Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant traditionnel avec cuisine soignée et beau cadre de travail. Recherchons un(e) commis(e) de cuisine en CDD jusqu'à fin octobre Possibilité de temps partiel ou 4 jours par semaine. Vous travaillez au sein d'une équipe jeune et dynamique, ambiance familiale. Salaire en fonction des compétences.
- L AUBERGE DES 3 BECS
- Pont de Barret (26)
- CDD
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Restaurant traditionnel avec cuisine soignée et beau cadre de travail. Recherchons un(e) plongeur(se) de cuisine en CDD jusqu'à fin octobre Possibilité de temps partiels ou 4 jours par semaine. Equipe jeune et dynamique, ambiance familiale. Salaire en fonction des compétences
- L AUBERGE DES 3 BECS
- Pont de Barret (26)
- CDD
- Autre
Feuillette - Pâtissier / Pâtissière (H/F)
La maîtrise : Connaissance du métier de pâtissier Connaissance de l'ensemble des produits dans leur intégralité Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la semaine.) La formation : Vérification du bon suivi de l'application des fiches techniques et des méthodes de travail propres à l'entreprise Accompagnement des 1ers, des ouvriers et des apprentis de l'équipe pâtissier La gestion : Participations et suivi des inventaires Notion de gestion de la marge de l'entreprise et des frais de personnel (heures de nuit, jours fériés.) Connaître et respecter les normes HACCP Vérification de l'état des livraisons de matières premières et agir en fonction Prise de commandes de matières premières Les produits : Appliquer une feuille de production Assurer la relance de produits tout au long de la journée Présenter les différents produits en boutique Respecter la rotation des matières premières Respecter le mode opératoire / Appliquer les méthodes de sécurité de l'entreprise Être vigilant et répondre présent aux animations commerciales Suivi des boutiques : Suivi des offres commerciales de la pâtisserie Vérification du bon suivi des protocoles de nettoyage et d'hygiène des laboratoires et du matériel Vérification et mise en œuvre des gestes barrières et actions si besoins Vigilance de la qualité des produits mis en boutique pour la vente Utilisation et explication de l'extranet Vigilance sur la perte des matières premières et/ou produits finis Homme/Femme de terrain, vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos responsables et de votre équipe pour les accompagner dans leur évolution professionnelle au cours de leur carrière. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu(e) du secteur de l'hôtellerie - restauration ou des métiers de bouche vous justifiez d'une expérience d'au moins quatre ans dans l'encadrement d'équipe. Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ? Statut Technicien - 35h hebdomadaires Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine Avantages salariaux:- Contrat frais de santé - Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc) - Heures de dimanche majorées - Heures de nuit majorées entre 20h et 6h - Heures fériés majorées - Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
- Feuillette
- St Cyr sur Loire (37)
- CDI
- Mensuel de 1867,06€ à 2150€
Séminaires / Culture / Loisirs - Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sodexo Live ! Est un segment stratégique de la restauration évènementielle du groupe Sodexo, 1er employeur privé français dans le monde. Nous sommes présents sur plus de 500 sites dans les secteurs culturels, touristiques, sportifs et de loisirs. Le restaurant de La Maison de Beauté Carita explore, au-delà de la gastronomie, l'idée d'un lieu fait de rencontres et d'émotions partagées. Quelles seront vos principales missions ? Gestion de la salle ( mise en place, nettoyage... ) Prise de commande / service plateau Gérer les évènements type formation Ouverture / fermeture de caisse Inventaire à chaque fin de mois Quelle est notre proposition ? Durée du contrat : 12 mois Date de prise de poste : Septembre 2024 Amplitude horaire : de 8h à 23h du mardi au samedi Pourquoi nous rejoindre ? Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers. Restauration sur place Environnement de travail dynamique Opportunité de carrière stimulante Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée Diplôme préparé : BTS Restauration Volonté, enthousiasme, dynamisme, rigueur et engagement Vous parlez anglais ?? Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe ? N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!! **Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap** #LIVESPONS
- Séminaires / Culture / Loisirs
- Paris 08 (75)
- CDD
PLONGEUR - H/FAccepte les débutant(e)s
Description : Nous recherchons un(e) plongeur/plongeuse qui rejoindra l'équipe en cuisine. MISSIONS : - Assurer le maintien de l'hygiène de la cuisine en procédant au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle. - Occasionnellement, aide en cuisine ou en salle - Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l'établissement (ex : tri des déchets, économie d'énergie et d'eau) Profil recherché : ET SI ON PARLAIT DE VOUS. Le sens pratique et la rigueur sont les principales qualités ! Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'anticipation.
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Saclay (91)
- CDI
Manager en restauration rapide
Au sein de cette enseigne de restauration rapide, vous interviendrez en tant que manager Multi-sites sur principalement les 2 restaurants d'Avignon (Cap Sud et Buldair), et sur d'autres du département en cas de besoin. Votre mission sera de superviser les restaurants au niveau de l'exploitation, de la qualité, de la gestion des équipes . Ainsi vous serez en charge de : - établir les plannings, former et animer les équipes - remplacer en cas de besoins sur les postes de production / service - superviser les commandes, la gestion des stocks et inventaires - faire appliquer les normes HACCP et veiller à la qualité Vous travaillerez sur un planning variable entre le Lundi et Samedi, avec 1 jour de repos dans la semaine en plus du dimanche. Conditions : salaire 2000€ brut + primes + véhicule de service
- KALY SUSHI - CAP SUD
- Avignon (84)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois + Primes
Serveur/euse brasserie en semaine (H/F)
Poste de serveur ou serveuse en salle à pourvoir pour le 9 septembre. CDI de 30 heures hebdomadaires du lundi au vendredi midis et jeudi et vendredi soirs. Brasserie atypique proposant des produits frais avec un menu quotidien différent. Une expérience en salle serait un plus.
- BRASSERIE DES ARTS
- Chateauneuf sur Loire (45)
- CDI
- Horaire de 12.0€ à 12.5€ sur 0.0 mois + Mutuelle + Restauration
Pâtissier (H/F)
Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Pâtissier (H/F). Vous assurez la réalisation des productions afin de servir au mieux les 65 magasins du réseau Poulaillon. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Élaboration de produits secs type tarte, moelleux, flans, - Élaboration de pâtisseries traditionnelles (éclairs, entremets, tartelettes, torches...), - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Assurer l'emballage et le stockage des productions, - Assurer le renseignement des productions en termes de traçabilité, De formation initiale en pâtisserie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans un laboratoire de pâtisserie fraiche ou sèche. Vous travaillez du lundi au vendredi, de 6h à 14h. Le poste est basé à Wittelsheim (68) sur notre principal site de production.
- BRETZELS MORICETTES MFP POULAILLON
- Wittelsheim (68)
- CDI
- Primes + Autre
Chef pâtissier (H/F)
Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness ressourçant. Un nouveau restaurant pour continuer de cultiver l'élégance, le luxe discret et la bonne humeur. Au sein d'un environnement où l'excellence est la norme et où chaque détail compte, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Vous évoluerez aux côtés de votre équipe en produisant des pâtisseries soignées et gustativement magiques ! L'odeur de la cuisson et de la bonne humeur participera à faire rayonner davantage notre établissement et ses nouveautés. VOS PRINCIPALES MISSIONS... Avec des missions aussi délicieuses qu'exigeantes, vous allez notamment devoir : - Garantir la production de pâtisserie et assurer par sa créativité l'évolution de l'offre culinaire dans le respect des normes du Groupe Barrière. - Réaliser les fiches techniques pâtisserie en respectant les ratios nourriture fixés. - Élaborer de nouvelles recettes pour les soumettre au Chef des Cuisines. - Contrôler et/ou assurer la qualité des mets produits et le dressage pour l'envoi. - Superviser et effectuer les préparations de la pâtisserie. - Gérer les commandes internes et assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de la pâtisserie. - Veiller au respect des normes du Groupe Barrière et HACCP. - Gérer l'organisation du service, la répartition des tâches conformément aux procédures du Groupe Barrière. - Contrôler les plannings et le temps de travail de votre équipe dans le respect des règles légales. VOTRE PROFIL Vous êtes un magicien des douceurs, un équilibriste du sucre et un architecte des saveurs, prêt à tout pour émerveiller les papilles. Vous êtes capable de transformer une simple pâte en chef-d'oeuvre. Vous manipulez le fouet, le rouleau de pâtisserie et la spatule avec une dextérité de maître d'arts martiaux. Vous savez tempérer le chocolat pour qu'il brille plus que les paillettes d'une soirée disco. Vous parlez couramment toutes les langues de la pâtisserie (sucré, salé, acide, amer...), mais surtout, vous parlez anglais. Pour vous, manager est synonyme de bienveillance et accompagnement. Vous avez un leadership tourné vers l'évolution de chacun pour la réussite de tous. Vous savez garder votre calme, même quand le soufflé retombe ou que le caramel brûle. Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur, les sourires et les rires de vos coéquipiers. Il sera fort apprécié de constater que vous avez déjà occupé une fonction similaire dans un établissement haut de gamme. Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !
- Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel
- Courchevel (73)
- CDD
Manager en restauration rapide (H/F)
Dans le cadre de la prochaine ouverture de QUICK à Montélimar début Octobre 2024, nous recherchons : Notre équipe de Managers en restauration rapide H/F ayant pour mission de coordonner, animer et superviser les différentes activités en vue de réaliser avec son équipe les objectifs de CA et la satisfaction client dans le respect des normes et de la stratégie de l'entreprise et en sécurisant les process et motivant les équipes. Pour cela, ses activités principales sont : - Organiser, animer et motiver les équipes de production - Fixer et suivre les objectifs quotidiens de l'équipe. - Former ses équipes - Appliquer et faire appliquer les normes, méthodes et procédures de l'enseigne - Optimiser la satisfaction client afin de fidéliser la clientèle (qualité produit, service dans un délai raisonnable, propreté de l'outil de production). - Réaliser et analyser les tâches quotidiennes administratives et financières du restaurant (inventaire, commande, ouverture et fermeture administrative etc...) Profil recherché : Avec expérience significative exigée (minimum 1 ans) sur un poste similaire dans le domaine de la restauration ou de la vente en priorité. Avant votre intégration et prise de poste, durant 3 mois environ à partir de début Juillet, nous vous formerons en Organisme externe dans le cadre du dispositif POEI financé par France Travail (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuelle).
- PLUMEL
- Montelimar (26)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12 mois + Autre
Apprenti boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes âgé(e) de 16 à 29 ans et vous apprendrez le métier en alternant les périodes en entreprise et les périodes de formation au CFA. Vous préparerez le CAP boulanger IMPORTANT : La Chambre des Métiers recevra désormais les jeunes uniquement sur rendez-vous. La prise de rendez-vous se fera par téléphone au 0325826200, demander MADAME MENNILLO ou par mail : smennillo@cma-grandest.fr
- CHALBRE DES METIERS
- Ste Maure (10)
- CDD
- Autre
Manager Metz-Borny (H/F)
Entreprise Quick : Un goût de légende !Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous laudace de relever ce défi ?Quick cest une politique RH tournée vers la détection des potentiels et laccompagnement des talents.Qui sommes-nous ? Quick est une chaine de restauration rapide et fut le premier établissement français. Depuis sa création, létablissement sest approprié les codes de la restauration rapide afin de proposer une version adaptée aux goûts et aux habitudes des consommateurs européens. La carte est très variée, ce qui lui permet de se démarquer (diversité des goûts proposés et qualité des ingrédients choisis). Quick a su répondre aux choix des consommateurs et il est toujours numéro un de la restauration rapide en Belgique et numéro deux en France. Poste Et devenez une légende : Pour nos clients ! Commerçant(e) dans lâme, vous saurez accueillir, accompagner, fidéliser et satisfaire les clients Dans le respect des standards de service Quick. Pour votre équipe ! Vous serez amené à gérer une équipe dune dizaine de salariés. Vous serez avant tout un manager terrain afin de les accompagner, de les former et de les challenger. Tout en veillant à faire évoluer votre équipe au quotidien, afin datteindre les objectifs fixés.Exemplaire, vous serez également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients. Pour les résultats ! Vous aimez la performance ! Ticket moyen, temps dattente du client, taux de satisfaction, sont autant de données que vous manierez au quotidien. Votre sens de lanalyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin daccroître les ventes du restaurant. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (caisses, inventaire, commande, etc.) Profil Diplômé bac+2 ou non? Vous avez une expérience dau moins 1 an dans le milieu de la restauration ? Vous faites preuve de leadership ? Vous aimez ladrénaline ? Les chiffres ? La gestion des équipes ? Oui ? Alors quattendez vous ? Salaire minimum conventionnel soit .86 brut, négociable selon expérience.Jusquà brut de prime par mois, et brut de prime annuelle. Prise en charge de 50% de la mutuelle. Nattendez plus et rejoignez nous !
- Metz (57)
- CDI
Sommelier (H/F)
Rejoignez nos équipes et découvrez un univers professionnel et passionnant !Au sein de l'Hotel Bvlgari Paris, nous offrons un nouveau style de service, authentique, informel & impeccable aux accents latins, alliant la tradition de l'excellence Bvlgari à l'hôtellerie de prestige. Pour participer à cette ambition, nous recrutons notre Sommelier (H/F) : Les missions principales sont : Contribuer au bon déroulement du service du vin en collaboration avec le directeur de la sommellerie et son adjoint Veiller à la propreté de l'office de la sommellerie, au nettoyage des verres ainsi qu'à tous les instruments inhérents au service du vin (carafes, seau, pieds de seau) Actualiser les stocks de bouteilles après chaque fin de service Veiller au bon suivi de la gestion des stocks de la cave avec le directeur de la sommellerie et son adjoint Participer à la gestion des cartes (mise en place, mise à jour) Nous encourageons l'initiative et le service latéral : vous occuperez un poste plurivalent, évolutif et valorisant. Pour nous rejoindre et vous épanouir dans cette mission : Vous avez une première expérience réussie dans la Restauration et idéalement aussi en sommellerie Vous êtes passionné par le monde de la sommellerie et plus particulièrement pour les vins italiens Vous maîtrisez parfaitement le français, l'anglais et parlez idéalement italien Au-delà de ces compétences techniques, le plus important sera : Votre empathie, vos Collègues apprécient votre empathie et votre bienveillance Votre envie de bien faire, nous apprécierons votre curiosité Votre esprit d'équipe, tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin Votre souci du détail, rien n'échappe à votre œil averti Votre sens de l'organisation, vous gérez votre timing à la perfection Vous partagez nos valeurs : présence, intégrité, grâce, authenticité et tradition de l'excellence, vous rayonnez ! Nous veillerons à ce que vous puissiez vous développer pour acquérir aussi de nouvelles compétences et devenir un expert de l'équipe de l'Hotel Bvlgari Paris.
- CDI
Chef d’équipe production industrielle H/F
Véritable acteur du développement durable et des solutions "vertes", TECHNIWOOD (filiale intégrée au pôle façade du Groupe Léon Grosse) se positionne comme l'un des acteurs en forte progression dans les solutions techniques de façades biosourcées Hors-site.Au service des acteurs privés et publics, pour la construction neuve et pour les rénovations, les panneaux de façades TECHNIWOOD permettent d'habiller les bâtiments tertiaires comme les grands ensembles de logements collectifs.TECHNIWOOD est un des leaders de construction de façades préfabriquées industrielles sur le marché français, maîtrisant la conception et réalisation des panneaux à ossatures bois et possédant son propre système constructif bois Panobloc®.L'ensemble des sites TECHNIWOOD, basés à Annecy (Rumilly), Epinal, Lyon et Paris, représente une centaine de collaborateurs qui participent activement au développement soutenu de nos activités grâce à une technicité maîtrisée.Dans le cadre de son développement TECHNIWOOD, recherche un :Chef d'équipe production industrielle H/FCDIVous managez une équipe de 5 à 20 personnes (en fonction de l'activité) et pilotez le fonctionnement de votre secteur (finition), en termes de Sécurité, Qualité, Délai, Coût, Equipe.Vos missions sur votre secteur (finition) sont de :- Assurer le respect de la planification, anticiper les préparations et encadrer le bon déroulement du process de fabrication;- Affecter les ressources en adéquation avec les besoins;- Développer les compétences de votre équipe et manager la polyvalence;- Piloter des projets liés à votre secteur;- Participer à la définition des objectifs de votre périmètre;- Respecter / assurer la politique sécurité et garantir son respect;- Maintenir le niveau de qualité des produits livrés; - Impulser une dynamique d'amélioration continue pour accroitre les performances de votre équipe et la rentabilité de votre secteur; - Etre l'interlocuteur privilégié des services supports (méthodes, qualité, bureau d'études, maintenance); Vous êtes attentif au bon déroulement du processus, c'est à dire : respecter les cotes de fabrication en fonction des documents fournis ainsi que l'aspect des produits réalisés; en cas de dérives rapporter au responsable de production et effectuer les actions correctives nécessaires; être capable d'effectuer des opérations de préparation, de découpe, de manutention, de conditionnement.Profil recherchéVous avez une formation type BAC Professionnel (ex : menuisier, poseur en bâtiment.) ou BTS, vous avez une première expérience managériale réussie sur un site de production.Des connaissances dans la construction ossature bois ou en habillage de façade serait un plus.Vous êtes sensible à l'atteinte des résultats qualitatifs et quantitatifs mesurés par les indicateurs industriels de production.Vous organisez votre équipe afin de respecter le programme de fabrication.Vous êtes logique et méthodique (être capable d'analyser rapidement les différentes causes de dysfonctionnement, mettre rapidement en œuvre les actions correctives, alerter les services supports si nécessaire).Vous possédez un bon sens de l'organisation afin de trouver la juste répartition des tâches entre opérateurs afin de minimiser les temps d'arrêts (approvisionnement, aléas.)Vous avez un bon esprit d'équipe et faite preuve d'une grande conscience professionnelle.
- Rumilly (62)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Agir pour embellir le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora ! La pâtisserie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pâtes et de nombreuses garnitures, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la production des viennoiseries et pâtisseries tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu. Description du profil : -De formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur, vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie, chocolat)
- Vichy (03)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Doté(e) d'une expérience significative en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous préparez et confectionnez les produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Profil recherché : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité sur le bout des doigts. Rigueur, disponibilité, créativité et à écoute du client sont des qualités que vous possédez ? Cet emploi est fait pour vous ! **Offre ouverte aux personne en situation de handicap**
- E. LECLERC
- Betting (57)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Agir pour embellir le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora ! La pâtisserie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pâtes et de nombreuses garnitures, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la production des viennoiseries et pâtisseries tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu. Description du profil : -De formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur, vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie, chocolat)
- Arcueil (94)
- CDI
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Nouveau Salon de thé situé à Orléans centre, ouvert en horaires de journée, y compris le week-end. Recherche un/une commis de cuisine confirmé(e). Vous serez chargé(e) d'effectuer la mise en place, de préparer les gaufres, Egg muffin,... d'assurer des assiettes soignées, d'entretenir la cuisine et effectuer la plonge. Vous travaillez jusqu'à 15h du mercredi au dimanche. Vous justifiez impérativement d' une expérience en cuisine traditionnelle. Profil recherché : sens du service client, organisation, autonomie
- SAS 4M
- Orleans (45)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
APPRENTI BOULANGER/PATISSIER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez en alternance avec le CFA Alméa de CHAUMONT le CAP boulanger OU CAP Pâtissier dans une boulangerie-pâtisserie artisanale. Vous apprendrez à façonner différents pains et viennoiseries et/ou à réaliser des pâtisserie. Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé).
- Chaumont (52)
- CDD
- Autre
Chocolatier / Chocolatière (H/F)
Nous recherchons un(e) chocolatier /e, Niveau BTM (Brevet Technique des Métiers) pour rejoindre notre équipe dynamique Depuis près de 30 ans, nous proposons des produits de qualité artisanale dans les règles de l'art de la chocolaterie et un savoir-faire traditionnel. Vous aimez transformer une matière première de qualité en un produit beau et bon à la fois ? Ce poste est fait pour vous. Vous ferez équipe avec notre Chef Chocolatiers et 5 collaborateurs. Compétence(s) du poste : - Peser pour réalisation d'intérieur ganache, praliné et masse de base - Enrobage de bonbons chocolat - Moulage et Montage sujets chocolat - Décor chocolat - Travail sur Water Cut, Oneshot,enrobeuse ... - Entretenir les équipements et installation - Nettoyer son espace de travail, local Horaires : 6H / 13H Repos : Dimanche et Lundi Salaire selon profil et expérience.
- LA RUCHE TRIANON
- Aubiere (63)
- CDI
- Mensuel de 2024€ à 2491€ sur 12 mois + Autre