Commis / Commise de cuisine
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. **Responsabilités :** - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas - Préparer les ingrédients en suivant les recettes établies - Cuisiner et dresser les plats sous la supervision des chefs - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif **Expérience :** - Sens du service et passion pour la restauration - Connaissance des techniques de préparation culinaire - Capacité à travailler efficacement en équipe - Souci du détail et respect des normes de qualité Horaires : Du lundi au vendredi Période de travail de 10 heures Période de travail de 8 Heures Repos le week-end Travail en journée
- ONE PLACE
- Rungis (94)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Restauration + Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
En tant que serveur/serveuse en restauration, vous travaillerez à Ribérac dans notre galerie commerciale, au sein d'une équipe de 5 personnes. L'espace restaurant sert chaque jour environ 100 couverts. La clientèle est composée d'habitués, travaillant à proximité du centre commercial. Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine française. A ce titre vos missions sont les suivantes : Mise en place (nettoyage des locaux et du matériel, vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables) Accueil (accueil et accompagnement du client) Prise de commande et service (conseil au client, présentation de la carte, service à la table, débarrassage et redressage des tables, établissement des additions, réalisation et vérification des opérations d'encaissement) Relations avec la clientèle (écoute du client et réponses à ses questions, présentation de l'addition, prise de congé du client à son départ, fidélisation)
- BRASSERIE DES CHAUMES
- Riberac (24)
- CDD
- Horaire de 11.8€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Jarny (54)
- CDI
Boulanger Tourier H/F (H/F)
Vous serez en charge de la fabrication des pains, des pizzas et des viennoiseries. Repos lundi Du mardi au dimanche : 4H - 10H30
- OLYMPAIN
- Marseille 09 (13)
- CDI
- Mensuel de 1975.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Barman (H/F)
Restaurant gastronomique recherche un barman (H/F). Le Barman doit servir les boissons commandées par les clients, réaliser les cocktails classiques de la carte et proposer également des compositions de son choix à notre Chef et son équipe de création. En contact permanent avec la clientèle, sa contribution à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail est donc primordiale à nos yeux. Nous attendons de notre Barman qu'il puisse: -Fidéliser nos clients -Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement (et contribuer ainsi à sa renommée). -Véhiculer l'image de l'hôtel par son atude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Ses activités (non exhaustives) qui seront sous la responsabilité de notre Chef Sommelier et de notre Responsable de salle sont : - Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Effectuer l'inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies - Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations Diplôme demandé(idéalement): BAC PRO ou BTS hôtellerie restauration mention complémentaire sommellerie/bar
- CHATEAU DU THEIL
- Ussel (19)
- CDI
- Autre
Chef de partie
Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe culinaire dynamique. Si vous êtes passionné par la manipulation des aliments et que vous avez de l'expérience dans le secteur de la restauration, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes et les recettes établies - Superviser et former le personnel de cuisine junior - Assurer un service en temps opportun tout en maintenant la qualité des aliments - Participer à la planification des menus et à l'approvisionnement des ingrédients - Maintenir un environnement propre et sûr dans la cuisine Compétences requises: - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Capacité à travailler efficacement sous pression - Excellentes compétences en communication et en gestion du temps - Créativité culinaire et souci du détail - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité Horaires : Du lundi au vendredi Période de travail de 10 heures Période de travail de 8 Heures Repos le week-end Travail en journée
- ONE PLACE
- Rungis (94)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Restauration + Autre
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
L'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** à Porticcio est doté de 170 chambres vendues autant à une clientèle d'affaires que resort. Il dispose d'un restaurant, de 2 bars, d'un spa et d'un club enfant. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. CDD à pourvoir à partir du 1er septembre 2024 pour une durée de 1 à 2 mois. Possibilité logement
- OLLANDINI AGOSTA HOTELLERIE
- Ajaccio (2A)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
HIVER 2024 2025 Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE LOGÉ *** Le Restaurant La Grange à Méribel (73) recherche pour sa saison d'hiver du 11 décembre au 31 mars, un(e) Serveur/Serveuse. Chef de rang Contrat de 42h hebdomadaires avec 2 jours de repos. Logement sur place en chambre individuelle et repas les jours travaillés. Salaire 1850€ net. + Prime sous condition 150€ net. Une expérience en service de 2 ans min est ÉXIGÉE sur ce poste
- LA GRANGE
- Les Allues (73)
- Saisonnier
- Mensuel de 2555.3€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Pâtissier de restaurant (H/F)
Au sein d'une brasserie/ cuisine du monde haut de gamme, vos missions seront de : - préparer et cuisiner des desserts selon un plan de production culinaire - créer des desserts - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - respecter la charte qualité de l'établissement. Conditions du poste: CDD avec possibilité d'autre contrat par la suite. 3 jours de repos par semaine (deux fixes et un mobile) Avantages : pas de fermeture annuelle, crèche d'entreprise, planning fixe Profil : Expérience 2 ans minimum ou débutant(e) accepté(e) SI diplômé(e). Rémunération selon expérience et profil. Poste non logé Candidature : se présenter au restaurant en dehors des heures de coup de feu ou par mail.
- BRASSERIE ZAI-ZAI
- Dinan (22)
- CDD
- Autre
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Le pôle Restauration de l'agence CRIT de Montigny recherche pour ses différents clients des Commis de cuisine (H/F), pour intervenir dans le secteur des Yvelines (78). Vos missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients ; - Mise en place ; - Cuisson des plats ; - Coordination avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace et de qualité ; - Préparation de délicieux desserts et pâtisseries. - Vous avez une expérience préalable en cuisine professionnelle, de préférence en tant que commis de cuisine ; - Vous avez la capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide ; - Vous connaissez parfaitement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous avez l'aptitude à suivre les instructions et à travailler en équipe ; - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez le désir d'apprendre et de progresser ; - Vous avez idéalement une connaissance de base en pâtisserie. Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant et à apporter votre touche personnelle à un événement d'exception, rejoignez-nous dès maintenant ! Ne manquez pas cette opportunité de faire partie d'une expérience culinaire mémorable ! Nos avantages : Travailler avec CRIT, c'est : - Bénéficier d'un Compte Epargne Temps (CET) avec un taux de rémunération exceptionnel de 5% ; - Un accès à vos contrats, vos heures travaillées et votre solde CET directement sur l'appli myCRIT ; - Profiter de notre CSE : Cadeaux, ANCV, Cinéma, shopping, bons plans etc....
- CRIT INTERIM
- Montigny le Bretonneux (78)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
PÂTISSIER (H/F)
Le pôle Restauration de l'agence CRIT de Montigny recherche pour ses différents clients des Pâtissiers (H/F), pour intervenir dans le secteur des Yvelines (78). Vos missions seront les suivantes : - Préparation et production de pâtisseries variées selon les standards de qualité ; - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Collaboration avec l'équipe pour garantir la satisfaction client ; - Contribution à l'innovation et à la création de nouvelles recettes. - Vous avez une expérience confirmée en pâtisserie, idéalement en environnement professionnel ; - Vous êtes organisé(e) et capable de travailler sous pression ; - Vous maitrisez les techniques de pâtisseries classiques et créatives ; - Vous avez la capacité de travailler en équipe et de communiquer efficacement avec le personnel de cuisine ; - Vous êtes rigoureux(se), minutieux(se), créatif(ve) et passionné(e) pour la pâtisserie ; - Vous êtes flexible et disponible pour travailler les week-ends et/ou les jours fériés. Travailler avec CRIT, c'est : - Bénéficier d'un Compte Epargne Temps (CET) avec un taux de rémunération exceptionnel de 5% ; - Un accès à vos contrats, vos heures travaillées et votre solde CET directement sur l'appli myCRIT ; - Profiter de notre CSE : Cadeaux, ANCV, Cinéma, shopping, bons plans etc....
- CRIT INTERIM
- Montigny le Bretonneux (78)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 13.0€ sur 12.0 mois
Chef de partie H/F Spécialités de poissons
Au sein des halles de Toulon vous êtes en charge de la cuisine à base de poisson: tartares, poulpe grillé, daubes .... Vous maîtrisez la cuisson du poissons etc... Repos: lundi et mercredi, mardi et Dimanche travail en journée, jeudi, vendredi et samedi en coupure .
- LA RASCASSE
- Toulon (83)
- CDI
- Autre
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un profil qualifié en pâtisserie pour travailler au sein de notre boulangerie-pâtisserie traditionnelle. Prise de poste des que possible.
- BOULANGERIE ARTAULT
- Thiers (63)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le poste est à temps partiel, 24 heures par semaine en ayant l'avantage de ne travailler AUCUN dimanche (fermé le dimanche). Nous recherchons une personne qui sait travailler en équipe et qui est en mesure de s'adapter à un environnement dynamique dans le cadre d'un Se présenter directement à la brasserie avec un CV
- BRASSERIE DE TOURNY
- Bordeaux (33)
- CDI
- Restauration + Autre
Gérant / Gérante de cuisine hospitalière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le CHIVI recrute un Responsable de cuisine H/F Sur le site de Vinay. VOS MISSIONS : Vous êtes responsable du service restauration sur le site de Vinay (102 résidents et portage de repas soit environ 2000 repas/semaines) avec une équipe de 8 personnes. La production s'effectue en liaison froide. Vous réalisez : - Le management de l'équipe (planning, évaluation. ) - Préparer et envoyer de commandes liées à la production et à la dotation épicerie sur logiciel de commande, en cas d'absence du responsable de service - La production des préparations froides et chaudes. - Le Dressage des plats pour le service (présentation, assemblage, finition.). L'entretien et au nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine selon la réglementation HACCP - Participer à réceptionner et ranger des produits frais et surgelés lors de leur arrivage. - Relations avec les fournisseurs et le service achats - Relations avec les clients Nous recherchons une personne motivée ayant la volonté de progresser et de s'intégrer dans une équipe. COMPETENCES REQUISES Capacité à respecter et appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. DIPLOMES ET EXPERIENCE : Diplôme CAP cuisine, et expérience en cuisine collective souhaitée. CONTRAT : CDD TEMPS DE TRAVAIL : Temps plein, temps partiel possible. SALAIRE TOTAL BRUT MENSUEL : Selon la grille tarifaire hospitalière et selon expérience. PRISE DE FONCTION : Dès que possible Les personnes intéressées par ce poste doivent envoyer leur candidature : CV et lettre de motivation, par email à : emploi@chivi.fr ou par courrier à : CHIVI (Centre Hospitalier Intercommunal Vercors Isère) Service des Ressources Humaines 3160 route d'Izeron - 38160 SAINT SAUVEUR
- CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL VERCORS
- Vinay (38)
- CDD
- Autre
Vendeur / Vendeuse (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rejoignez notre Équipe Passionnée de la Boulangerie ! Êtes-vous prêt(e) à pétrir votre avenir dans le monde délicieusement gratifiant de la boulangerie ? Nous sommes à la recherche de talents dynamiques et motivés(es) pour compléter notre équipe exceptionnelle ! Si vous êtes passionné(e) par l'arôme envoûtant du pain frais, si vous avez une passion pour les viennoiseries dorées et les pâtisseries exquises, alors cette opportunité est faite pour vous. En tant que membre de notre équipe de boulangerie, vous serez au cœur de la création de moments mémorables pour nos clients. Votre dévouement à vendre des produits de haute qualité et votre capacité à travailler en harmonie avec vos collègues seront les ingrédients essentiels de notre succès collectif. Ce que nous offrons : Un environnement de travail chaleureux et familial, où chaque journée démarre avec le doux parfum de la tradition artisanale. Une équipe soudée et dévouée, prête à vous soutenir et à célébrer vos succès à chaque tournant du four. L'excitation quotidienne de créer des produits qui apportent de la joie et du réconfort à nos clients fidèles. Rejoignez - nous et devenez le maître des pains, le roi des croissants et la rockstar des gâteaux dans notre entreprise. Postulez dès maintenant et transformez votre amour pour le pain en une carrière délicieusement enrichissante!
- Marseille 12 (13)
- CDI
- Mensuel de 1770€ sur 12.0 mois
Sommelier (H/F)
Restaurant gastronomique recherche un chef sommelier (H/F). Le Chef Sommelier est en charge de la cave du restaurant : il choisit les vins et élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement ; - Il est également en charge des liqueurs et des alcools. Il gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles, il se tient au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité. - En salle, le sommelier est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentaon du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre. - Il connaît la carte des mets et il travaille en étroite collaboraon avec le Chef de cuisine. - Un goût et un odorat subtil sont les premières qualités à posséder pour développer des aptitudes à la connaissance des vins et un discernement de qualité. - Curiosité et ouverture d'esprit sont nécessaires pour suivre les évolutions de la cuisine de l'établissement - Bon négociateur : pour assurer la rentabilité de sa cave, le sommelier doit veiller à obtenir les meilleurs prix auprès de ses fournisseurs. - Bonne mémoire : le sommelier doit avoir en mémoire tous les vins de sa carte, parfois plusieurs centaines. - Indépendant et autonome tout en étant à l'écoute du chef de cuisine et de son supérieur en salle. La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères (au moins l'anglais) est recommandée pour conseiller la clientèle étrangère Vous détenez un de ces diplômes: CAP / BAC PRO / BTS hôtellerie restauration Mention complémentaire sommellerie OU BP sommelier
- CHATEAU DU THEIL
- Ussel (19)
- CDI
- Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Vous serez en charge de la fabrication des pâtisseries et des viennoiseries. Repos dimanche et lundi Du mardi au samedi : 5H - 12H *Horaires et repos à titre indicatifs, possibilité d'être modifier à tout moment en fonction des besoins de l'entreprise.
- OLYMPAIN
- Marseille 09 (13)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de partie (H/F)
Le Village Vacances Miléades de Samatan recrute un/une chef/fe de partie pour un contrat de 7 mois en temps plein pour la saison. Prise de poste au mois d'août 2024. Vos missions: - Préparer, réaliser des mets salés/sucrés - Chaud/Froid conformément à l'offre Miléade - Assurer en autonomie le réapprovisionnement et la mise en valeur des buffets - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité - Participer à l'organisation et à la supervision du travail des commis et des apprentis Profil recherché: - Un chef de partie qualifié, qui souhaite progresser - Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre - Pédagogue et à l'écoute, vous savez partager vos compétences avec les commis et les apprentis Heures supplémentaires récupérées Poste nourri et logé pour 20 €/mois (logement collectif) - Repas avantage en nature Prise en charge de la mutuelle à 60% par Miléade
- MILEADE SAMATAN
- Samatan (32)
- Saisonnier
- Mensuel de 1869€ sur 12.0 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière H/FAccepte les débutant(e)s
Pâtisserie artisanale au Grau du Roi recherche un(e) pâtissier(e) H/F. Vos missions: Vous participez à l'élaboration de l'ensemble de la production. Vous montez et décorez les produits selon les instructions. Vous préparez et dosez les ingrédients. Vous respectez strictement les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous nettoyez le matériel et l'espace de travail. Vous travaillez proprement et suivez les règles de sécurité. Ponctuel(le), sérieux (se), rigoureux (se). Vous avez le sens du travail bien fait. Le CAP pâtissier est apprécié. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale, rejoignez nous. Une formation en interne pourra vous être dispensée à la prise de poste.
- O LINGOT
- Le Grau du Roi (30)
- CDD
- Autre