Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)
Description du poste : -Vous assurez la gestion du secteur Pâtisserie. - Vous encadrez les équipes et contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques. - Vous maîtrisez les gammes de vos produits et les différentes techniques de préparation et de fabrication. - Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. - Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. - Vous êtes garant(e) de l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité ainsi que de la législation en terme d'affichage, traçabilité et de prix de vente. - Poste à pourvoir dès que possible. Description du profil : Formation : Titulaire d'un CAP ou BEP Contrat : Poste en CDI à 40 heures par semaine Statut : agent de maîtrise. Rémunération : 29 à 38 K€ brut annuel + participation, intéressement et avantages CSE
- Guingamp (22)
- CDI
Apprenti Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour la rentrée de Septembre 2024 en apprentissage notre pâtissier (ère) vous êtes en charge de l'élaboration des différentes pâtes, viennoiseries. Vous confectionnez des entremets. Vous maîtrisez la gestion des cuissons et des stocks. Vous entretenez le matériel et le laboratoire.
- LES GOURMANDISES DE VANI
- Rethel (08)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
L'entreprise La Fabrique recherche pour son restaurant un.e Pizzaïolo/Pizzaïola. Possibilité de formation interne Vos missions seront : - Préparer la pâte à pizza - Préparation des garnitures - Mise en place du poste de travail - Confectionner les pizzas - Cuire les pizzas - Aider sur les autres postes de cuisine Vous appréciez l'organisation, l'autonomie et le travail en équipe, venez rejoindre l'équipe.
- LA FABRIQUE
- Villefranche de Lauragais (31)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Votre centre LECLERC LE MANS est à la recherche d'un nouveau Pâtissier ! En tant que pâtissier, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service.***CDI à pourvoir dès que possible * Temps complet (36h75) * Salaire suivant grille conventionnelle * Prime annuelle équivalent à un mois de salaire après 1 an d'ancienneté * Primes de participation et d'intéressement * Mutuelle d'entreprise * CSE * Magasin fermé le dimanche Description du profil : Diplômé(e) CAP ou BEP Pâtisserie avec une expérience significative. Votre dynamisme, votre adaptabilité, votre investissement et votre efficacité vous permettront de réussir à cette fonction. Envie d'une nouvelle aventure ? Alors rejoignez-nous !
- Le Mans (72)
- CDI
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Mamatte s'ouvre à la franchise et a ouvert sa première boutique à Reims : On recherche un(e) Employé(e) polyvalente en restauration Dans cette team, vous aurez la responsabilité de : - Mettre à profit votre sens relationnel pour développer le travail d'équipe au sein de Mamatte - Préparer et servir notre carte dans les règles de l'art (normes HACCP et sécurité) Compétences requises : - Expérience en restauration préférable - Avoir l'esprit d'équipe - Quelqu'un de rigoureux et de réactif - Savoir s'adapter à la situation - Avoir un bon sens de la communication - Savoir assurer la gestion du stock Tu as envie d'apprendre toujours plus à nos côtés. prépare ton CV et ta plus belle lettre de motivation.
- MAMATTE
- Reims (51)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118987 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118987"
- CFA CMA 22 Campus de Ploufragan
- Lannion (22)
- CDD
Barman/maid (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118974 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CQP BARMAN MONDE DE LA NUIT Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118974"
- CFA Polyvalent _ CMA 29
- Lorient (56)
- CDD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée client. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Herlin le Sec (62)
- CDI
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118909 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER ou CS PATISSERIE DE BOUTIQUE Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118909"
- CFA Polyvalent _ CMA 29
- Le Faou (29)
- CDD
Apprenti.e Boulanger.e (H/F)Accepte les débutant(e)s
Venez apprendre le métier et rejoindre une équipe dynamique et familiale. Le poste concerne aussi bien des personnes souhaitant préparer le CAP que des personnes titulaires du CAP et souhaitant préparer un BEP. Vous serez chargé de préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vos horaires de travail seront de 4h à 11h et vos jours de repos seront les mercredi et jeudi. Pour candidater veuillez vous présenter le matin avec votre candidature. Se présenter le matin avant le 5 août, sinon transmettre un CV par courrier.
- BOULANGERIE LERAY
- Cairon (14)
- CDD
- Autre
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118879 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118879"
- Faculté des Métiers CMA Rennes/Bruz
- Redon (35)
- CDD
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Dans un boulangerie patisserie, vous aurez pour mission : *gérer une équipe de 3 patissiers *gérer les stocks *planifier la production *effectuer le montage et la décoration de produits patissier vous êtes créatif et inventif, vous êtes passionnés par la patisserie. Vous avez une expérience significative en patisserie (10 ans) et en tant que chef (3ans).
- Haillicourt (62)
- CDI
- Autre
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118795 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118795"
- CFA Polyvalent _ CMA 29
- Concarneau (29)
- CDD
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118783 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118783"
- CFA CMA Morbihan
- Lorient (56)
- CDD
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118798 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118798"
- CFA CMA Morbihan
- Vannes (56)
- CDD
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe Pâtisserie du magasin s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre toutes les techniques et les astuces du métier dans un univers où le contact humain est primordial ! PÂTISSIER - CONTRAT D'APPRENTISSAGE - H/F Sous la responsabilité de votre tuteur, vous participez à la fabrication des pâtisseries ainsi que de leur commercialisation tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vos principales missions :***Vous participez à toutes les étapes de la conception des produits proposés dans notre rayon pâtisserie * Vous veillez à la bonne cuisson et présentation des pâtisseries en rayon * Vous effectuez le montage et la décoration des pâtisseries proposées * Vous respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire * Vous veillez à nettoyer et entretenir les équipements de pâtisserie et les locaux * Vous assurez la mise en vente des pâtisseries et le service apporté à la clientèle Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettra les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage pour la rentrée de septembre 2024. La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'études). Description du profil : L'esprit d'équipe, l'enthousiasme et à la volonté d'apprendre sont des qualités essentielles. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Curieux(se), minutieux(se) et motivé(e), vous préparez un CAP Pâtissier. Rejoignez-nous et contribuez à éveiller les papilles de nos clients avec des produits de qualité. Avantages***Contrat d'apprentissage 36h45/semaine * Temps de pause payé * 13éme mois * Prime de participation et prime d'intéressement * Mutuelle prise en charge à 50% par l'employeur * 1% logement
- Migennes (89)
- CDD
RESPONSABLE RESTAURATION (H/F)
[29284] Centre Hospitalier Bagnères-de-bigorre Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration (monosite) en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies. Période de la journée : Jour
- Bagneres de Bigorre (65)
- CDI
RESPONSABLE RESTAURATION (H/F)
[28053] Centre Hospitalier Bagnères-de-bigorre Rattaché à la direction de la logistique, des achats, de la maintenance et des travaux (DLAM), le responsable de restauration a pour missions de définir, optimisé et contrôler l'organisation et la production des secteurs de restauration et d'hôtellerie en cohérence avec la politique de l'établissement sur les deux sites. Description du profil recherché: Communication / relations interpersonnelles : connaissances opérationnelles Communication de crise : connaissances générales Encadrement de personnel : connaissances opérationnelles Gestion administrative, économique et financière : connaissances approfondies Hygiène - Sécurité - Environnement : connaissances approfondies Logiciel dédié de commandes des repas et de gestion des stocks : connaissances opérationnelles Marchés, produits et fournisseurs : connaissances opérationnelles Référentiels qualité : connaissances opérationnelles Techniques culinaires : connaissances d'expert Diplômes de niveau 5 à 7 dans le domaine de la restauration et/ou de l'industrie agro-alimentaire. Grade de rattachement : Technicien(ne) supérieur(e) hospitalier(ière) - catégorie B Période de la journée : Jour
- Bagneres de Bigorre (65)
- CDI
Chocolatier/ère-confiseur/euse (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118746 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : Brevet Technique des Métiers Pâtissier Confiseur Glacier Traiteur ou CS PATISSERIE DE BOUTIQUE Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118746"
- Faculté des Métiers CMA Rennes/Bruz
- Rennes (35)
- CDD
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118738 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118738"
- Faculté des Métiers CMA Saint-Malo
- St Meloir des Ondes (35)
- CDD