équipe : vous faites preuve d'exemplarité et d'équité auprès de vos collaborateurs(rices) pour les engager en favorisant leur esprit de service, d'équipe et de progrès. - Cultiver vos relations et votre réseau : votre écoute et votre curiosité vous permettent d'anticiper, comprendre et répondre aux attentes de votre client(e)s et de développer de nouveaux services. - Collaborer et fédérer : Mobilisateur positif, vous accompagnerez votre équipe dans l'évolution des organisations, et vous mettrez en œuvre vos plans d'actions. Vous contribuerez au développement et à la qualité de vie des équipes sur site (santé, hygiène, sécurité, développement individuel).- Piloter et contrôler : grâce à vos qualités d'analyse et de rigueur vous trouvez les solutions pour garantir la performance économique de votre contrat et respecter les normes réglementaires en vigueur. Vous êtes responsable de votre Compte de Résultat. Vous innoverez afin de développer les prestations annexes sur cette exploitation de renommée. Notre proposition : Localisation :Paris 14èmePoste en CDI - temps plein Avantages sociaux : 13ème mois après 1 an d'ancienneté/ RTT / CSEPerspectives d'évolution : à travers des formations (Ecole Le Nôtre.) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toute la France)Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : L'Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !- Vous bénéficiez d'une expérience sur un poste équivalent- Vous êtes un excellent Gestionnaire et Manager- Vous faites preuve d'exemplarité- Vous êtes rigoureux(se) dans la mise en œuvre de vos engagements- Vous êtes dynamique, vous savez faire preuve d'adaptabilité et de réactivitéDans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !
- CDI
Chef Gérant F/H - Pauillac (33) (H/F)
PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef.fe Gérant.e à Pauillac en Gironde (33).Ce poste est à pourvoir pour le 26 Août 2024 en CDI classique (reclassement pendant les vacances sur Bordeaux) ou en CDI intermittent scolaire (contrat suspendu pendant les vacances).Au sein d'un établissement scolaire de 400 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle. Enfin vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi vous : Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc..) ainsi que l'organisation de la production du site ;Animerez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information.) et serez l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;Serez le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Environnement de travail et avantages : Prise de poste : 26 Août 2024 .Contrat : CDI temps plein (reclassement sur Bordeaux pendant les vacances) ou intermittent scolaire (contrat suspendu pendant les vacances scolaires).Rythme et planning de travail : 07h00 à 14h30 (dont 30 mins de coupure) du lundi au vendredi.Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; connaissances en gestion appréciées.Prime de 13ème mois, prime de performance, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution. La rémunération proposée est à partir de 14.00€ brut selon expérience.A noter : Notre restaurant n'est pas accessible via les transports en commun. Profil Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquent en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en restauration collective en Gironde (33) et plus précisément à Pauillac.
- Pauillac (33)
- CDI
Assistant(e) manager en restauration rapide (RV) (H/F)
Une franche envie de partager l'histoire Mission Véritablepilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goûtprononcé pour les challenges. Vosprincipales missions sont : Participeractivement à la vente et au service client Animerl'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciauxS'assurerque les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veillerau respect des règles d'hygiène et des standards Brioche DoréeFormerles nouveaux arrivantsAssurerles ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture descaisses, faire les remises en banque) Profil Deformation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expériencesimilaire, vous avez une première approche du management dans la restaurationou la grande distribution. Posteévolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens ducommerce.
- Bordeaux (33)
- CDI
CHEF GERANT CUISINANT H/F
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre de notre développement, Nous recherchons un Chef Gérant cuisinant pour un EHPAD. Vous serez le pilier culinaire de cet établissement, avec les responsabilités suivantes :Élaborer des menus créatifs et équilibrés à partir de produits frais et de saison, adaptés aux besoins nutritionnels des résidents ; passer les commandes en gérant vos stocksSuperviser et former l'équipe en cuisine composée de 2 personnes, en favorisant un esprit d'équipe et une dynamique positive.Animer et faire vivre la restauration, en créant des moments repères hebdomadaires et des événementsÊtre à l'écoute des demandes de votre client afin de vous adapter au mieux à ses besoins.Maintenir des normes élevées de propreté et de sécurité alimentaire, en respectant les réglementations en vigueur. Notre proposition : Localisation : secteur Pornic (44)Date prise de poste : octobre / novembre 2024Salaire : 2500€ bruts + primes d'activité continue et service minimum (91,47 euros bruts)Amplitudes horaires : 3 typologies d'horaires structurés : 7H/15H; 8H15/19H15 ; 7H15/19H15Jours de repos consécutifs chaque semaine ; 1 Weekend de 3 jours toutes le 3 semaines ; 1 Weekend sur 3 travailléAvantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTTUne offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : Vous partagez les mêmes valeurs que SOGERES : Esprit d'Equipe, de Service et de ProgrèsVous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe tout en ayant d'excellente compétence en communication vis-à-vis de votre client et des résidents.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- Pornic (44)
- CDI
RESPONSABLE RESTAURATION H/F
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un(e) Responsable de Site pour un Restaurant d'Entreprise réalisant 400 couverts par jour.Rattaché(e) à Philippe, le Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 8 personnes. Missions :- Etre garant des coûts et du chiffre d'affaires- Etre garant de la qualité des prestations et du respect du contrat- Déployer des projets afin de faire évoluer les offres de restauration- Suivre et maitriser l'exploitation en hygiène et sécurité- Garantir de bonnes relations/satisfaction clients & convives. Notre proposition - Localisation : Issy les Moulineaux (92) - Date de prise de poste : dès que possible - Planning : du Lundi au Vendredi de 7 h à 15h - Avantages : 13eme mois / 13 RTT / Prime sur objectifs - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : - Vous être un(e) manager proactif ayant le sens de l'écoute. Vous savez animer et développer les compétences de vos collaborateurs. - Vous êtes reconnu pour votre : polyvalence / rigueur / bienveillance / sens de l'accueil - Maitrise les consignes de sécurité et normes HACCP- Vous êtes à l'aise avec l'outil informatique et notamment avec le Pack Office- Véritable gestionnaire, vous êtes garant des résultats économiques de votre périmètre
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
Pâtissier (H/F)
"Rejoignez nos équipes pour connaître la recette du succès" ! Mission Nous recrutons : un Pâtissier H /FDans le respect de la politique commerciale et encollaboration avec votre manager, vous participez à faire progresser le chiffred'affaire du rayon en satisfaisant et fidélisant le client. Chez Supermarché Match,votre mission :Vous assurez la fabrication complète de la gamme de pâtisserie sur la base de nos nombreuses fiches recettes regroupant tous les grands classiques ainsi que des créations de recettes nées de nos pâtissiersVous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalismeVous participez en collaboration avec votre manager et l'équipe à la bonne tenue de la gestion du rayonVous êtes garants de la qualité des produits fabriqués et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Si vous vous reconnaissez à travers ce profil, que vous êtestitulaire d'un CAP pâtisserie, doté d'un sens commercial aiguisé et avezl'esprit d'équipe et en plus que vous êtes rigoureux(se), dynamique et faîtespreuve d'initiative et de créativité : Rejoignez-nous sur la route d'une alimentation saine etsavoureuse, donnez de la gourmandise à votre carrière !Avantages : Prime annuelle équivalente à 1 mois desalairePrimes de performance : le cumul de ces primes peut atteindreentre 0,5 et 1 mois de salaire sur l'annéeCarte privilège collaborateur vous permettantde bénéficier de 10% de remise via une cagnotte sur l'ensemble de vos achatseffectués dans nos magasinsEpargne salariale : Participation auxbénéfices, Plan Epargne entreprise, Plan Epargne Retraite Collectif et CompteEpargne TempsPerspectives d'évolution avec formationinterne Chez Supermarché Match, nous encourageons la diversité ausein de nos équipes et nous engageons à reconnaître et promouvoir tous lestalents. Nous garantissons un process de recrutement dénué de toutes formes dediscrimination. Supermarché Match agit pour l'insertion professionnelle etaccompagne ses collaborateurs en situation de handicap tout au long de leurcarrière. Parlez-nous en !
- Malzeville (54)
- CDI
PLONGEUR H/F
Votre quotidien chez nous : Nous sommes à la recherche d'un plongeur (F/H) à temps partiel de 25h/semaine pour un établissement scolaire basé à Paris.Pour les élèves et le personnel encadrant nous concoctons chaque jour près de 500 couverts par jour. Rattaché(e) à notre Responsable de Site, vous évoluerez au sein d'une équipe de 8 personnes.Vos missions :- Décontaminer les fruits, les légumes et les découper- Effectuer la plonge vaisselle et batterie pendant le service- Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (salle, plonge et zone de production)Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Notre proposition - Localisation : Paris 16- Date prise de poste : 1 septembre 2024- Amplitudes horaires : les lundis, mardis, jeudis et vendredis :- de 10H à 15h00 (25h/semaine)- Avantages : 13e mois, mutuelle- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès.Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur.Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- CDI
CHEF GERANT CUISINANT H/F
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une mobilité, nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour un Restaurant d'Entreprise (110 / 120 couverts /jour)Rattaché(e) à votre Responsable Régional, vous encadrerez une équipe de 3 personnes.Vos missions :- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité, pour {nombre de couverts} convives par jour- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Notre proposition CDI à pourvoir à partir de fin août / début septembre 2024- Localisation : Segré (49)- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7H à 15H30- Salaire : à partir de 2500 euros bruts négociable selon profil- Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de ProgrèsVous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.Meneur(neuse) d'Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d'apprendre et d'accompagner votre équipe.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
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