Second / Seconde de cuisine (H/F)
Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Smarves en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 75 convives d'une Maison de retraite. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation d'équipe. La passion du métier et votre force d'initiative guident vos actions au quotidien. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Smarves Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-14h00 ou 13h00-19h00 (journées continues) et coupure le weekend + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
- RESTALLIANCE
- Smarves (86)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans une boulangerie traditionnelle, au sein d'une équipe de 10 personnes, vous aurez pour tâches: - de fabriquer et cuire les pains - de confectionner les viennoiseries Vos horaires : de 04H00 - 10H30 ***PRISE DE POSTE IMMÉDIATE ***
- Clavette (17)
- CDI
- Autre
Barman (H/F)
Restaurant gastronomique recherche un barman (H/F). Le Barman doit servir les boissons commandées par les clients, réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de son choix à notre Chef et son équipe de création. En contact permanent avec la clientèle, sa contribution à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail est donc primordiale à nos yeux. Nous attendons de notre Barman qu'il puisse: -Fidéliser nos clients -Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement (et contribuer ainsi à sa renommée). -Véhiculer l'image de l'hôtel par son atude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Ses activités (non exhaustives) qui seront sous la responsabilité de notre Chef Sommelier et de notre Responsable de salle sont : - Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Effectuer l'inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies - Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations Diplôme demandé(idéalement): BAC PRO ou BTS hôtellerie restauration mention complémentaire sommellerie/bar
- CHATEAU DU THEIL
- Ussel (19)
- CDI
- Autre
Sommelier (H/F)
Restaurant gastronomique recherche un chef sommelier (H/F). Le Chef Sommelier est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins et élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement ; - Il est également en charge des liqueurs et des alcools. Il gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles, il se tient au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité. - En salle, le sommelier est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentaon du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre. - Il connaît la carte des mets et il travaille en étroite collaboraon avec le Chef de cuisine. - Un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité. - Curiosité et ouverture d'esprit sont nécessaires pour suivre les évolutions de la cuisine de l'établissement - Bon négociateur : pour assurer la rentabilité de sa cave, le sommelier doit veiller à obtenir les meilleurs prix auprès de ses fournisseurs. - Bonne mémoire : le sommelier doit avoir en mémoire tous les vins de sa carte, parfois plusieurs centaines. - Indépendant et autonome tout en étant à l'écoute du chef de cuisine et de son supérieur en salle. La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères (au moins l'anglais) est recommandée pour conseiller la clientèle étrangère Vous détenez un de ces diplômes: CAP / BAC PRO / BTS hôtellerie restauration Mention complémentaire sommellerie OU BP sommelier
- CHATEAU DU THEIL
- Ussel (19)
- CDI
- Autre
Plongeur en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Offre d'Emploi : Plongeur(euse) en Restauration H/F - CDI Lieu : Centre-ville de Pau Disponibilité : Immédiate L'agence AS Intérim recherche un(e) Plongeur(euse) en Restauration pour un poste en CDI. Si tu es passionné(e) par l'art culinaire et désires mettre ton dynamisme au service d'une équipe exceptionnelle, cette opportunité est faite pour toi ! Expérience requise : 6 mois minimum en plonge Horaires de travail :***Du mercredi au dimanche * 9h30-15h et 20h-00h Missions principales :***Nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine avec soin. * Maintien de la propreté des locaux (carrelages, sols, plans de travail, sanitaires, etc.). * Gestion des poubelles. Description du profil : Nous recherchons une personne ayant une expérience d'au moins 6 mois en plonge. La propreté, la rapidité et l'organisation sont primordiales. Si tu excelles dans le travail en équipe, tu es notre candidat(e) idéal(e) ! Rejoins-nous pour une aventure culinaire où ton talent et ton énergie seront valorisés !
- Pau (64)
- CDI
- Mensuel de 1617€
CHEF / CHEFFE DE PARTIE POSTE FROID (H/F)
Restaurant traditionnel spécialisée dans la viande limousine, nous souhaitons étoffer notre équipe de cuisine par le recrutement d'un-e chef/cheffe de partie poste froid. Nous sommes ouverts du Mardi au Samedi le midi et soir, repos hebdomadaire 2 jours consécutifs : le Dimanche soir, Lundi et Mardi
- LE GEYRACOIS
- Limoges (87)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Aide de cuisine/ Plonge (H/F)Accepte les débutant(e)s
Prise de poste dès que possible au 04/10. Vous ferez la plonge, aiderez à éplucher les légumes et effectuerez le dressage des entrées froides et des desserts. Vous travaillerez du lundi au vendredi : - uniquement le midi le lundi et mardi - service du midi et du soir, du mercredi au vendredi. L'établissement est fermé le week-end. Poste non logé
- CHAI PAUPIETTE
- Gaillan en Medoc (33)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez pour missions : la confection des repas, la gestion des encaissements et l'entretien du restaurant. Débutant accepté. Amplitude horaire : 9h à minuit. Horaire en coupure. poste à 25h par semaine. Le restaurant se situe en face d'un arrêt de tram et nous avons plusieurs postes à pourvoir !!
- NEW SCHOOL TACOS
- Cenon (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
C.D.I à temps partiel Horaires flexibles Equipier(e) polyvalent(e) : service et/ou production
- McDonald's ST JEAN DE LUZ
- St Jean de Luz (64)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 11.67€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Assistant manager maitre d'hôtel (H/F)
Restaurant dans le centre ville de Poitiers recherche, pour rejoindre l'équipe et soutenir la gestion quotidienne du restaurant, un.e assistant.e manager et/ou maitre d'hôtel Le/la candidat.e retenu.e travaillera en étroite collaboration avec la Direction pour : - l'assister dans la supervision des opérations quotidiennes du restaurant dont la gestion des stocks, la relation client, la formation et la planification des horaires de l'équipe - veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité - remplacer la Direction sur ses fonctions durant ses absences Expérience de minimum 2 ans demandée en supervision, de préférence dans l'hôtellerie ou la restauration avec - une connaissance approfondie du service client et des opérations en restaurant - des compétences en leadership démontrées - la capacité à travailler efficacement sous pression et à résoudre les problèmes rapidement Pas d'impératifs de formation ou de diplôme Travail en coupure 2,5 jours consécutifs de repos Salaire de 1800 à 2200€ net selon profil
- BISTROT DU BOUCHER
- Poitiers (86)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2800€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous aurez à préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous intègrerez une équipe dont le savoir faire et l'innovation sont les maîtres mots. Vous devrez renouveler vos propositions régulièrement pour satisfaire notre clientèle exigeante. Pour candidater, veuillez déposer votre CV directement à la boulangerie ou par email.
- MAISON MOREAU
- Arcachon (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)
Recherche aide pâtissier, contrat de 35h/semaine avec 2 jours de repos (1 jour en Juil/Aout). Vous aurez à préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous intègrerez une équipe dont le savoir faire et l'innovation sont les maîtres mots. Pour candidater, veuillez déposer votre CV directement à la boulangerie ou par email.
- MAISON MOREAU
- Arcachon (33)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Aide pâtissier (H/F)
A vos fouets !! Notre équipe a besoin d'un aide pâtissier ou d'une aide pâtissière ! Ponctuel(le), rigoureux(se) et créatif(ve), Diplômé ou pas mais expérimenté, doté(e) d'autant de passion que nous pour notre métier, vous êtes le ou la bienvenu(e). Notre boutique est ouverte du lundi au samedi matin aussi sauf besoin ponctuel, nous vous proposons un poste 35 h du lundi au vendredi, 6h00 - 13h00. Poste à pourvoir dès le 2 septembre, date à laquelle nous reprenons après nos congés. A vos candidatures et à très bientôt !
- SARL PAUMARD STAU
- St Agnant (17)
- CDI
- Autre
U Commerçants Autrement - Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Notre boulangerie pâtisserie artisanales recherche un(e) tourier(re) qui aura pour mission la confection de notre gamme viennoiserie, tarterie et autre. Vous pourrez également être amené à aider en boulangerie. Vous êtes autonome sur le métier de tourier. Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 1 ans d'expérience professionnelle dans le métier de tourier. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Date de début prévu: dès que possible Vous épanouir à nos côtés Chez U, le métier de boulanger n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de vos produits en rayon. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous. Pour en savoir plus sur le métier de boulanger : https://u-emploi.com/nos-metiers/les-metiers-en-supermarche/boulanger-en-grande-distribution-h-f
- U Commerçants Autrement
- Eysines (33)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2100€
Demi-chef de partie en continue (H/F)
Demi chef de partie Horaires: 14h30 à 22h30 Restaurant fermé dimanche et lundi Salaire 1600€ net/ mois (+ pourboires) CDD Saisonnier disponible immédiatement jusqu'à fin Septembre
- RESTAURANT ZOKO MOKO
- St Jean de Luz (64)
- CDD
- Autre
Demi chef de partie en continue (H/F)
Demi chef de partie horaires en continues de 9h00 à 17h00 Restaurant fermé dimanche et lundi Salaire 1600€ net/mois (+ pourboires) Contrat CDD saisonnier jusqu'à fin Septembre minimum
- RESTAURANT ZOKO MOKO
- St Jean de Luz (64)
- CDD
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationAccepte les débutant(e)s
Recrutement ouvert selon expérience, soit en caisse salon de thé, ou poste froid salé (préparation de hors d'œuvre) ou sucré pâtisserie ou en grillades cdi 30h hebdo le recrutement passera obligatoirement par une immersion facilitée nous recrutons avant tout un savoir être ! l'expérience est un plus ! Employé(e) Polyvalent Avec un positionnement affirmé et original de cuisine de produit frais et locaux, Crescendo Restauration a pour concept d'élaborer des plats traditionnels et de saisons devant nos clients par nos équipes le matin même. La cuisine ouverte permet aux clients de voir la préparation de leurs plats en cadence. Crescendo c'est aussi 2100 Collaborateurs répartis dans 70 restaurants sur toute la France. Nos restaurants sont ouverts tous les jours de 8h30 à 21h30. Crescendo recrute un Employé(e) Polyvalent de Restauration (H/F) pour le restaurant de Libourne
- RESTAURANT CRESCENDO
- Libourne (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.0€ sur 0.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de partie (H/F)
Vous travaillerez au sein d'une brigade Vous êtes autonome sur l'ensemble des tâches. Cuisine à base de produits frais et de saison. Travail en coupure sur 4 jours de travail par semaine et week-end en alternance 2 jours et demi de repos. Poste non logé.
- LA TCHANKA
- Castets (40)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous occuperez un poste au bar, nécessitant une polyvalence et capacité d'adaptation. Vos activités : mise en place, service, encaissement, nettoyage du poste de travail. Vous devez être rapide dans la prise de commandes et posséder un bon relationnel clientèle. Vous êtes souriant(e), motivé(e), sérieu(se), vous avez une excellente présentation et vous avez la fibre commerciale. Prise de poste immédiate Horaires: Vendredi et Samedi de 23h à 7h
- LE PARADISE
- Mont de Marsan (40)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Loudun (86)
- CDI