Sommelier/Sommelière (H/F)
Etablissement Bib Gourmand et Gault et Millau recherche un sommelier/sommelière/responsable de salle, suite à un départ pour projet professionnel, en début 2025. Vous serez en charge de: - l'accueil et relation clientèle, le service des mets, des vins - gestion de la carte des boissons, des accords mets/vins, des inventaires - manager les collaborateurs de service Equipe jeune et professionnel, qui travaille en très bonne ambiance, dans le respect et à l'écoute. Cuisine inventive, carte change très régulièrement. Excellentes conditions de travail. Fermeture annuelle pendant les Fêtes de fin d'année et fin Aout/début Septembre. Salaire selon profil + prime + avantages sociaux.
- Le 62
- Clermont Ferrand (63)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2430.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Agir pour embellir le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora ! La pâtisserie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pâtes et de nombreuses garnitures, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la production des viennoiseries et pâtisseries tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu. Description du profil : -De formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur, vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie, chocolat)
- Vichy (03)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Doté(e) d'une expérience significative en pâtisserie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous préparez et confectionnez les produits de pâtisserie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Profil recherché : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité sur le bout des doigts. Rigueur, disponibilité, créativité et à écoute du client sont des qualités que vous possédez ? Cet emploi est fait pour vous ! **Offre ouverte aux personne en situation de handicap**
- E. LECLERC
- Betting (57)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Agir pour embellir le quotidien de nos clients. Les satisfaire avec des idées qui rendent la vie plus gourmande. Ce pouvoir, c'est celui que nous vous proposons de développer au sein de nos équipes chez Cora ! La pâtisserie est votre passion et vous en avez fait votre métier. D'une grande autonomie, vous faites preuve de rigueur, d'organisation et maîtrisez à la perfection les recettes de différents types de pâtes et de nombreuses garnitures, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez en charge de la production des viennoiseries et pâtisseries tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Au sein de notre équipe, vous trouverez un encadrement bienveillant et stimulant pour partager chaque jour votre savoir faire reconnu. Description du profil : -De formation CAP/BEP Pâtissier-glacier-chocolatier-confiseur, vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (viennoiseries, pâtisserie, biscuiterie, chocolat)
- Arcueil (94)
- CDI
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Nouveau Salon de thé situé à Orléans centre, ouvert en horaires de journée, y compris le week-end. Recherche un/une commis de cuisine confirmé(e). Vous serez chargé(e) d'effectuer la mise en place, de préparer les gaufres, Egg muffin,... d'assurer des assiettes soignées, d'entretenir la cuisine et effectuer la plonge. Vous travaillez jusqu'à 15h du mercredi au dimanche. Vous justifiez impérativement d' une expérience en cuisine traditionnelle. Profil recherché : sens du service client, organisation, autonomie
- SAS 4M
- Orleans (45)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
APPRENTI BOULANGER/PATISSIER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparerez en alternance avec le CFA Alméa de CHAUMONT le CAP boulanger OU CAP Pâtissier dans une boulangerie-pâtisserie artisanale. Vous apprendrez à façonner différents pains et viennoiseries et/ou à réaliser des pâtisserie. Pour postuler, vous devez impérativement avoir -30ans, à l'exception des personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (personne ayant une reconnaissance de travailleur handicapé).
- Chaumont (52)
- CDD
- Autre
Sommelier/Sommelière - Possibilité de logement (H/F)
Suite au Changement de propriétaire, nous cherchons un/e Sommelier/e Vous serez chargé(e) de : - La mise en place de la salle - La tenue du stock du jour et de la cave, - Suivi du service du vin, - Conseil et prise de commande des vins, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité, - Assurer un service. - Manager, encadrer l'équipe. Vous avez de solides formation et expérience en sommellerie. Vous travaillerez les Lundi soir, Jeudi soir, Vendredi soir et le week-end midi et soir. Salaire à partir de 1900 euros net Poste à pourvoir de suite.
- LE CHARLEMAGNE
- Pernand Vergelesses (21)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir à compter du 02 septembre dans le cadre d'un remplacement congé maternité jusqu' à fin janvier 2025 Missions : -Préparation du buffet froid - Aider le chef cuisinier au poste chaud - Entretenir son poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. PAS DE TRAVAIL LE WEEK END Horaires : du lundi au vendredi : 8H30 /15H30 + vendredi soir 18H/23H30. Le restaurant sera fermé du 12 Aout au 2 septembre ainsi qu'entre Noël et le jour de l'An.
- CA RE BON HEURE
- Vennecy (45)
- CDD
- Autre
Chocolatier / Chocolatière (H/F)
Nous recherchons un(e) chocolatier /e, Niveau BTM (Brevet Technique des Métiers) pour rejoindre notre équipe dynamique Depuis près de 30 ans, nous proposons des produits de qualité artisanale dans les règles de l'art de la chocolaterie et un savoir-faire traditionnel. Vous aimez transformer une matière première de qualité en un produit beau et bon à la fois ? Ce poste est fait pour vous. Vous ferez équipe avec notre Chef Chocolatiers et 5 collaborateurs. Compétence(s) du poste : - Peser pour réalisation d'intérieur ganache, praliné et masse de base - Enrobage de bonbons chocolat - Moulage et Montage sujets chocolat - Décor chocolat - Travail sur Water Cut, Oneshot,enrobeuse ... - Entretenir les équipements et installation - Nettoyer son espace de travail, local Horaires : 6H / 13H Repos : Dimanche et Lundi Salaire selon profil et expérience.
- LA RUCHE TRIANON
- Aubiere (63)
- CDI
- Mensuel de 2024€ à 2491€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons pour notre boulangerie-pâtisserie, un(e) pâtissier(ère) confirmé(e) afin d'enrichir notre gamme de produits. Vous viendrez en renfort d'une équipe de passionnés et vous participerez à la confection de gâteaux et de pâtisseries traditionnelles. Vous serez également amené à réaliser des pièces montées, des wedding cakes et pourrez confectionner à l'occasion des cakes design. Nous recherchons une personne expérimentée, créative, qui sache faire preuve d'autonomie mais également de travailler en équipe. Poste à pourvoir en CDI, 35h / semaine. Vous travaillerez 6 jours sur 7 avec le mercredi en jour de repos. Le salaire est négociable en fonction de votre expérience et de vos compétences. A cela s'ajoute des primes, les heures supplémentaires payées et la mutuelle d'entreprise.
- BOULANGERIE PERRIN
- Luxeuil les Bains (70)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
"CAP PATISSIER LA TRADITION DU PAIN à PLOUZANE, boulangerie pâtisserie artisanale, recherche 1 apprenti h/f en CAP PATISSIER pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le 01/09/2024). Venez nous rencontrer et vous présenter directement en magasin et/ou envoyez votre CV par mail. Vous serez formé à l'IFAC CAMPUS DES METIERS, centre de formation par alternance, de Brest. Référence Bretagne Atlernance : OFF_121740"
- IFAC Campus des Métiers BREST
- Plouzane (29)
- CDD
Chocolatier/ère-confiseur/euse (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_121748 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : Brevet Technique des Métiers Chocolatier Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_121748"
- CFA CMA 22 Campus de Ploufragan
- Plescop (56)
- CDD
Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_119479 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_119479"
- CFA CMA Morbihan
- Redon (35)
- CDD
Apprenti Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie-pâtisserie Ruault située à Goven, recherche un apprenti boulanger. Vous préparerez le CAP boulangerie : Dans le cadre de cette formation vous aurez comme mission en coopération avec votre maitre d'apprentissage : - La confection de divers pain selon différentes techniques - La gestion des cuisson du pain - L'approvisionnement et la gestion des stocks. - L'entretien de la zone de travail. Vous alternerez période en centre d'apprentissage et en entreprise pour allier théorie et pratique. Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique et à l'écoute !
- MAISON RUAULT
- Goven (35)
- CDD
- Autre
Assistant ou Manager en restauration rapide (H/F)
Dans le cadre du développement de notre restaurant "Basilic & Co", nous recherchons notre Manager ! Intégrez une entreprise jeune et dynamique aux belles valeurs humaines et au fort potentiel de développement ! Si vous disposez d'une solide expérience (au moins 3 ans) en management d'équipe dans une enseigne de restauration rapide, restauration collective, restauration traditionnelle ou commerciale, et que vous avez ces qualités personnelles et professionnelles : - vous possédez un bon relationnel et une bonne capacité d'adaptation ; - vous avez du savoir-être ; - vous êtes disponible ; - vous avez le sens des responsabilités ; - vous êtes dynamique ; - vous êtes rigoureux(euse) et exigeant(e) ; Vous avez tous les atouts pour rejoindre notre équipe et vos missions seront : - d'assurer et de garantir l'ouverture, la fermeture et l'entretien du restaurant en l'absence de votre Responsable de Restaurant. - d'organiser le travail et d'assister votre Responsable de Restaurant dans la gestion au quotidien du restaurant. - de maîtriser les règles d'hygiène HACCP, de respecter les fondamentaux, standards et normes de l'enseigne et de faire appliquer ces règles par votre équipe. - d'organiser le bon déroulement du service, d'animer votre équipe tout en évaluant la qualité de celui-ci, et en veillant à la satisfaction de nos clients. - d'être un soutien fort lors de l'intégration et lors du suivi de formation des employés polyvalents. - de respecter et de faire respecter à votre équipe les objectifs attribués par votre Responsable de Restaurant. Dès votre arrivée dans l'équipe, vous suivrez une formation initiale afin de vous apprendre notre métier.
- SAS BVB SALENGRO
- Villeurbanne (69)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2100€ sur 12 mois + Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola / cuisinier / cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez de l'expérience ou non. Vous aimez apprendre et avez envie de vous épanouir dans votre métier, force de proposition pour de nouvelles recettes, venez rejoindre notre équipe dynamique et fédératrice. Nous sommes prêts à former en interne. Vous serez en charge de la cuisine et de la préparation des pizzas en lien avec le/la cuisinier/e. Vous contrôlerez et rangerez la marchandise
- RESTAURANT MAMOUSSE
- Loyettes (01)
- CDI
- Mensuel de 2049€ à 2800€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Maître d'hôtel H/F
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Maître d'hôtel (H/F) dans un restaurant d'entreprise pour notre client incontournable du secteur aérospatiale.Avec nous, vous créez des moments inoubliables. En intégrant les équipes de ce client, vos missions en tant que Maitre d'hôtel H/F viseront à dessiner une expérience de qualité pour les clients du site.Vous occupez un poste avec unee diversité du travail sur site : Repas, room service, cocktail, buffet. et une excellente satisfaction de nos clients !Vos missions seront les suivantes :Organiser et Mise en place des différents salons et prestations de la journéeAccueillir et placer les convives.Prise de commande et suivi du service tout en étant force de propositions (apéritifs, vins)Seconder et remplacer le responsable en son absence : répondre aux demandes et aux appels téléphoniques des différents clients (prises de réservations)Savoir rédiger, et commenter un devis aux équipes du club.Assister le responsable sur la facturation et les inventaires mensuel.Organiser et mettre en place les différents room service du site.Communiquer avec les différents services du site. Notre proposition - Localisation : Toulouse (31)- Date prise de poste : dès que possible- Amplitudes horaires : du lundi au vendredi en journée, 8H/16H- Avantages : 13ème mois, RTT,- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs. Votre apport : Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès.Vous maîtrisez :Les règles de service et d'accueilLes règles rédactionnelles et de politesseL'autonomie et la rigueurLes consignes de sécurité au travailSi vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- Blagnac (31)
- CDI
Pâtissier (H/F)
"Rejoignez nos équipes pour connaître la recette du succès" ! Mission Nous recrutons : un Pâtissier H /FDans le respect de la politique commerciale et encollaboration avec votre manager, vous participez à faire progresser le chiffred'affaire du rayon en satisfaisant et fidélisant le client. Chez Supermarché Match,votre mission :Vous assurez la fabrication complète de la gamme de pâtisserie sur la base de nos nombreuses fiches recettes regroupant tous les grands classiques ainsi que des créations de recettes nées de nos pâtissiersVous répondez à la demande de nos clients et les conseillez sur la base de votre professionnalismeVous participez en collaboration avec votre manager et l'équipe à la bonne tenue de la gestion du rayonVous êtes garants de la qualité des produits fabriqués et du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil Si vous vous reconnaissez à travers ce profil, que vous êtestitulaire d'un CAP pâtisserie, doté d'un sens commercial aiguisé et avezl'esprit d'équipe et en plus que vous êtes rigoureux(se), dynamique et faîtespreuve d'initiative et de créativité : Rejoignez-nous sur la route d'une alimentation saine etsavoureuse, donnez de la gourmandise à votre carrière !Avantages : Prime annuelle équivalente à 1 mois desalairePrimes de performance : le cumul de ces primes peut atteindreentre 0,5 et 1 mois de salaire sur l'annéeCarte privilège collaborateur vous permettantde bénéficier de 10% de remise via une cagnotte sur l'ensemble de vos achatseffectués dans nos magasinsEpargne salariale : Participation auxbénéfices, Plan Epargne entreprise, Plan Epargne Retraite Collectif et CompteEpargne TempsPerspectives d'évolution avec formationinterne Chez Supermarché Match, nous encourageons la diversité ausein de nos équipes et nous engageons à reconnaître et promouvoir tous lestalents. Nous garantissons un process de recrutement dénué de toutes formes dediscrimination. Supermarché Match agit pour l'insertion professionnelle etaccompagne ses collaborateurs en situation de handicap tout au long de leurcarrière. Parlez-nous en !
- Dombasle sur Meurthe (54)
- CDI
Directeur de restaurant H/F
Mission s :Gestion opérationnelleGarantir le bon fonctionnement del'établissement grâce aux moyens mis à votre disposition ;Etre garant en termes d'hygiène et de sécurité ;Passer les commandes, organiser la réception etle stockage en optimisant la gestion de la matière premièreManager l'ensemble de l'équipeCompte d'exploitationAnalyser le compte d'exploitation et mettre enplace des plans d'action ;Elaborer les objectifs budgétaires ;Garantir le respect des procédures comptables etdes flux financiers conformément à la politique du groupe ;Gestion du personnelGérer la prévision des besoins en effectifs etle recrutement ;Assurer la gestion administrative du personnel ;Réaliserla planification et le pointage des salariés dans le respect du Droit dutravail Profil Capacitéà manager une équipe entre 50 et personnesDynamique,disponible, aisance relationnelleMaîtrisedes normes HACCPGroupeBertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudionstoutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes auxpersonnes en situation de handicap.
- Issy les Moulineaux (92)
- CDI
CHEF DE PRODUCTION H/F
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une belle ouverture, nous recherchons un Responsable Technique Industriel (H/F) pour l'un de nos sites situé à Combs-la-Ville (77).Vos missions : Fournir au Service Logistique les articles demandés par le Planning de Fabrication en respectant les contraintes de temps, de quantité et de qualité.Garantir la qualité et la sécurité alimentaire des produits.Garantir la rentabilité de son département.Garantir le respect des règles de fonctionnement de son département.Contribuer au développement des personnels œuvrant sous sa responsabilité.Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité ! Notre proposition - Localisation : Combs-la-Ville (77)- Date prise de poste : 15/07/2024- Amplitudes horaires : 7h à 19h du lundi au vendredi- Avantages : 13 RTT, 13ème mois, Prime sur objectifs, voiture de fonction, Une mutuelle de base gratuite, remboursement de 50% des frais du Pass Navigo- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutionsVous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.Rejoindre Sodexo, c'est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer ! Votre apport : Vous êtes en capacité de participer à l'élaboration du budget de votre département Vous êtes capable de piloter les projets de votre département Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de ProgrèsSi vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !REJOIGNEZ-NOUS !!!Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
- Combs la Ville (77)
- CDI