Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie, un(e) pâtissier(ère) confirmé(e) afin d'enrichir notre gamme de produits. Vous viendrez en renfort d'une équipe de passionnés et vous participerez à la confection de gâteaux et de pâtisseries traditionnelles. Vous serez également amené à réaliser des pièces montées, des wedding cakes et pourrez confectionner à l'occasion des cakes design. Nous recherchons une personne expérimentée, créative, qui sache faire preuve d'autonomie mais également de travailler en équipe. Poste à pourvoir en CDI, 35h / semaine. Vous travaillerez 6 jours sur 7 avec le mercredi en jour de repos. Le salaire est négociable en fonction de votre expérience et de vos compétences. A cela s'ajoute des primes, les heures supplémentaires payées et la mutuelle d'entreprise.
- BOULANGERIE PERRIN
- Luxeuil les Bains (70)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
"CAP PATISSIER LA TRADITION DU PAIN à PLOUZANE, boulangerie pâtisserie artisanale, recherche 1 apprenti h/f en CAP PATISSIER pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le 01/09/2024). Venez nous rencontrer et vous présenter directement en magasin et/ou envoyez votre CV par mail. Vous serez formé à l'IFAC CAMPUS DES METIERS, centre de formation par alternance, de Brest. Référence Bretagne Atlernance : OFF_121740"
- IFAC Campus des Métiers BREST
- Plouzane (29)
- CDD
Chocolatier/ère-confiseur/euse (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_121748 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : Brevet Technique des Métiers Chocolatier Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_121748"
- CFA CMA 22 Campus de Ploufragan
- Plescop (56)
- CDD
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_119479 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_119479"
- CFA CMA Morbihan
- Redon (35)
- CDD
Apprenti Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie-pâtisserie Ruault située à Goven, recherche un apprenti boulanger. Vous préparerez le CAP boulangerie : Dans le cadre de cette formation vous aurez comme mission en coopération avec votre maitre d'apprentissage : - La confection de divers pain selon différentes techniques - La gestion des cuisson du pain - L'approvisionnement et la gestion des stocks. - L'entretien de la zone de travail. Vous alternerez période en centre d'apprentissage et en entreprise pour allier théorie et pratique. Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique et à l'écoute !
- MAISON RUAULT
- Goven (35)
- CDD
- Autre
Assistant ou Manager en restauration rapide (H/F)
Dans le cadre du développement de notre restaurant "Basilic & Co", nous recherchons notre Manager ! Intégrez une entreprise jeune et dynamique aux belles valeurs humaines et au fort potentiel de développement ! Si vous disposez d'une solide expérience (au moins 3 ans) en management d'équipe dans une enseigne de restauration rapide, restauration collective, restauration traditionnelle ou commerciale, et que vous avez ces qualités personnelles et professionnelles : - vous possédez un bon relationnel et une bonne capacité d'adaptation ; - vous avez du savoir-être ; - vous êtes disponible ; - vous avez le sens des responsabilités ; - vous êtes dynamique ; - vous êtes rigoureux(euse) et exigeant(e) ; Vous avez tous les atouts pour rejoindre notre équipe et vos missions seront : - d'assurer et de garantir l'ouverture, la fermeture et l'entretien du restaurant en l'absence de votre Responsable de Restaurant. - d'organiser le travail et d'assister votre Responsable de Restaurant dans la gestion au quotidien du restaurant. - de maîtriser les règles d'hygiène HACCP, de respecter les fondamentaux, standards et normes de l'enseigne et de faire appliquer ces règles par votre équipe. - d'organiser le bon déroulement du service, d'animer votre équipe tout en évaluant la qualité de celui-ci, et en veillant à la satisfaction de nos clients. - d'être un soutien fort lors de l'intégration et lors du suivi de formation des employés polyvalents. - de respecter et de faire respecter à votre équipe les objectifs attribués par votre Responsable de Restaurant. Dès votre arrivée dans l'équipe, vous suivrez une formation initiale afin de vous apprendre notre métier.
- SAS BVB SALENGRO
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2100€ sur 12 mois + Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola / cuisinier / cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez de l'expérience ou non. Vous aimez apprendre et avez envie de vous épanouir dans votre métier, force de proposition pour de nouvelles recettes, venez rejoindre notre équipe dynamique et fédératrice. Nous sommes prêts à former en interne. Vous serez en charge de la cuisine et de la préparation des pizzas en lien avec le/la cuisinier/e. Vous contrôlerez et rangerez la marchandise
- RESTAURANT MAMOUSSE
- Loyettes (01)
- CDI
- Mensuel de 2049€ à 2800€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Maître d'hôtel H/F
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Maître d'hôtel (H/F) dans un restaurant d'entreprise pour notre client incontournable du secteur aérospatiale.Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de ce client, vos missions en tant que Maitre d'hôtel H/F viseront à dessiner une expérience de qualité pour les clients du site.Vous occupez un poste avec unee diversité du travail sur site : Repas, room service, cocktail, buffet. et une excellente satisfaction de nos clients !Vos missions seront les suivantes :Organiser et Mise en place des différents salons et prestations de la journéeAccueillir et placer les convives.Prise de commande et suivi du service tout en étant force de propositions (apéritifs, vins)Seconder et remplacer le responsable en son absence : répondre aux demandes et aux appels téléphoniques des différents clients (prises de réservations)Savoir rédiger, et commenter un devis aux équipes du club.Assister le responsable sur la facturation et les inventaires mensuel.Organiser et mettre en place les différents room service du site.Communiquer avec les différents services du site. Notre proposition - Localisation : Toulouse (31)- Date prise de poste : dès que possible- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi en journée, 8H/16H- Avantages : 13ème mois, RTT,- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès.Vous maîtrisez :Les règles de service et d'accueilLes règles rédactionnelles et de politesseL'autonomie et la rigueurLes consignes de sécurité au travailSi vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- Blagnac (31)
- CDI
Pâtissier (H/F)
"Rejoignez nos équipes pour connaître la recette du succès" ! Mission Nous recrutons : un Pâtissier H /FDans le respect de la politique commerciale et encollaboration avec votre manager, vous participez à faire progresser le chiffred'affaire du rayon en satisfaisant et fidélisant le client. Chez Supermarché Match,votre mission :Vous assurez la fabrication complète de la gamme de pâtisserie sur la base de nos nombreuses fiches recettes regroupant tous les grands classiques ainsi que des créations de recettes nées de nos pâtissiersVous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalismeVous participez en collaboration avec votre manager et l'équipe à la bonne tenue de la gestion du rayonVous êtes garants de la qualité des produits fabriqués et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Si vous vous reconnaissez à travers ce profil, que vous êtestitulaire d'un CAP pâtisserie, doté d'un sens commercial aiguisé et avezl'esprit d'équipe et en plus que vous êtes rigoureux(se), dynamique et faîtespreuve d'initiative et de créativité : Rejoignez-nous sur la route d'une alimentation saine etsavoureuse, donnez de la gourmandise à votre carrière !Avantages : Prime annuelle équivalente à 1 mois desalairePrimes de performance : le cumul de ces primes peut atteindreentre 0,5 et 1 mois de salaire sur l'annéeCarte privilège collaborateur vous permettantde bénéficier de 10% de remise via une cagnotte sur l'ensemble de vos achatseffectués dans nos magasinsEpargne salariale : Participation auxbénéfices, Plan Epargne entreprise, Plan Epargne Retraite Collectif et CompteEpargne TempsPerspectives d'évolution avec formationinterne Chez Supermarché Match, nous encourageons la diversité ausein de nos équipes et nous engageons à reconnaître et promouvoir tous lestalents. Nous garantissons un process de recrutement dénué de toutes formes dediscrimination. Supermarché Match agit pour l'insertion professionnelle etaccompagne ses collaborateurs en situation de handicap tout au long de leurcarrière. Parlez-nous en !
- Dombasle sur Meurthe (54)
- CDI
Directeur de restaurant H/F
Mission s :Gestion opérationnelleGarantir le bon fonctionnement del'établissement grâce aux moyens mis à votre disposition ;Etre garant en termes d'hygiène et de sécurité ;Passer les commandes, organiser la réception etle stockage en optimisant la gestion de la matière premièreManager l'ensemble de l'équipeCompte d'exploitationAnalyser le compte d'exploitation et mettre enplace des plans d'action ;Elaborer les objectifs budgétaires ;Garantir le respect des procédures comptables etdes flux financiers conformément à la politique du groupe ;Gestion du personnelGérer la prévision des besoins en effectifs etle recrutement ;Assurer la gestion administrative du personnel ;Réaliserla planification et le pointage des salariés dans le respect du Droit dutravail Profil Capacitéà manager une équipe entre 50 et personnesDynamique,disponible, aisance relationnelleMaîtrisedes normes HACCPGroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudionstoutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes auxpersonnes en situation de handicap.
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
CHEF DE PRODUCTION H/F
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une belle ouverture, nous recherchons un Responsable Technique Industriel (H/F) pour l'un de nos sites situé à Combs-la-Ville (77).Vos missions : Fournir au Service Logistique les articles demandés par le Planning de Fabrication en respectant les contraintes de temps, de quantité et de qualité.Garantir la qualité et la sécurité alimentaire des produits.Garantir la rentabilité de son département.Garantir le respect des règles de fonctionnement de son département.Contribuer au développement des personnels œuvrant sous sa responsabilité.Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité ! Notre proposition - Localisation : Combs-la-Ville (77)- Date prise de poste : 15/07/2024- Amplitudes horaires : 7h à 19h du lundi au vendredi- Avantages : 13 RTT, 13ème mois, Prime sur objectifs, voiture de fonction, Une mutuelle de base gratuite, remboursement de 50% des frais du Pass Navigo- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! Votre apport : Vous êtes en capacité de participer à l'élaboration du budget de votre département Vous êtes capable de piloter les projets de votre département Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de ProgrèsSi vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- Combs la Ville (77)
- CDI
Pâtissier - Traiteur H/F
REJOIGNEZ L'AVENTURE FEUILLETTE, UNE ENSEIGNE DYNAMIQUE EN PLEIN DÉVELOPPEMENT Mission La maîtrise:Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucréesRéalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et dessertsSélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des platsRéalisation des plats salées froids et chaudsPréparation des produits snackingsRéalisation des différentes cuissonsElaboration des sauces et vinaigrettesRéalisation d'une présentation soignéeLa formation:Accompagnement à la formation des apprentisCompréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniquesLa logistique:Règlement, programmation, utilisation et entretien du matérielRéception, rangement et vérification des livraisons de matières premièresRéalisation régulière d'un état des lieux des stocksConnaissance et respect des normes HACCPVérification et mise en œuvre des gestes barrièresLes produits :Application d'une feuille de productionAssurance de la relance de produits tout au long de la journéePrésentation des différents produits en boutiqueRespect de la rotation des matières premièresRespect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Profil Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné.Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe.Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie et de la cuisine, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ces métiers.Issu(e) du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, idéalement avec une mention complémentaire "cuisinier en dessert", vous justifiez d'une expérience d'au moins deux ans dans ce domaine.Vous êtes motivé(e), vous aimez les challenges et vous recherchez des opportunités d'évolution professionnelle ?Statut Ouvrier - 35h hebdomadairesHoraires types : 4h - 12h / 5h -13h / 6h - 14h2 jours de repos dans la semaineAvantages salariaux:- Contrat frais de santé- Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)- Une baguette gratuite par jour travaillé- Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...etc)- Heures de nuit majorées - Heures fériés majorées- Prime panier de 6.22€ par jour travaillé effectif
- Golbey (88)
- CDI
Pâtissier H/F
Nous recherchons en complément de notre équipe actuelle, et afin de développer notre activité, un pâtissier (H/F) capable de fabriquer des pâtisseries en accord avec le reste du magasin. Vos réalisations sont soignées. Vous êtes créatif(ve), rigoureux(se), autonome et organisé(e). Le Dimanche n'est pas travaillé. Vous adorez votre profession, ce poste est fait pour vous!
- MAY GOURMANDISES
- Torcy (71)
- CDI
- Autre
Employé Restauration sur Machine à Braise (H/F)
Pour un restaurant de poulet braisé LE BRASA situé à Lens, vos missions sont : - mettre le charbon dans la machine de braise - entretenir le feu - gérer les broches de poulet en fonction d'un timing défini - préparer les marinades et le poulet - connaître les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - nettoyer sa zone de travail Vous travaillez directement avec le gérant du restaurant. Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche, services midi et soir. Travail en coupures : 11H30 / 14H30 - 18H00 / 23H00. Vous avez 2 jours de repos par semaine. Vous gérez la machine à braise et êtes autonome sur votre poste de travail.
- LE BRASA
- Lens (62)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Gérant salarié H/F
Prise de poste prévue en octobre 2024. Vous aurez à diriger, organiser et coordonner l'ensemble des services composés d'une dizaine de personnes au sein d'un snack autour de Honfleur/Deauville. Vous aurez en charge : - Gestion de portefeuille, cuisine, équipes - Faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Identifier et sélectionner des fournisseurs - Préparer la facturation pour le service comptable Vous justifiez d'une expérience en management. Une expérience en restauration n'est pas obligatoire L'activité est saisonnière mais vous serez rémunéré(e) sur 12 mois.
- Beuzeville (27)
- CDI
- Autre
Responsable de restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement congés de maternité ; vos activités : Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration et d'hôtellerie en animant une équipe de professionnels. Activités Planification de l'activité et de l'ensemble des moyens (humains, financiers, techniques) à mettre en œuvre pour garantir une production de qualité :- Hygiène (alimentaire + locaux) - Coordination de la production et gestion des repas : - Concevoir les menus avec le responsable de production et demander validation auprès de l'équipe diététique ; - Assurer la liaison globale du personnel du service restauration ; - Effectuer le rapprochement des besoins en matières premières avec le nombre de patients/résidents présents dans les services et effectuer les feuilles de production ; - Communiquer et échanger avec le responsable production, magasinier, concernant les changements de menus dus aux anomalies de livraisons etc ; - Gestion du matériel : - Appels vers entreprises de maintenance ou fournisseurs en cas de panne, besoin de réparation, devis, après consultations des services techniques ; - Contacter les services techniques pour les interventions urgentes sur les équipements et les locaux ; - Encadrement et gestion RH : - Veiller à la qualité de la prestation fournie en lien avec l'encadrement et la direction ; - Accompagner les équipes (élaboration et gestion des plannings, de l'absentéisme, évaluation des agents (titulaires et non titulaires), suivi des formations, etc) ; - Assurer la liaison entre les différents secteurs et mettre en place les actions correctives ; - Organiser les réunions de services avec les équipes et les responsables. 1. Savoir être - Savoir faire Savoirs (connaissances théoriques nécessaires) et savoir-faire (être capable de..) : - Sens de l'éthique et intégrité professionnelle ; - Capacité à communiquer et à intégrer avec les personnes, les équipes de travail et les autres intervenants de la santé ; - Esprit d'observation et analyse des situations 2. Cadre emploi - Catégorie A - Grade : Technicien Hospitalier, 1er grade - Diplôme : niveau 5, minimum BTS Hôtellerie Restauration (MHR) 3. Conditions de travail - Horaires : du lundi au vendredi 37h30 hebdomadaire - 25 congés annuels + 15 RTT - Avantage en nature : repas
- ETABLISSEMENT PUBLIC DE SANTE DE LOMAGN
- Fleurance (32)
- CDD
- Mensuel de 2200€ à 2900€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant Atypique à La Turballe recherche son futur Commis de cuisine (H/F) ! Cadre de travail exceptionnel, vu sur la mer et le port de la Turballe ! Et si vous travailliez là où les gens partent en vacances ? Au sein de l'équipe, nous cultivons : la bonne humeur, l'implication et des valeurs humaines fortes Alors, envie de faire partie de l'aventure ? Descriptif du poste : Mise en place du service. Réalisation des préparations des entrées et des desserts. Dressage des entrées et des desserts. Plonge Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- ATYPIQUE
- La Turballe (44)
- CDD
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Premier maître / Première maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au cœur de notre philosophie "We Care", à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien. Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que 1er(e) Maître d'Hôtel au sein de notre Bar Galerie Terrasse vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Notre 1er Maître d'Hôtel a un rôle fondamental au sein du Bar, de la Galerie et de la Terrasse. Vous orchestrez le service pour garantir une expérience inoubliable à nos clients en assurant le meilleur accueil. Manager, vous serez responsable de faire vivre les 5 valeurs de la Dorchester Collection au quotidien. Vous supervisez la mise en place avec le Chef de Rang, préparez et faites le briefing auprès des équipes et attribue les rangs et les responsabilités de chacun. Vous encadrez et motivez l'équipe, assurez l'intégration et la formation des nouveaux talents, Chefs de Rang, Commise/Demis chefs de Rang, Apprentis et Stagiaires. Vous aidez à la gestion le Directeur du Bar/Galerie/Terrasse dans l'optimisation du chiffre d'affaires et la sécurisation de celui-ci. La Communication est la clé du bon fonctionnement de nos services. Nos salariés doivent communiquer avec les autres services et toutes les équipes de l'hôtel afin d'assurer le même niveau de service. Il est responsable de la propreté et du respect des règles d'hygiène HACCP.
- Paris 09 (75)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de : - Respecter les fiches recette - Produire des viennoiseries et pâtisseries - Gérer les DLC et vérifier l'état de conservation des produits périssables - Effectuer l'étiquetage et le balisage des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Cette liste est non exhaustive. Description du profil : - CAP/BEP Pâtissier obligatoire - Vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie)
- Lempdes (63)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre boulangerie située à NOISSEVILLE un(e) Boulanger / Boulangère (H/F). - préparation des pates, - façonnage, - cuisson. 5 jours de travail par semaine (selon planning). Travail un dimanche sur deux. Travail en équipe. Poste à pourvoir immédiatement.
- LE CHALET GOURMAND
- Noisseville (57)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€ sur 12.0 mois + Autre