Plongeur (euse) aide cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle situé à QUINSAC 33, nous recherchons 2 plongeurs en cdi. Journée en continu. 1 semaine : le matin de 9h00 à 15 h30 (lundi,jeudi, vendredi, samedi, dimanche) env 30h/hebdo 1 semaine : le soir de 18h00 à 23h00 (lundi, jeudi, vendredi, samedi) env 18h/hebdo poste à pourvoir rapidement Attention zone mal desservie par les transports en commun.
- L'ENTRE DEUX VERRES
- Quinsac (33)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Restauration
Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière (H/F)
Description du poste : Sous le contrôle de votre responsable :***Vous réalisez toutes les étapes nécessaires à la fabrication des produits proposés dans votre rayon * Vous maitrisez les spécificités des produits que vous transformez (qualité des produits, mode de conservation des produits, .) * Vous contribuez à la satisfaction clients, en proposant de nouvelles recettes, de nouveaux produits et de nouvelles saveurs * Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de traçabilité Description du profil : Nous recherchons une personne ayant des qualités d'écoute et d'analyse, qui sont indispensables à ce métier. Vous êtes organisé(e) et rigoureux (se). Vous avez le sens du commerce et vous appréciez le contact avec les clients. Idéalement, de formation CAP / BEP en Pâtisserie, vous possédez une première expérience sur un poste similaire. L'esprit d'équipe est fondamental pour votre épanouissement et vous aimez travailler avec des collègues investis, dans la bonne humeur ? Ce poste est fait pour vous !
- Royan (17)
- CDD
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration 35h (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE) Dans le cadre d'un CDD d'insertion, vous êtes sous la responsable de production et de l'encadrant technique d'insertion, vous êtes amené.e à occuper tous les postes au sein de la cuisine centrale: - préparation entrée/dessert; - service au self (dressage plat et service café); - dressage et nettoyage de la salle ; - plonge batterie et vaisselle,..... Le Permis B est exigé car vous serez amené.e à faire les livraisons de repas. Les entretiens auront lieu fin Août 2024
- SCIC L'EOLE
- Tarnos (40)
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : NOUS RECHERCHONS UN ALTERNANT EN 2EME ANNEE DE CAP ou BP E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe de la Pâtisserie s'est préparée pour accueillir un/plusieurs alternants afin de lui/leur apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes :***Confectionner les produits mis en vente * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Si vous n'avez pas encore d'inscription dans une école ou une formation, vous pouvez quand même postuler et nous pourrons tenter de vous accompagner dans votre recherche. Nous vous proposons un contrat d'apprentissage/de professionnalisation d'une durée de mois à compter du 01/08 La /rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude). Description du profil : Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA ou organisme de formation). A l'issue de votre formation, vous disposerez d'un diplôme ou titre professionnel valorisant, et d'un savoir-faire recherché. Vous pourrez poursuivre votre carrière au sein d'un magasin en prenant progressivement des responsabilités, ou travailler dans un hôtel, un restaurant ou monter votre propre boutique. Pâtissier, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur.
- Limoges (87)
- CDD
Responsable de Salle H-F (H/F)
Notre établissement recherche pour son restaurant son futur Responsable de Salle. En tant que responsable vous êtes un véritable chef-e d'orchestre et êtes garant-e de l'organisation des services dans leur globalité.- Vous êtes un-e communiquant-e et vous encadrez les serveurs(ses) avec exigence et dynamisme. Dimension RH : - Gestion des plannings du personnel - Vous êtes le garant des valeurs de l'entreprise et vous adoptez une attitude exemplaire pour les transmettre à vos collaborateurs. Partie Gestion : - Gestion des stocks des deux restaurants, approvisionnement et commande fournisseurs. - Gestion des stocks pour la partie cave à vin . - Vous avez un bon niveau d'anglais pour accueillir notre clientèle touristique. Votre profil : - Expérience comme responsable d'un restaurant ou autre point de restauration avec un équipe conséquente. - Garantir la satisfaction clientèle. - Véhiculer une bonne image entreprise présentation, discrétion, gentillesse. Profil ; - Expérimenté-e, vous maîtrisez la gestion d'un point de vente - Doté-e d'un grand sens de l'accueil et du service, vous aimez faire plaisir et tout mettre en œuvre pour garantir la satisfaction client - Véritable manager d'équipe - Vous aimez travailler dans un environnement authentique et convivial Chaque membre de l'équipe de Bugatel devra, comme pour ces hommes, s'intégrer dans ce cadre et y apporter toute sa culture et son savoir à son service. Fourchette de salaire : à déterminer selon convention collective et votre expérience
- BUGATEL
- Ste Livrade sur Lot (47)
- CDI
- Mutuelle + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparez, façonnez et vous effectuez également la cuisson du pain. Utilisation de farine BIO et Farine LABEL ROUGE Savoir fabriquer les viennoisereies Vous serez accompagné(e) à la prise de poste. Vous aimez travailler en équipe. Deux à trois jours de repos consécutifs par semaine Poste à temps plein (possibilité de temps partiel)
- MARYANN
- Lagord (17)
- CDI
- Autre
DUPONT RESTAURATION - Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée. En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe. Vous avez un bon sens de la gestion et un excellent leadership. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise. information complémentaire : Date de prise de poste le 22/07/2024 ; Travail le week-end et jours fériés (1/3 avec coupure occasionnelle); Horaire 7h30 - 19h00 ; Accessible en transport en commun. Pourquoi nous rejoindre ? D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois, Le repas offert lors du service, Un accès au CSE groupe et ses nombreux avantages (vacances, billets loisirs, offres cosmétiques, abonnements sportifs...), Une mutuelle et un système de prévoyance, Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management. Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et des textures modifiées est requise pour ce secteur. Vous êtes concerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous ! La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
- DUPONT RESTAURATION
- La Teste de Buch (33)
- CDI
- Horaire de 2300€ à 2450€
Commis de cuisine H/F
* OFFRE EN CONTRAT PARCOURS EMPLOI COMPETENCES (PEC) * Avant de postuler à cette offre, merci de faire vérifier auprès de votre conseiller référent Pôle Emploi votre éligibilité aux contrats PEC. Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour travailler au sein de la Fondation John Bost. Les principales missions : plonge, hygiène des locaux, préparation des légumes, et en fonction des compétences de la personne. Vous participerez à la préparation des repas. Formations proposées durant le PEC : - Apprentissage de la cuisine en collectivité - Formation à l'alimentation en texture modifiée (préparations alimentaires spécifiques aux personnes dépendantes) - Perfectionnement en hygiène (HACCP)
- FONDATION JOHN BOST
- Bellac (87)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Boulanger H/F
Prise de poste dès que possible. Vous serez en charge de la préparation et cuisson des pains et viennoiseries.
- LE FOURNIL GIRONDIN
- Gaillan en Medoc (33)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois
Chef de partie pâtissier / pâtissière
L'Auberge de La Roussille, établissement bucolique en bord de Sèvres, cherche à partir de début septembre un ou une chef de partie pâtisserie. Nous recherchons une personne avec une expérience ou une formation en restauration gastronomique, passionnée, dynamique et rigoureuse ! - Gestion en autonomie du poste (Production et service) Repos dimanche soir, lundi et mardi, horaires mixtes coupures et continues
- Auberge de La Roussille
- Niort (79)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un kiosque "sushi daily" d'un supermarché, vous effectuez la fabrication des sushi et Wokes, la préparation des sauces et la découpe des légumes et du poisson. Horaires du matin ou de l'après midi selon que vous êtes affecté(e) à la fabrication ou à la préparation. Travail le samedi. Expérience souhaitée; formation en interne possible pour les profils débutants.
- CALEDO SUSHI
- Tarnos (40)
- CDI
- Chèque repas + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe de la Pâtisserie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication soignée, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes :***Confectionner les produits mis en vente***Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon***Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle***Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix***Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues***Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un(e) tuteur(trice), salarié(e) du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Description du profil : Pâtissier, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Il faudra être matinal(e), ponctuel(le) et attentif(ve). Il faut aussi être organisé(e), soigneux(se) et désireux(se) de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre tuteur. Cette offre est ouverte aux candidats qui souhaitent préparer un diplôme de niveau 3 ou 4 en contrat d'apprentissage. Notre service RH pourra vous accompagner dans vos démarches (inscription en CFA). La rémunération sera fixée selon la grille légale des alternants (critère d'âge et d'année d'étude)l + prime annuelle + participation et intéressement Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à nous adresser votre candidature.
- Ste Eulalie (33)
- CDD
Plongeur / Plongeuse en restaurationAccepte les débutant(e)s
Afin de compléter son équipe, le restaurant recherche un Plongeur(se) motivé(e). Notre établissement accueille entre 50 et 150 personnes selon la saison. Si vous aspirez à intégrer un établissement où les valeurs telles que le travail d'équipe, l'esprit familial et la solidarité sont partagées par toute l'équipe, et si vous recherchez une atmosphère de travail agréable pour développer votre carrière, alors ce poste a été pensé pour vous. Conditions d'emploi : - Idéalement poste à temps plein à pourvoir (39 heures/semaine) - Possibilité de Temps partiel - Poste à pourvoir immédiatement en CDI. - Transport en commun à proximité. - Maximum : 3 coupures par semaine + 2 jours de repos consécutifs Salaire : 25 k€ (avantages natures compris) et selon le profil et l'expérience du candidat. CAP exigé, avec ou sans expérience. Les missions principales : Vous êtes supervisé(e) par le Chef et le Sous-Chef, eux-mêmes supervisés par le Master Chef Vos missions couvrent trois domaines. Culinaire : - Vous participez, avec l'équipe cuisine, à la production des préparations préliminaires et des mets simples ; - Vous dressez des plats et vous les transmettez au personnel de salle - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Qualité et hygiène : - Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel ; - Vous assurez la plonge - Vous appliquez les procédures internes ; - Vous participez au nettoyage des locaux et du matériel ; Cohésion : - Vous contribuez activement à l'activité des membres de votre équipe ; - Vous êtes acteur(rice) de la collaboration positive entre la cuisine et la salle. Vos atouts pour réussir à ce poste : - Forte motivation du fait de la polyvalence du poste - Sens de la discipline pour répondre aux besoins des Responsables Cuisine - Aptitudes à travailler en équipe - Capacité de gestion des périodes d'affluence et savoir un rythme soutenu Les + que vous aurez en venant travailler à la VILLA LOUBESIENNE : - 2 jours consécutifs de repos - Maximum : 3 coupures par semaine - Mutuelle SWISSLIFE, prise en charge à 50% par l'entreprise, offrant des remboursements rapides grâce à une digitalisation efficace. - Vous bénéficiez d'une remise de 20% en tant que salarié sur l'ensemble des articles proposés au sein de nos différentes enseignes. - A votre arrivée, vous êtes formé(e) dans l'esprit de notre enseigne. - Possibilité d'évolution professionnelle interne au sein de nos différentes enseignes. - Prime individuelle envisagée en fonction de la fréquentation de l'établissement et de l'investissement du salarié à son poste. - Avantage nature repas : l'employeur verse une prime pour compenser les charges liées aux avantages en nature, préservant ainsi le salaire. - Rémunération majorée pour les heures supplémentaires (10 % au-delà de 35 heures, 20% au-delà de 39 heures et 50 % au-delà de 43 heures) - Possibilité de recevoir des pourboires répartis entre la salle et la cuisine. - Animation de réunions régulières pour favoriser la communication et le partage d'information sur l'évolution de l'activité. - Management humain et à l'écoute.
- St Loubes (33)
- CDD
- Restauration + Autre
Chef Gérant F/H - Pauillac (33) (H/F)
PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Chef.fe Gérant.e à Pauillac en Gironde (33).Ce poste est à pourvoir pour le 26 Août 2024 en CDI classique (reclassement pendant les vacances sur Bordeaux) ou en CDI intermittent scolaire (contrat suspendu pendant les vacances).Au sein d'un établissement scolaire de 400 couverts, vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle. Enfin vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.Ainsi vous : Apporterez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ;Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, etc..) ainsi que l'organisation de la production du site ;Animerez votre équipe de collaborateurs (formation, organisation de l'activité et planning, management, information.) et serez l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;Serez le garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels. Environnement de travail et avantages : Prise de poste : 26 Août 2024 .Contrat : CDI temps plein (reclassement sur Bordeaux pendant les vacances) ou intermittent scolaire (contrat suspendu pendant les vacances scolaires).Rythme et planning de travail : 07h00 à 14h30 (dont 30 mins de coupure) du lundi au vendredi.Missions diverses, en équipe et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée ; connaissances en gestion appréciées.Prime de 13ème mois, prime de performance, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE et tenues de travail fournies et entretenues.Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d'évolution. La rémunération proposée est à partir de 14.00€ brut selon expérience.A noter : Notre restaurant n'est pas accessible via les transports en commun. Profil Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquent en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective. Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en restauration collective en Gironde (33) et plus précisément à Pauillac.
- Pauillac (33)
- CDI
Assistant(e) manager en restauration rapide (RV) (H/F)
Une franche envie de partager l'histoire Mission Véritablepilier de l'équipe, vous êtes un(e) vendeur(se) confirmé(e) ayant un goûtprononcé pour les challenges. Vosprincipales missions sont : Participeractivement à la vente et au service client Animerl'équipe pour dynamiser les ventes et atteindre les objectifs commerciauxS'assurerque les produits présentés dans la vitrine respectent les règles Brioche Dorée Veillerau respect des règles d'hygiène et des standards Brioche DoréeFormerles nouveaux arrivantsAssurerles ouvertures et fermetures administratives de l'établissement (clôture descaisses, faire les remises en banque) Profil Deformation vente, restauration, commerciale ou bénéficiant d'une expériencesimilaire, vous avez une première approche du management dans la restaurationou la grande distribution. Posteévolutif grâce à votre goût du terrain, des challenges et votre sens ducommerce.
- Bordeaux (33)
- CDI
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour accompagner le chef de notre restaurant semi gastronomique. Nous sommes fermés les dimanches, lundis et tous les jours fériés. Vous êtes passionne(e)s, rigoureux et avez au moins 1 an d'expérience ? Venez rejoindre notre équipe repos dimanche, lundi et mardi soir
- LE BOEUF EN ECAILLES
- Magne (79)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2300€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Vous interviendrez au sein d'un restaurant "cuisine traditionnelle" Le restaurant est ouvert du lundi au dimanche midi (votre planning sera vu avec l'employeur, repos le dimanche) Nous recherchons un profil polyvalent dont les missions seront: - effectuer la plonge - aider aux préparations culinaires - bonne connaissance en pizzas demandée Contrat saisonnier jusqu'à fin Novembre.
- RESTAURANT DE BORDA
- Dax (40)
- CDD
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous êtes autonome et curieux. Les horaires : 4h à 11h le mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche. Repos lundi et mercredi.
- PELOTON
- Echire (79)
- CDI
- Autre
Chef de Production Pénitentiaire F/H - CDI (H/F)
Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Chef de production F/H pour intégrer notre établissement pénitentiaire de UZERCHE (19)Le poste de Chef de Production consiste à gérer la production et l'approvisionnement des repas servis aux détenus du centre pénitentiaire.Type de contrat : CDI - 35HPlanning de travail : Lundi au Vendredi : 07H30 - 16H00Travail un weekend sur 4 en autonomie : 07H30 - 18H30 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CE, Mutuelle d'entreprise, Prime PAC, Prime PSMUn casier judiciaire vierge est requis pour occuper ce poste. Missions Vous serez chargé(e) d'assurer les tâches principales suivantes : Gérer la production du site dans sa globalité : les commandes, le suivi fournisseurs, les menus, la facturation.Manager les 3 chefs de cuisine et les assister dans le management des détenus Manager une vingtaine de détenus pour une production de 1200 repas par jour Participer aux commissions de restauration Calculer et être garant du PRJ Profil recherché et Formations Etre Chef de production au sein de l'un de nos établissements c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le goût du challenge mais aussi être un manager remarquable qui sait fédérer ses équipesUn BTS ou une Licence Management / Hôtellerie-Restauration est requis, une expérience dans la restauration collective est appréciée.Mental solide et rigueur attendus#CGFrecrute
- Uzerche (19)
- CDI
Mention Complementaire Desserts de restaurant (h/f)Accepte les débutant(e)s
Restaurant recherche un(e) apprenti(e) (H/F) dans le cadre d'une mention complémentaire desserts de restaurant en alternance. DEMARRAGE DU CONTRAT EN SEPTEMBRE Vos activités seront : - Confectionner des entremets, des desserts de restaurant, des petits fours, mignardises et chocolats,des glaces, sorbets et granités. - Réaliser des desserts éphémères associant plusieurs types de préparation : gâteaux, entremets, coulis, sauces, glaces-sorbets, - Respecter les règles d'hygiène - Identifier les besoins en matières premières et les stocker. - Organiser sa production. - Contrôler la qualité des produits au cours de la fabrication. Possibilité de logement sur place. Horaires en coupure Vous intégrerez un restaurant gastronomique cité au guide Michelin. Vous avez 2 jours et demi de repos par semaine. Vous travaillez 4 jours et demi du mercredi matin au dimanche après-midi 15H.
- LA TABLE DU POUYAUD
- Champcevinel (24)
- CDD
- Autre