Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous souhaitez vivre l'expérience unique d'une saison dans une station balnéaire ; une aventure professionnelle et humaine, cette opportunité est pour vous. Les compétences requises : -entretenir son poste de travail / respect des règles d'hygiène -respecter les recettes des produits -élaboration de pâtisserie D'autre part, nous apprécierons les qualités suivantes : - l'esprit d'équipe -la ponctualité -la rigueur -sens de l'organisation -créativité Salaire selon compétences Si vous êtes intéressé par cette offre et possédez toutes les qualités et compétences recherchés ; n'hésitez pas à nous envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation à : Le fournil de Georges 7B avenue des sapins 50610 JULLOUVILLE lefournildegeorges@gmail.com Nous vous répondrons dans les plus brefs délais. Pour toutes informations complémentaires : 06.71.94.05.14 ou 02.33.61.81.39
- ROMAIN MARIE
- Jullouville (50)
- CDD
- Mensuel de 2198€ sur 12 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour de la vente de Burger-frites à emporter, vos missions seront les suivantes : - Encaissement - Prise de commande au comptoir et au téléphone - Service - Préparation des ingrédients et confection des burgers Vous travaillerez du vendredi au mardi Horaires en coupures : matin : de 10h30 à 13h30 : après-midi : de 18h à 22h environ Pas de travail le dimanche matin Jours de repos : mercredi et jeudi Avantages : - Prime de coupure - Prime de panier - Prime annuelle Poste à pourvoir immédiatement Pour postuler : Téléphoner au 0685692729 ou venir directement place Gombaud à Questembert ou par mail : chatel.rolland@gmail.com
- LA CABANE A BURGER
- Questembert (56)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes
Pâtissier - Traiteur Référent H/F
Qui êtes-vous ? - Véritable passionné de votre métier ; vous êtes un amoureux des bons et beaux produits, et avez le souci du détail - Vous êtes rigoureux et aimez le travail bien fait - Vous aimez faire partie d'une équipe dynamique et volontaire : à plusieurs nous sommes toujours meilleur. - Nos valeurs font échos en vous : authentique, honnête et gourmand ! - Vous aimez animer une équipe, transmettre vos connaissances et participer au développement technique des collaborateurs - Vous avez la capacité à organiser une journée et assurer la disponibilité des produits pour les clients - Vous justifiez d'un diplôme dans le domaine de la pâtisserie et/ou traiteur et d'une expérience professionnelle de 5 ans minimum Quelles seront vos missions ? L'animation de l'équipe et la production : Au démarrage, l'équipe Pâtisserie / Traiteur sera composée de : - Un référent pâtisserie / traiteur - Un référent second pâtisserie / traiteur - 2 pâtissiers / traiteur - 1 pâtissier - 1 traiteur - 2 apprentis (après 3 mois d'activité) Votre rôle au sein de cette équipe : - Organisation du travail de l'équipe pour garantir le respect de la feuille de production - Connaissance de leurs capacités et organisation de la semaine de travail en fonction - Travail en binôme avec le référent second pour garantir une bonne transmission des connaissances et consignes au sein de l'équipe - Transmission de votre savoir-faire et du respect des exigences de l'enseigne - Transmission de votre rigueur sur le respect des règles d'hygiène et de sécurité La maîtrise : - Préparation des desserts, gâteaux, petites pâtisseries, viennoiseries et autres gourmandises sucrées - Réalisation de la décoration et des finitions des différents gâteaux et desserts - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salées froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Élaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation : - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques - Formation des nouveaux arrivants et des apprentis La logistique : - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel. Identification du matériel défaillant, à communiquer à la direction - Réalisation des commandes de matières premières - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réaliser les feuilles de production pour garantir la disponibilité des produits et limiter les pertes - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP Les produits - Organisation du travail des collaborateurs pour la bonne application d'une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise Quelles seront vos avantages ? - Début de mission, novembre 2024 - Rémunération définie selon l'expérience - 39h hebdomadaires - Tranches horaires comprises entre 4h et 20h. - 2 possibilités, à la demande du collaborateur : o Semaine de 5 jours : . 2 jours de repos consécutifs dans la semaine . 8h de travail par jour + 30 min de pause Semaine de 4 jours : . 2 à 3 jours de repos consécutifs dans la semaine . 9h à 10h de travail par jour + 30min de pause - Contrat frais de santé - Carte professionnelle bénéficiant des -30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion) - Une baguette gratuite par jour travaillé - Adhésion HELLO CSE (réduction : activités, cinéma, différentes enseignes...) - Heures de nuit et jours fériés majorées Prime panier par jour travaillé effectif Comment postuler ? - Nous joindre par mail : o domerat.direction@feuillette.fr o Accompagné d'un CV - Les étapes de recrutement : o Premier échange téléphonique o Entretien en présentiel à Montluçon
- FEUILLETTE
- Domerat (03)
- CDI
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Autre
Apprenti(e) aide cuisine (H/F)
En collaboration avec le chef cuisinier, vous assurerez la préparation de plats de cuisine métropolitaine notamment les grillades. Vous préparez un diplôme en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage repos le dimanche et le lundi. Vous devrez faire preuve de polyvalence et être autonome dans l'exécution des tâches qui vous seront confiées.
- St Pierre (974)
- CDD
- Autre
Agent de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous vous proposons un emploi d'agent de restauration dans le cadre d'un CDI à temps plein ou à temps partiel; Vous aurez pour activité : - réaliser la plonge manuelle et automatique - préparer les entrées et les desserts - ranger et nettoyer votre poste de travail - nettoyer les locaux Nous vous offrons : - un emploi à temps de travail choisi - les heures de travail sont badgées, - les heures supplémentaires sont payées à la semaine - intéressement au résultat, - primes mensuelles - vous ne travaillez que 5 jours par semaine - formation assurée par l'employeur
- BUFFALO GRILL AMNEVILLE
- Amneville (57)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes
Assistant / Assistante maître d'hôtel
Nous recherchons un(e) assistant(e) maitre d'hôtel pour notre restaurant en CDI (CDD possible sur demande) Nous avons à cœur le service client et recherchons quelqu'un de souriant et d'attentionné, ainsi que rigoureux et organisé pour assurer la qualité du service et le confort client. Horaires continus : 16h-00h30 Un seul service soir. Poste logé sur demande Une restauration 100% fait maison, à base de produits locaux, restauration gastronomique. Les avantages si vous venez chez nous : Pas de coupure ! Des horaires continus pour un meilleur rythme de vie, un logement dans la cité médiévale de Lauzerte possible, travailler dans un environnement agréable mais surtout un maitre d'hotel bienveillant issu de maisons étoilées qui saura vous former et vous transmettre sa passion du métier... Très engagé pour l'environnement, notre cuisine est 100% fait maison, à base de produits frais de la région, en partenariat avec des petits producteurs. Découvrez en image notre carte sur notre site internet. N'ayez pas peur des challenges, même avec peu d'expérience ! Nous prenons le temps nécessaire pour former chaque membre de l'équipe
- SAS COULEUR SUD - SPA DU BELVEDERE
- Montagudet (82)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Pizzaïolo / Pizzaïola(H/F)
Restaurant situé à Cannes, recherche un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola afin de compléter sa brigade. Vous travaillerez avec des produits nobles et frais. Service du soir 2 jours de congés par semaine. Poste en CDI avec possibilité de contrat saisonnier
- ITALIAN CAFFE
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Restaurant situé à Cannes, recherche 1 personne afin de compléter sa brigade. Vous êtes chef de partie confirmé (e) et pouvez travailler sur le chaud ou le froid. Vous savez travailler le poisson. Vous travaillerez avec des produits nobles et frais. Service en coupure midi et soir avec 2 jours de congés par semaine. Contrat de 39h avec possibilité d'heures supplémentaires
- ITALIAN CAFFE
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Chef de partie pâtissier / pâtissière (H/F)
Au sein d'un restaurant de produits frais et fait maison, d'une capacité de 40 couverts, et afin de renforcer notre équipe pour la saison, nous recherchons un(e) pâtissier(e) qui travaillera en collaboration avec le pâtissier en place pour la confection et le dressage des desserts à l'assiette. Vous faites preuve d'autonomie, de créativité et de maturité. Deux jours consécutifs de repos par semaine.
- Le petit phare
- Anduze (30)
- CDD
- Autre
Chef de partie (H/F)
Vous travaillerez au sein d'une brigade Vous êtes autonome sur l'ensemble des tâches. Cuisine à base de produits frais et de saison. Travail en coupure sur 4 jours de travail par semaine et week-end en alternance 2 jours et demi de repos. Poste non logé.
- LA TCHANKA
- Castets (40)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Vendeur buraliste Polyvalent H/FAccepte les débutant(e)s
Vous pourrez être amené.e à assurer le service du bar et brasserie, associé au point de vente. Vous assurerez la vente et le contrôle de tickets de jeux, loterie, PMU le paiement des gains- la vente de tabac, la mise en rayon. Une adaptation au poste dans l'utilisation des terminaux et la connaissance de la réglementation seront assurées. *** Postuler par téléphone uniquement : entre 10 et 14h ou 18h et 21h
- CAFE DU CASINO
- Pineuilh (33)
- CDI
- Autre
Pizzaïolo ou aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Effectuera la préparation de la pâte, les garnitures et la cuisson des pizzas, ainsi que la préparation des autres plats pour un restaurant de spécialités italiennes. Travaillera pour le service du midi et celui du soir selon un planning horaire établi. Établissement fermé le lundi, ce qui correspond au jour de congé fixe dans la semaine, un deuxième jour de repos dans la semaine sera à définir. Poste pouvant convenir à un(e) aide de cuisine. Formation possible par l'employeur pour les personnes non expérimentées mais motivées.
- PIZZERIA DA MARIO
- Petite Rosselle (57)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Ce poste demande de la gestion, de la tenue de bar, ainsi que de la coordination entre les différents acteurs de l'association. Les tâches principales sont : Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et de sécurité. Accueillir le client : être souriant et à l'écoute. Transmettre les informations importantes aux collègues et/ou membres du bureau. Assurer la formation de nouveaux collègues au besoin, ainsi que de nouveaux bénévoles et les accompagner dans les débuts. Etre présent lors des temps de réunion (compris sur le temps de travail). L'activité du barman au sein de l'association s'organise autour de sept commissions : 1. Commission bar Gérer les stocks, les commandes et les réapprovisionnements des produits. Suivre l'évolution des tarifs et alerter le bureau en cas d'augmentation. Innover, proposer de nouvelles boissons et de nouveaux produits. Etre force de proposition afin d'améliorer le service. 2. Commission Animations Rechercher et programmer, puis communiquer autour des animations proposées au sein de l'établissement en partenariat avec les membres de la commission. Réaliser des outils de communication (affiches, réseaux sociaux, tenue du site internet) Gérer les échanges avec les artistes et intervenants (mail, téléphone,..) Accueillir les artistes et intervenants Préparation des repas des artistes et courses Préparation de la salle de concert Nettoyage de la cuisine après les activités Gestion des évènements réguliers, comme par exemple les apéros huitres (appel à bénévoles, commandes ..) 3. Commission comptabilité Réaliser un bilan et une comptabilité journalière. Gestion des factures. Etablir la fiche du bilan financier après chaque concert, activité ou événement. Être au fait des comptes annuels de l'association. 4. Gestion administrative et Espace de Vie Sociale Accueillir et informer les gens de passage (point accueil, informations). Répertorier les animations relevant de l'EVS. Etre force de proposition pour des animations relevant de l'EVS. Être à l'écoute des initiatives d'habitants. Construire le dossier EVS ( bilan, activités et compte) Prendre des photos lors des événements. Maintenir le rangement des documents (papiers et informatique) 5. Commission bénévolat Encourager le bénévolat Rappeler les créneaux à prendre. Encadrer, former et garantir de bonnes conditions pour leurs créneaux. En partenariat avec les membres de la commission : Coordonner la présence des bénévoles. Réaliser des supports et modes d'emploi pour faciliter la venue des bénévoles (aide mémoire). 6. Commission Gite Réservations à enregistrer sur FRAMAGENDA et accueil du gîte. 7. Commission travaux Formuler vos demandes auprès de la commission travaux au besoin puis faire établir des devis auprès des artisans.
- TREMARGAT CAFE
- Tremargat (22)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
CUISINIER (H/F)
Recherche chef/cuisinier spécialité fast food journée avec coupure horaires variables selon événements ou période d'activité croissante. Planning et horaires à déterminer avec l'ensemble de l'équipe et selon disponibilités. gestion de stocks des produits
- IYAM FOOD
- Chanteloup en Brie (77)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 12.65€
Boulanger H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l'ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer et garantir la fabrication du pain blanc, des pains spéciaux et des viennoiseries - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes - Suivre les fiches techniques : sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, le façonnage, la pousse contrôlée, la cuisson - Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage, ...) après refroidissement - Contrôler l'état et la conservation des produits périssables - Gérer le cadencier de fabrication - Informer sur les traçabilités - Accueillir et informer les clients - Gérer les commandes et les réservations clients - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux - Prise des températures à chaque changement de poste : enregistrement - Trier les déchets (cartons, plastiques, poubelles.) Qualifications Travail sur 5 jours par semaine. Rémunération à partir de 1900€ brut mensuel selon expérience. -De Formation type CAP/BEP boulanger, CAP/BEP Pâtisserie, CQP... vous justifiez idéalement de 2 ans d'expérience minimum sur le même poste -Connaissance et application des processus de fabrication culinaire (variétés de pains, viennoiseries, pâtisseries, biscuiteries, chocolat : le pétrissage, le façonnage, la pousse contrôlée, la cuisson) -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité Informations complémentaires La rémunération et les avantages chez Cora France : - Rémunération sur 12 mois - Prime annuelle* - Prime vacances* - Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut* - Participation aux bénéfices* - Intéressement* - Remise sur achats collaborateur - Compte épargne temps - Mutuelle - Prévoyance - Action logement - Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif) *Sous condition d'ancienneté
- CORA
- Publier (74)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
CDD dans le cadre d'un remplacement de congés maladie Vous aurez en charge la fabrication et la cuisson des différents pains classiques et spéciaux selon les recettes déjà pré établies. Vous travaillez du mercredi au dimanche inclus de 6h00 à 13h00 POSTE A PRENDRE DEBUT SEPTEMBRE 2024
- Samoreau (77)
- CDD
- Mensuel de 1800€ sur 12 mois
CHEF DE PARTIE H/F
Nous recherchons pour un restaurant emblématique de Montreuil-sur-mer un Chef de partie confirmé H/F. Cet établissement propose une cuisine traditionnelle et authentique aux saveurs d'autrefois avec une cuisson des viandes rouges au feu de bois, les soirs d'hiver à la cheminée. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des plats et des entrées de la carte. Vous réaliserez l'ensemble des opérations nécessaires à la cuisson des différentes viandes ou préparations en vue du dressage des plats (cuisine ouverte). Vous travaillerez à partir de produits frais. Vous avez une bonne connaissance des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. PROFIL REQUIS: Vous possédez idéalement une formation dans le domaine de la cuisine ainsi qu'une expérience réussie de minimum 2 ans à un poste similaire idéalement acquise au sein d'un restaurant gastronomique, bistronomique ou traditionnel. Vous êtes autonome à votre poste et savez prendre des initiatives. Dynamique, organisé(e), motivé(e), sérieux(se), rigoureux(se), esprit d'équipe font de vous un(e) candidat(e) idéal(e). Possibilité de travailler en journée continu suivant un roulement. Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée (poste avec coupures). CONTRAT PROPOSÉ: Poste à pourvoir en contrat remplacement longue maladie. Contrat pérennisable. Poste en coupures, travail le midi et le soir - Restaurant fermé le lundi et mardi. Rémunération : A partir de 1800 euros nets évolutif suivant expériences.
- Proch'Emploi
- Montreuil sur Mer (62)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe au sein de la maison Despouès situé à Puylausic. En tant que pâtissier, vous serez responsable de la création et de la supervision de notre département pâtisserie, en veillant à la préparation et à la présentation de desserts exceptionnels pour satisfaire nos clients exigeants. Responsabilités : Concevoir et développer un menu de desserts créatifs et de qualité, en utilisant des techniques de pâtisserie modernes et traditionnelles. Gérer les commandes de fournitures et de matières premières, en maintenant des niveaux adéquats de stocks. S'assurer de la cohérence et de la précision des recettes, ainsi que de leur présentation esthétique. Innover et proposer régulièrement de nouvelles créations pâtissières pour surprendre et ravir nos clients. Collaborer avec d'autres départements pour assurer une coordination efficace lors des événements spéciaux ou des banquets. Exigences : Expérience confirmée en tant que pâtissier dans un établissement de qualité. Maîtrise des techniques de pâtisserie classique et contemporaine. Créativité et capacité à élaborer de nouvelles idées et concepts pâtissiers. Excellentes compétences en gestion d'équipe et capacité à motiver les collaborateurs. Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nous offrons un environnement de travail stimulant et créatif, où vous pourrez mettre en valeur votre talent et développer votre carrière en tant que pâtissier. Le salaire sera compétitif et basé sur l'expérience et les compétences du candidat retenu. 3 jours de repos entre octobre et mai 2 jour de repos consécutifs entre juin et septembre 7 semaines de fermeture par an Heures supplémentaires récupérées CDI 39h/semaine
- LA MAISON DESPOUES
- Puylausic (32)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de rang Sommelier (H/F) LEREGINA2024Accepte les débutant(e)s
Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que chef de rang sommelier h/f, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et travaillez sous la supervision du Maitre d'hôtel. Vous êtes responsable de la carte des vins ainsi que du conseil et service des vins. Vos missions : - Conseil et service du vin - Amélioration de la carte des vins - Effectuer la mise en place - Tâches ménagères - Tenir son rang - Assurer la satisfaction client - Encaissement et facturation Vous avez 2 jours de repos consécutifs et la possibilité de faire des journées continues. Il est également possible d'être logé/e durant la période d'essai
- Le Puy en Velay (43)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Autre
Barman (H/F) LEREGINA2024Accepte les débutant(e)s
Rejoignez des équipes dynamiques pour la réouverture de l'hôtel-Restaurant le Régina et fêter ensemble un siècle d'histoire ! 40 chambres - Bar lounge brasserie - Restaurant gastronomique - Salon bien-être En tant que Barman/Barmaid, vous êtes un membre à part entière de l'équipe de salle et sous la supervision du Maitre d'hôtel et de son Assistant. Nous serons ravis de pouvoir laisser libre cours à votre créativité à travers des cocktails et l'organisation du lounge bar. Vos missions : - Effectuer la mise en place du bar - Assurer la propreté du bar - Aide au service - Service des boissons - Gestion du bar et des stocks - Encaissement et clôture de caisse Vous avez 2 jours de repos consécutifs par semaine et la possibilité d'être logé/e durant la période d'essai.
- Le Puy en Velay (43)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Autre