Pâtissier/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
" Référence Bretagne Atlernance : OFF_118902 Dans le cadre d'un contrat en alternance, vous préparerez le diplôme : CAP PATISSIER Cette formation gratuite et qualifiante sera rémunérée au pourcentage du Smic selon votre situation, vos diplômes ainsi que votre âge. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118902"
- Faculté des Métiers CMA Rennes/Bruz
- Vitre (35)
- CDD
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Urgent pour renforcer notre équipe familiale pour la Saison d'été 2024 et plus si affinité. Nous recherchons un/e Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière. Vous serez en charge de la fabrication et cuisson des pains et de la fabrication de pâtisseries de base. Horaires de 5h à 10h avec repos le Lundi. Equipe actuelle : 2 au Fournil et 2 au Magasin
- AUSSET CHRISTIAN
- Err (66)
- CDD
- Autre
1er Chef de Partie H/F
Le ROYAL RIVIERA HÔTEL recrute son/sa 1er(e) chef/ffe de partie. Vous serez responsable sur les postes chauds, entrées ou sauces sous la responsabilité du chef ou sous-chef. Respect des consignes. Travail en brigade. 2 repos hebdomadaires par semaine Poste à pourvoir au plus tôt.
- ROYAL RIVIERA HÔTEL
- St Jean Cap Ferrat (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 2600€ sur 12 mois + Autre
Plongeur(euse) F/H - Zapi (H/F)
- Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement de la vaisselle client, des batteries de cuisine et des locaux et matériel de cuisine selon les procédures de l'hôtel - Manipuler et entretenir consciencieusement tout l'équipement et petit matériel mis à sa disposition - Appliquer strictement le règlement sur l'hygiène et la sécurité - S'assurer que toutes les zones de service et de stockage soient maintenues sûres et propres - Aider en participant à la réduction des pertes, à la négligence due à la casse des équipements - Effectuer les ouvertures/fermetures suivant les procédures et s'occuper de ses tâches selon les standards - Peut être amené à mettre en place et ranger l'office - Peut être amené à porter les plateaux, débarrasser et remettre les couverts, verres, porcelaine, argenterie sur les tables - Trier la vaisselle avant et après lavage - Approvisionner la cuisine en produits de lavage - Utiliser le lave-vaisselle - Utiliser la sécheuse - Aimable et courtois - Attitude positive et volontaire - Sens aigu du service et de la qualité - Grande énergie - Intègre, impliqué et motivé - Capacité d'adaptation, flexibilité - Bon esprit d'équipe - Professionnalisme, attentif aux détails - Capable de manipuler les outils de travail sans danger ni pour lui ni pour les autres
- Zapi
- Paris 01 (75)
- CDI
Barman/maid (H/F)Accepte les débutant(e)s
"Apprenti barman Restaurant bar à cocktails sur Lorient à la recherche d'un(e) apprenti(e) pour consolider son équipe et partager notre passion, personne motivée et dynamique aillant l'ambition de progresser Motivation, envie d'apprendre, et ponctualité sont des qualités que nous recherchons chez les candidat(e)s Référence Bretagne Atlernance : OFF_121460"
- Lorient (56)
- CDI
Apprenti-e Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie Marie Blachère à Saint Jean de Védas, établissement indépendant sous franchise est à la recherche de son ou sa futur(e) apprenti(e) boulanger (ère). Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine sous la responsabilité d'un(e) responsable boulangerie à la fabrication des produits frais et de qualités proposées chaque jour à nos clients. Débutant(e), ou en reconversion, vous êtes passionné(e) par ce métier et souhaité vous former dans une enseigne qui saura vous accompagner et vous faire monter en compétence. Dynamique, vous aimez travailler en équipe. Garant de la réalisation des missions et tâches qui vous sont confiées par le responsable production, vous contribuez à assurer le bon fonctionnement quotidien de la fabrication et de la qualité des produits mis en vente. Nous vous offrons : Pas de coupures. Une formation à nos process et spécificités produits est dispensé en interne. Salaire : % SMIC Mutuelle entreprise N'hésitez plus rejoignez-nous et devenez notre nouveau talent ! Vos missions : -Apprendre à réaliser la production des produits en boulangerie (pétrissage, façonnage et cuisson) des différents pains (spéciaux, baguettes ) dans le respect des méthodes et recettes Marie Blachère -Être à l'écoute des retours clients et besoins de l'équipe de vente concernant les produits de boulangerie -Assurer la bonne mise en place, l'entretien de son poste et la bonne passation de celui -ci à l'équipe suivante -Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire Prise de poste Juillet et/ou Septembre 2023
- St Jean de Vedas (34)
- CDD
- Mutuelle + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Boulangerie artisanale recherche son pâtissier qui voudrait apporter sa petite touche personnelle dans les créations et développer les offres. située dans un village très accueillant, on vous propose un poste immédiatement à court ou long terme. Rémunération négociable.
- ROSTE
- La Chambre (73)
- CDI
- Mensuel de 2100€ sur 12.0 mois
Directeur F&B (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'hôtel Conrad Bora Bora Nui 5, situé en Polynésie Française, recrute pour assurer la qualité de ses prestations un/une Directeur/trice F&B. Sous les directives du Directeur Général et du Resort Manager, vous serez en charge de la gestion des opérations quotidiennes du département Restauration incluant quatre restaurants, trois bars ainsi que le room service et les évènements banquets pour la partie food (équipe composée d'environ 65 collaborateurs au total). Activités principales Avec une forte volonté de créer des expériences uniques, innovantes et inattendues pour chacun de nos clients, vous instaurez et veillez au respect des standards de service de qualité en vue d'une personnalisation de l'expérience et d'une totale satisfaction. Créatif(ive), vous développez des idées pour maximiser le revenu du département tout en mettant en valeur la culture Polynésienne. Vous gérez les points de vente sur les plans humains, techniques et administratifs, dans le respect des consignes et procédures établies par la Direction et des standards Conrad. Vous êtes très orienté terrain au plus près des clients et des équipes. Vous êtes le garant de l'application des Standards de la marque, vous contrôlez l'équilibre financier du fonctionnement de votre département, établissez les budgets prévisionnels et assurez la rentabilité de votre activité. Vous maintenez une communication efficace au sein de votre équipe F&B et avec les autres départements de l'hôtel. Vous veillez à l'amélioration constante de l'image de marque de la restauration de l'hôtel ainsi que la qualité de service. Vous formez continuellement vos équipes aux standards Conrad. Vous devrez plus particulièrement réaliser les tâches suivantes en respectant un niveau élevé de standards de service : - Gérer le service et veiller à son organisation optimale - Gérer toutes les opérations des outlets - Maintenir des niveaux exceptionnels de service à la clientèle - Assurer la conformité aux normes de la marque Conrad - Recruter, gérer, former et développer l'équipe - Gérer les requêtes des clients en temps opportun et de manière efficace - Travailler dans le cadre du budget Food et Bev cost + Payroll - Fixer les objectifs, les calendriers de travail, les budgets et les politiques et procédures - Encourager les membres de l'équipe à maximiser les ventes et les revenus - Effectuer des évaluations annuelles - Évaluer les niveaux de satisfaction des clients en mettant l'accent sur l'amélioration continue - Respectez la sécurité de l'hôtel, les règlements et toutes les lois relatives à la santé et la sécurité D'un naturel sociable et positif et mettant en avant une attitude pro-active, vous êtes un leader qui a à coeur le bien-être de ses équipes et leur développement. La connaissance du groupe Hilton et de la marque Conrad sera un atout certain. L'hôtel Conrad Bora Bora Nui 5, situé en Polynésie Française, recrute pour assurer la qualité de ses prestations un/une Directeur/trice F&B. Sous les directives du Directeur Général et du Resort Manager, vous serez en charge de la gestion des opérations quotidiennes du département Restauration incluant quatre restaurants, trois bars ainsi que le room service et les évènements banquets pour la partie food (équipe composée d'environ 65 collaborateurs au total). Activités principales Avec une forte volonté de créer des expériences uniques, innovantes et inattendues pour chacun de nos clients, vous instaurez et veillez au respect des standards de service de qualité en vue d'une personnalisation de l'expérience et d'une totale satisfaction. Créatif(ive), vous développez des idées pour maximiser le revenu du département tout en mettant en valeur la culture Polynésienne. Vous gérez les points de vente sur les plans humains, techniques et administratifs, dans le respect des consignes et procédures établies par la Direction et des standards Conrad. Vous êtes très orienté terrain au plus près des clients et des équipes. Vous êtes le garant de l'application des Standards de la marque, vous contrôlez l'équilibre financier du fonctionnement de votre département, établissez les budgets prévisionnels et assurez la rentabilité de votre activité. Vous maintenez une communication efficace au sein de votre équipe F&B et avec les autres départements de l'hôtel. Vous veillez à l'amélioration constante de l'image de marque de la restauration de l'hôtel ainsi que la qualité de service. Vous formez continuellement vos équipes aux standards Conrad. Vous devrez plus particulièrement réaliser les tâches suivantes en respectant un niveau élevé de standards de service : - Gérer le service et vei
- Conrad Bora Bora Nui
- CDI
Aide Econome - CDI (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cliquez pour découvrir le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, un hôtel de luxe historique de la Côte d'Azur situé sur la mythique Promenade des Anglais qui dispose de 178 chambres et 9 suites. We care for people so they can be their best Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale. Qualifications Département : Economat Vous reportez au Directeur Financier Vos atouts : Sens du service et de l'organisation. Rigueur. Connaissance ou expérience de la logistique. Votre périmètre : Gestion des commandes : préparation et réception des commandes, sorties quotidiennes des colis pour les différents services. Assurer la manutention : Réceptionner, contrôler, décartonner et ranger les livraisons. Assurer le rangement et le nettoyage des espaces (quai de livraison, économat et chambres froides). Participer au maintien de l'inventaire permanent et alerter l'économe en cas dysfonctionnements. A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
- Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée
- Nice (06)
- CDI
Chef Barman (H/F)
Nous recherchons notre futur(e) Chef Barman H/F pour renforcer nos équipes ! Vous apportez votre personnalité unique et votre passion pour le poste à l'équipe ! Passionné (e) et investi (e), vous vous assurez que nos hôtes vivent constamment une expérience exceptionnelle. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe, votre excellent relationnel et votre leadership. Dans le respect des standards de service et de qualité de l'hôtel, vous avez comme mission principale le service en salle des clients : - Encadrer une équipe de barmen et de chef de rang : distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) - Création et renouvellement carte boisson - Participer au nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au public - Assurer le service en salle ou au comptoir - Conseiller la clientèle - Préparer les boissons, élaborer les cocktails - Gérer l'approvisionnement et les stocks - Veiller aux facturations et aux encaissement
- Hôtel du Collectionneur Paris
- CDI
Agent de Stewarding (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'Agent de Stewarding nettoie et entretient le matériel de cuisine, la vaisselle, le matériel de service et les locaux réservés aux Ambassadeurs. Il gère la collecte, le tri et l'évacuation des déchets ainsi que l'entretien des locaux réservés à cet usage. De plus, il pourra participer à la réception des marchandises et aux préparations préliminaires des produits. Les missions : -?Assurer l'entretien du matériel de cuisine et des locaux réservés aux Ambassadeurs dans le respect des normes HACCP et des procédures de l'hôtel, -?Effectuer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle et du matériel de service en salle, -?Pratiquer une utilisation et un entretien adapté de la machine à laver les ustensiles, -?Trier et évacuer les déchets ; compacter les déchets d'emballage, -?Laver et entretenir les conteneurs des déchets ainsi que les locaux réservés à cet usage, -?Effectuer les taches préliminaires de préparation des produits sous la responsabilité d'un cuisinier -?Participer à la réception des marchandises, -?Informer sa hiérarchie de toute situation "anormale" concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues.Profil :Diplôme / Connaissances requises : -?Connaissance des règles d'hygiène HACCP -?Connaissance de l'hôtellerie/restauration de luxe Savoir Être / Aptitudes comportementales : -?Esprit d'équipe -?Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation -?Aisance relationnelle -?Sens du service client, -?Rigueur et souci du détailCheval Blanc est né de l'envie d'offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l'hôtellerie de luxe. Nourri par le Groupe LVMH Moët-Hennessy Louis Vuitton, nous partageons un esprit entrepreneur, un sens pointu du détail et une approche haute couture de l'hôtellerie. A Cheval Blanc, les hôtes découvrent un nouvel Art de l'Emotion, réinterprété par nos Artisans, dans le respect de notre mission : toucher le coeur de chaque client pour le rendre plus heureux. Notre première Maison, Cheval Blanc Courchevel a ouvert ses portes en 2006 au coeur des Alpes françaises. Depuis, nous nous sommes développés aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth, au coeur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez et au sein de la ville Lumière avec Cheval Blanc Paris. Notre prochaine ouverture est prévue aux Seychelles. L'expansion du groupe se poursuit à l'international. Ce sont 1 500 Artisans à ce jour (2000 à l'horizon 2023), qui valorisent chaque instant par leur quête d'excellence, leur créativité audacieuse, leur sincère bienveillance et leur quête de sens, notre ADN. Nous avons à coeur de révéler le diamant humain et de toucher le coeur de chacun de nos talents, afin de vous permettre de vous réaliser professionnellement et personnellement.Dans le cadre d'une candidature interne mobilité : Merci de vous rapprocher de votre référent RH pour postuler. Dans le cadre de la proposition d'un candidat externe par un Ambassadeur interne : Merci de vous rapprocher de votre référent RH pour connaitre les modalités d'octroi et de versement de la prime cooptation.
- Cheval Blanc Paris
- CDI
Employé Polyvalent de Restauration en EHPAD (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la Responsabilité du Chef de Cuisine : - Vous réalisez les préparations froides (entrées, desserts), en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. - Vous assurez la plonge des différents services : petit-déjeuner, déjeuner, diner. - Vous veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. - Vous êtes intégré par le Chef qui vous accompagne dans vos missions. *Plusieurs postes sont à pourvoir en CDD, en CDI, temps plein ou temps partiel* Les + : CE (billetterie-location-voyages) Prime de stabilité ou prime sur objectif Salaire négociable (expériences-compétences)
- KORIAN LES MYRTILLES
- Passy (74)
- CDD
- Autre
Cuisinier / PIzzaïolo (H/F)
Brasserie, pizzeria Châteauneuf Sur Loire, recrute pour compléter son équipe un(e) serveur(se). Vos compétences : Réalisation de la mise en place pour les différents postes (Chaud, froid, et pizza) et occupation d'un des trois postes en fonction du besoin. Type d'emploi : Temps plein en CDI
- LA GABARE
- Chateauneuf sur Loire (45)
- CDI
- Mensuel de 2175.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons pour notre restaurant "La Casa della Pizza" à Culoz, un(e) employé(e) polyvalent(e). Vos missions : - Service en salle - Cuisine basique (Salades, plats simples, burgers etc ) - Plonge Formation assurée en interne. CDI 35h 2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi) Horaires : 11h- 14h 18h-22h (23h le week-end) Si vous êtes motivé(e) et que vous souhaitez intégrer une équipe familiale et dynamique, n'hésitez pas à postuler !
- LA CASA DELLA PIZZA
- Culoz Beon (01)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Ouvriers agro-alimentaires (H/F)Accepte les débutant(e)s
Entreprise artisanale et familiale basée dans la Vienne possédant 9 boutiques, recherche pour sa saison de Noël, des Ouvriers agro-alimentaires polyvalents pour nos différents services : - Chocolaterie : préparer des commandes de magasins, aider à la fabrication de bonbons de chocolat, au démoulage, l'enrobage, la plonge... - Garnissage : conditionner différents produits (biscuits, chocolats, confiseries, etc..) en sacs, coffrets ou vaisselles, préparer les commandes des magasins - Expéditions : préparer des commandes clients (commandes internet en particulier) puis les mettre en cartons, enrubannage de coffrets, rédiger les fiches de livraison. - Livraison : préparer des commandes pour les magasins, livrer la marchandise dans nos boutiques et/ou directement chez les clients. Être rigoureux(se) et minutieux(se) car manipulation de produits délicats. Savoir travailler soigneusement avec un rythme soutenu. Faire preuve de polyvalence pour être capable de renforcer n'importe quel service en fonction du besoin. Une première expérience en agro-alimentaire (hygiène, respect des procédures, gestes du métier, connaissance des produits...) serait appréciée. Durée du contrat pouvant varier de 3 semaines à 9 mois selon le profil et le poste principal occupé. Environ 40 places à pourvoir pour l'ensemble des services. CV + Lettre de motivation obligatoire à envoyer par mail : service.rh@rannou-metivier.com ou à déposer en direct au laboratoire, 93 rue des clavières à Montmorillon (86500)
- RANNOU-METIVIER
- Montmorillon (86)
- Saisonnier
- Mutuelle + Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Brasserie, pizzeria Châteauneuf Sur Loire, recrute pour compléter son équipe un(e) serveur(se). Vos compétences : accueillir le client et l'installer, débarrasser une table, nettoyer une salle, prendre la commande des clients, préparer des boissons chaudes ou froides, servir les clients et les encaisser... Vos principales qualités professionnelles pour ce poste : le sourire, la réactivité, le travail d'équipe, la gestion du stress. Type d'emploi : Temps plein en CDI
- LA GABARE
- Chateauneuf sur Loire (45)
- CDI
- Mensuel de 2175.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Apprentissage CAP Chocolatier H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pour réaliser un CAP chocolatier au sein de note chocolaterie . Vous devez obligatoirement être titulaire du CAP pâtissier . Vos missions : Au sein d'une chocolaterie haut de gamme, vous serez en charge de la fabrication des produits (chocolats, confiseries, biscuits).
- Montredon des Corbieres (11)
- CDD
- Horaire de 11.65€ + Autre
Maitre d'hôtel - Sommelier (H/F)
Vous superviserez le déroulement du service et organiserez la répartition des activités entre les différents membres du personnel de la salle Vous dirigerez les chefs de rang et les commis. Vous assurerez la coordination avec la cuisine. Vous effectuerez le découpage, le flambage, le service des sauces, la présentation de certains plats. le service du vin Conception de la carte des vins après analyse des ventes et gestion de la cave Vous accueillerez et apporterez conseil à la clientèle. Prise de commande/ encaissement Compétences demandées ainsi qu'un an impératif d'expérience a ce même poste : Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs. Avoir acquis une solide culture en sommellerie. Savoir intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle. Etablissement non desservi par les transports en communs
- EN MARGE
- Aureville (31)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2700€ sur 12 mois + Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge : prise de commandes, préparation de cocktail, petite restauration, service... Vous travaillerez du mercredi au dimanche (horaires à définir). Logement possible gratuitement même pour un couple.
- BRASSERIE DU PAYS DES LACS
- Celles sur Plaine (88)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Autre
Pizzaïolo Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pourvoir immédiatement. Primes en complément du salaire en fonction de l'activité. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurez seul(e) toutes les préparations des pâtes et pizzas : - Préparation - Cuisson - Garniture - Techniques de pétrissage des pâtes Services du midi et du soir. 2 jours de repos consécutifs. Formation en interne proposée.
- DA ETTO
- Guerande (44)
- CDI
- Mensuel de 2700€ à 3200€ sur 12 mois + Primes