BOULANGER H/F (H/F)
Tu te passionnes pour l'artisanat et tu aimes travailler les farines brutes et BIO ? Auguste et Ferdinand recherche un boulanger pour compléter son équipe. Notre souhait est de développer une marque forte où les possibilités d'évolution sont infinies. Vous participerez à votre propre réussite et à celle de l'entreprise en disposant d'une grande autonomie dans la réalisation de vos tâches. Votre joie de vivre, votre motivation, votre bienveillance et vos compétences seront vos principaux atouts pour exceller chez Auguste et Ferdinand. Nous sommes fiers de nos meules aux levains, de nos Choubert et de nos burgers Ferdinand. Vous le serez aussi ! Tu auras pour mission : - Gestion de la production en autonomie partielle - Conduite des levains - Travail de différentes farines brut et de céréales différentes - Travail de différentes techniques de panification et fermentation - Travail sur différents produits (brioche, viennoiserie, tradition BIO, pains spéciaux BIO etc ) - Gestion des cuissons - Gestion de l'approvisionnement magasin - Gestion des stocks matières premières - Contrôle qualité en collaboration avec les responsables en place Les postes : - Nuits - Journées - Après-midi
- AUGUSTE ET FERDINAND
- Avelin (59)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
ALTERNANCE : Employé/Employée polyvalent/e en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
***CONTRAT EN ALTERNANCE - Vous voulez préparer un CAP employé/e polyvalent/e en restauration rapide*** Merci d'envoyer votre lettre de motivation et CV Afin de renforcer l'équipe, nous recherchons un/e apprenti/e en vente et fabrication snacking, motivé(e), sérieux(se), dynamique, ponctuel(le), souriant(e), polyvalent(e), aimant le contact avec la clientèle.
- FOOD FACTORY
- La Valette du Var (83)
- CDD
- Autre
Adjoint Technique au Chef de Service Secteur Restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, dans le respect des missions associatives et du projet du pole travail protégé, qui accueille des personnes en situation de handicap et contribue à leur inclusion sociale par le travail. Pour le Pôle Travail Protégé composé de 3 ESAT Nevers, Decize et Lormes Missions Générales : - Assiste en permanence le Chef de service secteur Restauration - Organise et gère la production des cuisines centrales des trois établissements, en collaboration avec les moniteurs d'ateliers et sous l'autorité du chef de service - Il (elle) : - Est en charge des achats de matières premières : commandes, stocks, négociation tarifaire (avec un logiciel dédié) - Est en charge du suivi de la production : réception commandes clients, création des menus, ordonnancement de la fabrication. - Est référent HACCP : suivi du plan de maitrise sanitaire et des règles d'hygiène dans les cuisines - Participe au suivi de la facturation avec les secrétaires des établissements - Aide et conseille les équipes de moniteurs d'atelier cuisine dans l'organisation du travail et les méthodes de production - Il (elle) est mobile et intervient sur les sites où les cuisines centrales sont situées Qualifications : - Formation en gestion d'unité de restauration collective ou expérience en restauration collective à un poste similaire - Formation aux pratiques HACCP - Permis de conduire B Aptitudes professionnelles : - Compétences techniques liées à la fonction. - Sens de l'organisation. - Connaissance des moyens de production, et de la logistique en restauration collective - Maitrise de l'outil informatique - Capacité relationnelle permettant un travail au sein d'une équipe pluridisciplinaire - Une connaissance du public accueilli est un plus Références selon la convention collective du 15 mars 1966 Poste à pourvoir en Septembre 2024
- FOL
- Nevers (58)
- CDI
- Autre
Commis Cuisinier Traiteur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une poissonnerie traiteur qui réalise des plats et des recettes à base de produits frais, vous aurez pour missions: * Préparer les plats * Cuire les poissons * L'entretien de votre poste de travail * Le respect des règles d'hygiène Conditions de travail : - Poste à pourvoir dès que possible - Horaires de journée. - Pas de service donc pas de "coup de feu" - Pas de travail le soir - Fermeture de la poissonnerie à 18h30 du mardi au samedi. - Locaux spacieux et dotés d'une douche. Pour postuler, merci de vous présenter directement à la poissonnerie avec votre CV. Débutants acceptés, une formation en interne sera assurée.
- POISSONNERIE DU CENTRE
- St Cast le Guildo (22)
- CDD
- Autre
APPRENTI(E) boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour préparer un CAP ou un BTM Notre enseigne recherche un(e) Apprenti(e) boulanger(ère). Vous préparerez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez en charge de la préparation de pains et de leur cuisson. Repos les samedi et dimanche
- BOULANGERIE DE LA COMMANDERIE
- Nancy (54)
- CDD
- Autre
Employé polyvalent de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous effectuer la mise en place en salle, mais aussi la préparation des produits, la réalisation des burgers et salades. Remise en état du poste, nettoyage.. Vous intervenez à la production et aux grillades. Vous encaissez le client. Maîtrise des normes HACCP. Poste proposé en CDI, 25h semaine.
- JULES & JOHN
- St Paul les Dax (40)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Adjoint de direction (H/F)
Jules & John, enseigne de burgers et salades gourmets est installée à St Paul Les Dax et recherche son adjoint de direction (H/F) en charge de la partie commerciale du restaurant. Avec un sens inné du commerce, vous aimez être au cœur de l'action, vous savez tirer le meilleur de vos équipes tout en faisant plaisir à vos clients. Vous avez une 1ere expérience réussie dans le commerce alimentaire ou dans la restauration rapide ou traditionnelle . Vous serez rattaché au directeur du restaurant et compléterez l'équipe d'encadrement déjà en place. Vous participerez avec leur contribution au pilotage du site au quotidien sur les plans humain, gestion technique mais surtout commercial . Votre principale mission sera de développer par tous les moyens que vous jugerez nécessaire la fréquentation du restaurant. Ce poste est à pourvoir en CDI et sera accompagné d'une formation sur l'un de nos sites existants ou sur place en fonction des possibilités, afin de vous offrir le maximum de chance de réussite à nos cotés. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Période de travail de 10 heures
- JULES & JOHN
- St Paul les Dax (40)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Boulanger/Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aimez le travail en équipe, participez au projet de l'entreprise, améliorez vos compétences à travers des formations, Notre entreprise artisanale en pleine expansion recherche un(e) collaborateur(trice) afin d'intégrer l'équipe de boulangerie. Nous avons investi dans les outils de production pour améliorer l'ergonomie du travail et la qualité des produits . Si l'aventure vous tente, nous attendons votre CV.
- MA BOULANGERIE
- Sillingy (74)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Barman / Barmaid - CDI 39h - Bar Tapas (H/F)
Normandy Hospitality est un groupe familial dans le secteur de la restauration. Papa Tom est un bar avec service de tapas. Ouvert uniquement le soir. Vos missions seront : - la mise en place du bar à l'ouverture ; - passage des commandes ; - assurer des services estivaux sur les quais de Seine, préparation de cocktails et diverses boissons ; - rangement et nettoyage du bar à sa fermeture ; - fermeture du restaurant (en fonction des horaires). Pour ceci, nous vous proposons : - un CDI 39h ; - service le soir uniquement / sans coupure. Votre motivation, votre relation client, ainsi que votre énergie, rigueur et ponctualité doivent être au rendez-vous ! À bientôt dans notre équipe !
- PAPA TOM
- Rouen (76)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aimez le travail en équipe, participer au projet d'entreprise, vous former. Notre entreprise artisanale en plein développement vous propose d'intégrer notre équipe de boulangers. Notre laboratoire boulanger a été récemment rénové avec un four neuf dernière génération avec programmation des différentes cuissons et ergonomie performante. Notre méthode de panification s'effectue avec la panéotrad ce qui a pour avantage de diminuer considérablement les gestes répétitifs qui entrainent des troubles musculo-tendineux. D'autre investissements sont en cours pour améliorer la productivité et le bien-être en entreprise. Des fiches techniques sont mises en place après recherche de la recette des différents produits à fabriquer. D'ailleurs vous pourrez participer à l'amélioration des recettes et à l'innovation des recettes. Pas d'affolement si vous êtes débutant, une période de formation sera prévue. Si l'aventure vous tente nous attendons votre CV 2 jours de repos par semaines avec weekend selon roulement
- DEES SARL
- Annecy (74)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Serveur / Serveuse en restauration
Vos missions : - Mise en place - Accueil des clients - Superviser le service en salle Pointeuse en place et repas payés. Vous intégrerez un petit groupe familial avec de nombreuses possibilités d'évolution.
- AUGUST
- Rouen (76)
- CDI
- Autre
Chef pâtissier / pâtissière (h/f)
Chef/fe de laboratoire en pâtisserie artisanale à Limoges, vous serez responsable de 7 salarié/es: - Elaboration des pâtisseries - Organisation du laboratoire - Management 35 heures, 2 jours de repos
- PATISSERIE SAINTE THERESE
- Limoges (87)
- CDI
- Mensuel de 2850.0€ sur 12.0 mois + Primes + CE
Serveur / Serveuse de bar-brasserie - 2 postes à pourvoir (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) serveur/serveuse polyvalent(e ), dynamique, souriant(e) et ponctuel(le) afin de compléter notre équipe. Vos principales missions : - Accueil et installation des clients - Effectuer le service à table - Réaliser le service au bar - Nettoyage de la salle Le poste est sans coupure : le restaurant reste fermé le soir et le dimanche. ***Poste non logé***
- LOODRIC
- Sallanches (74)
- CDI
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Plongeur polyvalent F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à CORNEBARRIEU (31). Type de contrat : CDD du 02/09/2024 au 27/09/2024 - Temps partiel Vous travaillerez pour la partie self. Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : RTT, Primes, Repas fournis Vos missions principales sont les suivantes : - Etre en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages, sols et tables de travail) - Trier et sortir les déchets - Venir en renfort si besoin, à la préparation des entrées et desserts - Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes dynamique, organisé et polyvalent. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Medirest
- Cornebarrieu (31)
- CDD
Responsable restauration en charge du pôle hôtelier (H/F)
Le Responsable Restauration en charge du Pôle Hôtelier a pour tâche d'assurer la gestion et la coordination de l'ensemble des services de restauration liés à l'hôtellerie, notamment le petit déjeuner de l'hôtel, le room service, et les chalets privés avec les butlers. Gestion du Petit Déjeuner : Superviser la préparation et la mise en place des buffets de petit déjeuner. Assurer la qualité et la fraîcheur des produits servis. Gérer l'approvisionnement des denrées alimentaires en collaboration avec le service des achats. Former et encadrer l'équipe en charge du service petit déjeuner Room Service : Coordonner et superviser le service de restauration en chambre. Assurer une prestation de qualité, conforme aux standards de l'établissement. Gérer les commandes et les livraisons en chambre, en veillant à la satisfaction des clients. Optimiser les processus de commande et de service. Chalets Privés avec Butlers : Organiser et superviser le service de restauration dans les chalets privés. Travailler en étroite collaboration avec les butlers pour répondre aux attentes des clients VIP. Assurer une expérience gastronomique personnalisée et haut de gamme. Former et encadrer les butlers sur les standards de service et les attentes des clients. Gestion d'équipe : Recruter, former, et encadrer le personnel de restauration hôtelier Élaborer les plannings de travail et gérer les absences. Assurer la coordination entre les différents services (cuisine, service en salle, housekeeping). Veiller au respect des normes d'hygiène
- Maisons Pariente
- Les Allues (73)
- CDD
Maison Albar Hotels - Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'hôtel Maison Albar - L'Imperator 5* recherche son futur Barman (H/F). Vous contrôlez le Bar et serez en charge : De présenter avec élégance de la carte et conseiller les clients De créer des cocktails de la carte et cocktails signature De participer au changement saisonnier de la carte et à l'élaboration de nouvelles prestations De réaliser avec aisance de l'ensemble des cocktails, boissons et préparations De gérer la caisse et le stock De nettoyer les machines et équipements du bar Vos atouts pour cette opportunité : Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente est appréciée Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l'hôtellerie haut de gamme Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité Des connaissances précises des vins Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets Une très bonne maîtrise de l'anglais En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement . . où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN, . où la RSE est au cœur de nos préoccupations, . où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.
- Maison Albar Hotels
- Nimes (30)
- CDI
BOULANGER 35h (H/F) - MIONSAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Le Boulanger (H/F) est l'essence même de notre savoir-faire ! Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O7834
- Mions (69)
- CDI