Responsable Hôtelier H/F
- Vous coordonnez, animez et contrôlez la réalisation du processus journalier de production des services hôteliers - Vous avez autorité sur le personnel participant à la réalisation des services de l'hôtellerie concernant l'hygiène et l'entretien des locaux, la restauration et la lingerie. Vous travaillez en collaboration avec une équipe pluridisciplinaire composée d'un directeur, d'une infirmière coordinatrice, d'un médecin coordonnateur, d'une psychologue, d'un ergothérapeute, d'une psychomotricienne, d'un pôle administratif, d'une animatrice et d'un agent de maintenance. Vous bénéficiez du support de l'association et notamment de la Direction des Opérations pour la gestion des situations complexes. Vous participez également à des temps de rassemblement/d'échanges avec l'ensemble des responsables hôteliers de l'association et vous pouvez participer sur la base du volontariat à des groupes de travail associatifs. Dans le cadre de votre prise de poste, vous bénéficier d'un accompagnement à la prise de poste : période d'immersion auprès d'un expert sur site et à distance les 3 premiers mois. Et bien sûr participer aux différents projets de l'établissements et vous épanouir au sein de notre équipe pluridisciplinaire tout en contribuant au bien-être et au confort de nos résidents ! Les compétences clés et aptitudes professionnelles : - Capacité d'encadrement et d'animation de réunions - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Grande capacité de communication : Écoute, Empathie - Capacité d'adaptation - Force de proposition - Rigueur Statut et avantages : Package de rémunération attractif : Prime Ségur, Prime de fin d'année, Prime d'assiduité + Mutuelle (prise en charge à 50%) Conditions de travail : accompagnement à la prise de poste + avantages CSE + salle de repos Rémunération selon expérience professionnelle. Titulaire d'un bac avec une expérience auprès des personnes âgées dépendantes ou dans le secteur médico-social, vous recherchez un poste dans des activités qui ont du sens et une utilité sociale ? Postuler dès à présent !
- LA MAISON DE L ORME DORE
- St Dizier (52)
- CDI
- Autre
Aide de cuisine et plonge (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes responsable de la plonge, restaurant 120 couverts jour. Vous assistez le chef de poste froid, mise en place entrées et préparation de desserts. Vous réalisez des remplacements en autonomie au poste froid. Formation en interne. Vous êtes dynamique et soucieux du travail bien fait. Congé les dimanche et lundi Salaire évolutif selon implication. CDI à pourvoir de suite en zone nord, St Saturnin, Moyen de locomotion nécessaire
- RESTAURANT La Cabane qui fume
- St Saturnin (72)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Employé polyvalent ménage et service H/F -Accepte les débutant(e)s
- Contrat à partir de début septembre MISSIONS : Vous travaillez le soir uniquement. Horaires : 17h - 21h environ sur 5 jours + 1 matinées de 4h. Planning flexible, à négocier avec l'employeur. Pour une auberge disposant de 4 chambres et d'un dortoir de 13 places, vous avez pour principales missions: - Service aux plats le soir aux pensionnaires (Maximum 30 couverts) - Vous mettez en place la salle et effectuez le plonge à la fin du service, Vous travaillerez également 2 matinées par semaine à l'entretien des communs et des chambres pour remplacer les congés de la personne du matin PROFIL RECHERCHE : Vous êtes autonome et vous aimez la polyvalence dans vos tâches au quotidien. CONDITIONS DU CONTRAT. Salaire mensuel brut 1766.92 euros. ***Poste non logé*** Adressez directement votre candidature à: ptiteauberge@wanadoo.fr ou par téléphone au 04 92 46 81 60.
- P TITE AUBERGE
- Aiguilles (05)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons pour notre Boulangerie Pâtisserie Snack, un Pâtissier / une Pâtissière. Nous sommes situé à Pont de Clans à mi-chemin entre Nice et les stations de skis (isola 2000 et Auron). Notre particularité : Le Four à bois ! Notre crédo : le savoir faire, la transmission, la qualité & le gout ! Vous serez en charge de : -La préparation, confection de gâteaux, entremets, tartes et pâtisseries et spécialités pour notre boutique et aussi pour accompagner les moments forts de l'année (événements, Noël, Pâques etc...) -La gestion des commandes et du réapprovisionnement pour la pâtisserie Vous êtes: Polyvalent(e), rigoureux(se), organisé(e), vous savez travailler en autonomie sous la direction de votre responsable. Vous devez savoir vous adapter à la production en fonction du flux de clients, de la saisonnalité, tout en garantissant la fraîcheur des produits et le respect des règles d'hygiène et de qualité. Salaire selon expérience. 2 jours de repos par semaine Rémunération à définir ensemble (selon expérience) Heures Supp + Heures de Nuits + Majoration dimanche Type d'emploi : CDI
- Le Fournil du Pont de Clans
- Clans (06)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Pour un restaurant traditionnel, situé dans Montpellier, Nous recherchons notre chef de partie Froid H/F pour environ 70 couverts par service. Assisté du chef de cuisine et de l'équipe en place, vous êtes un élément important de l'équipe. Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez travailler en équipe, contactez nous ! - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Capacité à travailler en équipe Horaires en coupure 2 jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur. Établissement accessible en transport en commun ***Poste à pourvoir à partir du 1er septembre***
- BRASSERIE L'ARLEQUIN
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 2550€ sur 12 mois + Autre
Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)
Notre établissement Maison Deschamps recherche un boulanger / une boulangère avec une expérience significative. Vos missions seront les suivantes : - Fabrication de plusieurs pâtes à pain. - Conduire une fermentation. - Cuisson du pain. - Entretenir un poste de travail (nettoyage et rangement). - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Vos qualités : - Autonomie. - Dynamisme. - Méthodique. - Travailler en équipe. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et polyvalente. Vous manipulerez des produits régionaux, bio et de qualité. Divers : - 3 jours de repos consécutifs. - Dimanche au mercredi travaillé. - Salaire selon expérience.
- MAISON DESCHAMPS
- Lyon 06 (69)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2300€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Employé polyvalent en cafeteria au Café U (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour la rentrée de Septembre, le Café U est à la recherche de son nouvel équipier/sa nouvelle équipière. Un poste idéal pour un(e) étudiant(e) avec des horaires de travail seulement le Samedi en journée et un emploi garanti pendant les vacances scolaires. Le Café U est un espace de plaisir pour nos clients. Dotée d'une aisance relationnelle, vous proposez un accueil personnalisé et souriant pour un excellent niveau de satisfaction client. Vos missions : - Préparation et remise en état de la salle - Accueil et accompagnement du client - Prise et préparations des commandes - Encaissement / Fidélisation client - Service de plonge - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Chez U, tout commence avec vous Ce qu'on attend de vous ... Savoir travailler en équipe, être souriant et être dynamique. Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. - Pause de 5% du temps de travail rémunérée - Prime annuelle - Mutuelle / Prévoyance - Autorisations d'absences pour événements familiaux Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- HYPER U
- Mende (48)
- CDI
- Mensuel de 405.29€ à 405.3€ sur 12.0 mois
Directeur de restaurant (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 3305 € brut/mois + primes sur objectifs Temps de travail : 1932 heures/an correspondant à une moyenne de 42 heures/semaine Statut : Cadre Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Avec ou sans expérience dans le secteur de la restauration, votre profil nous intéresse ! Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? Véritable patron d'un centre de profit, vous saurez créer au quotidien l'ambiance chaleureuse caractéristique de notre enseigne. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant en développant une qualité de service irréprochable pour attirer et fidéliser nos clients. Vous mettrez en œuvre une organisation et un mode de management afin de renforcer l'attractivité de votre établissement dans sa zone de chalandise. - En restaurateur passionné, vous participerez quotidiennement au service, dans le respect des règles de l'Enseigne - Vous garantirez l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. - Grâce à votre talent commercial, vous permettrez en fédérant votre équipe de développer la satisfaction de vos clients en mettant en œuvre les opérations définies par l'enseigne et vous-même (offres promotionnelles etc. ...) - En bon manager, gestionnaire, organisateur, vous positionnerez votre restaurant comme établissement de référence pour la qualité de son service dans votre zone de chalandise - Vous développerez les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table - Vous ferez respecter la stricte application des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera pour votre évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Auxerre (89)
- CDI
Confectionneur de Tartes (H/F)
VOS MISSIONS : rattaché(e) au responsable du magasin, vos attributions seront les suivantes : - Prépare et confectionne des tartes selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et fiches techniques ; - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux. VOTRE PROFIL : Vous êtes issu(e) d'une formation de pâtissier ou bien vous avez déjà une expérience dans la confection de pâtisserie. Rigoureux(se), vous êtes capable d'augmenter la satisfaction de nos clients en respectant scrupuleusement les process de fabrication. Vous êtes sensible à la gestion de la marge et des coûts. Fier(ère) de votre métier, vous l'exercez dans les règles de l'art. Vous aimez travailler en équipe, vous pourrez être force de proposition afin de faire évoluer notre offre. INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Prise de poste immédiate. Particularités du poste : 35h par semaine (5 jours sur 7) Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap Vous travaillerez tous les week-ends - Travail en journée -
- CLADJ
- Cornebarrieu (31)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Agent hôtelier de nuit (H/F)Accepte les débutant(e)s
LA PETITE UNITE DE VIE DE PLESCOP RECHERCHE DES AGENTS DE JOUR POUR LA PERIODE ESTIVALE -Accompagnement et aide aux résidents dans les actes de la vie courante- Préparation et service des repas- Ménage et entretien des locaux- Entretien du linge (pliage et repassage)- Mise en sécurité des résidents et des locaux selon les procédures appliquées80%, soit 121.34h/moisCCN FEHAP
- VYV3
- Moreac (56)
- Intérim
Agent hôtelier de jour (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de la Petite Unité de Vie de Plescop, voici les tâches du poste :Accompagnement et aide aux résidents dans les actes de la vie courante Entretien du linge ( pliage et repassage)Préparation des repasMise en sécurité des résidents et des locaux selon les procédures appliquées
- VYV3
- Plescop (56)
- CDD
Sommellerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous soutenez le sommelier lors du service Vous aidez le sommelier lors de la réception des commandes de vin et pour l'organisation de la cave Vous faites la liaison entre la cave et le sommelier Vous assurez le service en salle Vous faites preuve de polyvalence
- Maisons Pariente
- Les Allues (73)
- Intérim
Maitre d'hôtel - Biancaneve (H/F)
Veiller à communiquer avec ses équipes et transmettre les informations de la direction. Accueillir et installer les clients au restaurant, s'assurer du bon déroulement de l'ensemble du repas. Orchestrer le travail de l'ensemble de l'équipe Participer à l'organisation de l'ensemble du travail administratif du restaurant. Manager son équipe afin de la fidéliser et la faire évoluer pendant la saison Propose des formations pour son équipe Rendre des comptes à sa hiérarchie afin d'améliorer le fonctionnement de son point de vente Gestion des encaissements du point de vente Clôture la caisse Superviser le service et l'équipe. Prise de réservation. Créer une relation avec la clientèle et offrir un moment privilégié aux clients Personnaliser son service pour répondre aux attentes des clients et prendre les commandes.
- Maisons Pariente
- Les Allues (73)
- CDD
Assistant Chef Barman (H/F)
Servir les cocktails et boissons provenant du bar à la clientèle en suivant les différents moments de service : cafétéria le matin, déjeuner le midi, piscine l'après-midi, et dîner le soir. Manager l'équipe du bar. Gérer les réclamations clients avec l'aide du chef barman. Assurer la qualité des boissons d'accueil. Réaliser et produire les cocktails signatures. Proposer des cocktails éphémères et réaliser les cocktails classiques. Travailler avec le sommelier pour assurer une fluidité du service des boissons (apéritifs, digestifs, boissons chaudes.). Faire la mise en place totale du bar. Assurer un service snacking au bar et à la piscine. Organiser le lieu de stockage du bar. Mettre à jour le cardex client en fonction des préférences des clients. Participer aux inventaires mensuels. Assurer la propreté du bar et des back offices dans le respect des règles HACCP et du manuel des bonnes pratiques. Effectuer les tâches administratives (rédaction des menus, réalisation des commandes de produits et matériels.). Effectuer la plonge du bar.
- Maisons Pariente
- Les Allues (73)
- CDD
Alternance - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Alternance - Responsable de salle (H/F) Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésite plus et rejoins l'équipe de Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Ton envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Tu souhaites intégrer la maison du BBQ ? Nous recherchons un Responsable de salle H/F en alternance ! Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu seras formé(e) à l'animation de ton équipe de serveurs(ses) pour apporter une TOP qualité de service à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Ton rôle pour un BBQ réussi : · Ta personnalité te permettra, ainsi qu'à ton équipe, un service en salle de qualité avec un sens du détail inimitable · Tu apprendras à promouvoir et à vendre les produits de notre carte jusqu'à devenir autonome · Tu participeras au développement des talents de l'équipe (parcours d'intégration, formation) pour les faire progresser au quotidien · Le service n'aura plus aucun secret pour toi ! Tu auras donc pour tâche de participer à la mise en ordre de ton rang tout au long du service en veillant au respect des règles HACCP Notre Entreprise engagée dans le développement des talents t'accompagnera dans ton évolution professionnelle.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Laon (02)
- Intérim
Agent hôtelier de nuit (H/F)Accepte les débutant(e)s
LA PETITE UNITE DE VIE DE PLESCOP RECHERCHE DES AGENT DE NUIT POUR LA PERIODE ESTIVALE -Accompagnement et aide aux résidents dans les actes de la vie courante- Préparation et service des repas- Ménage et entretien des locaux- Entretien du linge (pliage et repassage)- Mise en sécurité des résidents et des locaux selon les procédures appliquées80%, soit 121.34h/moisCCN FEHAP
- VYV3
- Plescop (56)
- Intérim
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Membre du réseau Bou'Sol, la Société Coopérative d'Intérêt Collectif "Pain et Partage Montpellier", conventionnée Entreprise d'Insertion, recrute pour accompagner sa croissance, un Boulanger H/F. Tous les jours, sous la marque Pain et Partage, nous produisons un pain de qualité, certifié bio et issu de filières locales, à destination des acteurs et établissements de la restauration collective (entreprises, établissements scolaires et universitaires, hospitaliers et médico-sociaux, opérateurs de restauration collective.). Notre pain est façonné par des hommes et des femmes en parcours d'insertion, engagés dans une démarche de professionnalisation dans les métiers de la boulangerie et de la logistique. Sous la responsabilité du Chef d'Atelier, vos principales missions sont de : - Produire du pain (pétrissage, façonnage, cuisson) en veillant au bon déroulement de chaque étape de fabrication et en intégrant les normes de qualité et d'hygiène, de sécurité et d'environnement - Contribuer à l'acquisition de compétences techniques des aides-boulangers Vous êtes diplômé/e débutant/e et motivé/e pour apprendre ou vous disposez d'une compétence technique en boulangerie, diplôme (CAP, Brevet de maîtrise en boulangerie) et/ou avez une expérience professionnelle significative et vous souhaitez vous engager : - Dans une dynamique entrepreneuriale et collective, - Dans une logique de transmission de savoir-faire, - Dans une logique de préservation et développement de méthodes de panifications bio / circuit-court, - Dans une dynamique d'innovations sociales et techniques. Rejoignez nos équipes ! Conditions d'embauche : - CDI - temps plein - Temps de travail = en moyenne 35h00 par semaine - Horaires cadrés et selon planning incluant horaires de nuits et de week-end - Salaire brut annuel (hors majorations) = 21,200 € (1766.92 € bruts par mois) - Convention collective de la boulangerie pâtisserie industrielle (1747). Programmation : - Disponible le week-end - Travail de nuit Formation : - CAP / BEP (Optionnel si expérience professionnelle en boulangerie significative) Expérience : - Boulanger h/f ou similaire : 1 an (Optionnel si diplôme) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 1er septembre 2024
- PAIN ET PARTAGE MONTPELLIER
- Fabregues (34)
- CDI
- Annuel de 21210€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse de bar (H/F)
L'IMPÉRIAL recherche un Serveur H/F pour : - Service en salle, terrasse et bar - Encaissement Poste de 13H00 à 20H00 - 20H30 *** SE PRESENTER DIRECTEMENT LE MATIN A 9H *** Notre établissement est ouvert tous les jours jusqu'à 20H00. Possibilité de négocier le temps de travail et planning à convenir selon roulement équipe. POSTE NON LOGE
- L'IMPERIAL
- Annemasse (74)
- CDI
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le cadre d'une augmentation de l'activité, nous recherchons trois Plongeurs H/F) Vos missions : - Responsable de la décontamination des fruits, des légumes et les découper en respectant le bon process de décontamination. - Effectuer la plonge vaisselle et batterie pendant le service - Assurer l'entretien et le nettoyage de votre matériel (salle, plonge et zone de production) Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! NOTRE PROPOSITION : - Localisation : Fontenilles - Date prise de poste : Dès que possible Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Planning 7h -15h ou 9h à 17h
- SODEXO ENTREPRISES
- Fontenilles (31)
- CDI
- Mensuel de 1780€ sur 13 mois
Commis Boulangerie (H/F)
Pour notre Maison Cheval Blanc Paris, nous recherchons un(e) Commis Boulangerie (H/F). Le Commis de Boulangerie exécute des tâches simples en boulangerie dans un souci constant de respect des règles d'hygiène. Activités principales : Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits, Assister les Demi-Chefs de Partie et les Chefs de Partie dans la confection et l'élaboration des viennoiseries/pains, Assurer le service selon les règles et procédures de l'hôtel, Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP, Participer à la réception des marchandises suivant les protocoles HACCP et les procédures de l'hôtel, Mettre en place et distribuer des plats, Participer au tri et à l'évacuation des déchets, Informer sa hiérarchie de toute situation "anormale" concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues. Diplôme / Connaissances requises : BEP/CAP Boulangerie ou BAC PRO Cuisine, Connaissance des règles d'hygiène HACCP, Connaissance hôtellerie de luxe ou restauration étoilée. Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Rigueur, précision, organisation et souci du détails, Esprit d'équipe, Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation, Passion pour l'hôtellerie et la restauration. Savoir-faire / Compétences techniques requises : Première expérience en tant que Commis de Boulangerie ou stages significatifs en boulangerie dans un hôtel de luxe, Maîtrise des techniques de boulangerie,
- CHEVAL BLANC PARIS
- Paris 01 (75)
- CDI
- Autre