PLONGEUR(SE) (H/F) (H/F/D)Accepte les débutant(e)s
Notre réseau d'agences d'emploi propose une offre complète dans les métiers du recrutement en CDD, CDI, Travail temporaire. Créée en 1992, SAMSIC EMPLOI compte aujourd'hui un réseau de 275 agences réparties sur le territoire national et est le partenaire Emploi qui vous accompagne durablement dans votre vie professionnelle. Notre client spécialisé dans les parcs d'attractions et parcs à thèmes recrute dans le cadre de son développement un(e) PLONGEUR(SE). Sous la responsabilité du responsable de restaurant et/ou de la zone, vos missions seront les suivantes : - Nettoyer la vaisselle et les couverts - Nettoyer les casseroles marmites et autres ustensiles de la cuisine - Nettoyer les locaux et la machine à laver la vaisselle - Nettoyer le carrelages et sols étagères de rangement et écoulement de l'eau non propre - Aide à la cuisine pour la mise en place. Horaires 11H15/23H TRAVAIL DU JEUDI AU DIMANCHE Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). - CE Salaire : 11.01SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
- Intérim
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Lancée en 2012, C2LD Consulting est une société qui accompagne les entreprises dans leurs campagnes de recrutement. Notre équipe de consultants est tout particulièrement spécialisée dans les métiers en forte tension pour une clientèle de TPE-PME. Rejoignez Notre Équipe en Tant que Boulanger L'Ami du Pain située à Lourdes (65100, Hautes-Pyrénées) Horaires de travail : - 21h à 4h / 35 heures par semaine (hors heures supplémentaires) Jours de repos : - Jeudi et Samedi Missions principales : - Préparation des matières premières et des pâtes - Cuisson des pains et autres produits boulangers - Assurer la qualité des produits en respectant les normes et les recettes - Nettoyage et entretien de la zone de travail - Gestion des stocks de matières premières - Collaboration avec l'équipe pour garantir la production journalière Rémunération : - Salaire : 2 100 euros net par mois (incluant travail de nuit et le dimanche) - Négociable selon expérience - Basé sur un mois de 4 semaines pleines Profil recherché : - Minimum 2 ans d'expérience en tant que boulanger - Capacité à travailler la nuit et à respecter les délais de production - Si une formation est nécessaire, elle sera assurée par la boulangerie Compétences requises : - Maîtrise des techniques de boulangerie (pétrissage, façonnage, cuisson) - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler en autonomie et en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditions particulières : - Poste de nuit - Travail les dimanches Formation : - Formation complémentaire assurée par l'entreprise si nécessaire
- Borderes sur l'Echez (65)
- CDI
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F.Vous serez en charge : - Réaliser la production alimentaire en vue du service- Gestion de stocks- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentairePoste du mardi au dimanche 39hRestaurant fermé le lundi et le dimanche soir.
- Le Pellerin (44)
- CDI
Patissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Lancée en 2012, C2LD Consulting est une société qui accompagne les entreprises dans leurs campagnes de recrutement. Notre équipe de consultants est tout particulièrement spécialisée dans les métiers en forte tension pour une clientèle de TPE-PME. Vous êtes passionné(e) par l'art de la pâtisserie ? Rejoignez Le Friand d'Aigues-Mortes et exprimez votre créativité dans un environnement chaleureux et convivial ! Chaque jour, vous aurez l'opportunité de confectionner des gourmandises qui émerveilleront nos clients. Si l'odeur des pâtisseries fraîchement sorties du four vous inspire, et que vous adorez offrir de véritables moments de bonheur à nos clients, ce poste est fait pour vous ! Missions: Conception et réalisation des pâtisseries : Préparer et confectionner des viennoiseries, pâtisseries, gâteaux, tartes, et desserts variés selon les recettes et les standards de l'enseigne. Développer des créations originales pour enrichir l'offre de la boutique. Gestion des matières premières : Sélectionner et doser les ingrédients en respectant les fiches techniques. Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits utilisés. Gérer les stocks de matières premières et passer des commandes lorsque nécessaire. Décoration et présentation : Assurer la décoration et la finition des pâtisseries pour un rendu esthétique soigné et attrayant. Mettre en place des présentations en vitrine qui mettent en valeur les produits. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Relation client et conseils : Accueillir et conseiller les clients sur les différents produits. Prendre en compte les retours clients pour améliorer l'offre. Travail en équipe : Collaborer avec le reste de l'équipe pour assurer une bonne coordination en cuisine. Assister à la préparation des commandes spéciales (gâteaux d'anniversaire, mariages, événements). Veille et innovation : Se tenir informé(e) des tendances en matière de pâtisserie pour proposer régulièrement des nouveautés. Participer à des formations ou des ateliers pour perfectionner ses compétences. Ces missions reflètent à la fois les exigences classiques d'un pâtissier tout en laissant de la place à la créativité et à l'innovation pour enrichir l'expérience des clients. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP Pâtisserie (débutant accepté) - Passionné(e) par la pâtisserie et toujours prêt(e) à apprendre et à progresser - Vous aimez travailler en équipe dans la bonne humeur, tout en étant autonome quand nécessaire Conditions de travail : - Contrat : 39 heures par semaine - Repos : 2 jours de repos consécutifs - Avantages : o Remise de 25 % sur nos produits pour savourer nos délices ! o Prime d'ancienneté dès 1 an (hors absences et arrêts maladie) o Parking gratuit pour vous faciliter la vie - Rémunération : Salaire à définir selon votre expérience, avec des possibilités d'évolution rapide Rejoignez notre équipe et participez à la magie des pâtisseries artisanales . Ensemble, créons des moments gourmands et inoubliables avec les spécialités de Le Friand d'Aigues-Mortes .
- Roquedur (30)
- CDI
Chef de Partie Chaud (F/H) - Harnes (62) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives, tout en suivant vos fiches recettes. Vous prenez en charge l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes... Vous encadrez l'équipe cuisinante au niveau du chaud. Vous participez également au bon déroulement du service traiteur durant les événements.Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous. Vous également capable de la faire respecter à vos collègues.Informations Complémentaires :- Travail les Week-ends à prévoir- Travail les jours fériés à prévoir : Majoration à 100%- Salaire : à partir de 2200 euros bruts/mois, négociable selon profilPourquoi nous rejoindre ? ;- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois- Un accès au CSE et ses nombreux avantages- Le repas offert lors du service,- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise- Une mutuelle et un régime de prévoyance- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
- Hermies (62)
- CDI
COMMIS DE CUISINE (H/F) (H/F/D)Accepte les débutant(e)s
Notre client recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) COMMIS DE CUISINE. Vos missions seront les suivantes : - Préparation des desserts Horaire : 7h00-15h00SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
- St Sebastien sur Loire (44)
- Intérim
Pâtissier H/F InterimAccepte les débutant(e)s
Dans ce cadre là, nous recrutons un Pâtissier (H/F) en Intérim, pour l'un de nos clients de la grande distribution.Votre mission de 3 semaines en contrat Intérim:Préparation de diverses pâtisseriesCréation de recettes innovantesConseil aux clientsGestion des marchandises / Gestion des commandes clients / Attractivité du rayonRespect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Intérim
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
Dans ce cadre là, nous recrutons, pour nos clients spécialisés en Grande Distribution, un Commis de cuisine F/H.VOS MISSIONS:Vous réalisez des plats et repas cuisinés. Vous préparez des hors d'oeuvre, des entrées chaudes et froides, des terrines à base de volailles, de poissons et de légumes et des pâtisseries.Vous exécutez toutes les tâches nécessaires à la fabrication des plats proposés, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Vous conditionner et étiqueter les préparations en respectant les normes en vigueur.Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre espace de travail .Vous vérifiez et signalez toute anomalie sur les produits et appliquez les mesures correctives nécessaires.
- Intérim
Directeur d'Hôtel H/FAccepte les débutant(e)s
En tant que Responsable Exploitation h/f, vous supervisez et gérez l'activité économique et humaine de l'ensemble de l'hôtel (hôtel et restauration). Pour cela, vos missions s'articulent autour de différentes missions : Vous fidélisez et développez la clientèle et la fréquentation de l'hôtel, à travers différentes optimisations et actions internes et externes. Vous développez votre périmètre et la qualité de service client, grâce à différentes opérations dont vous êtes à l'initiative et que vous proposez. Vous les déployez avec votre équipe. Vous accompagnez, formez, et faites monter en compétences les équipes. Vous pilotez, suivez, et analysez les indicateurs de performance, et proposez vos budgets.Garant de la performance, vous mettez les actions adéquates en place (sur site, à l'externe, à travers l'animation des réseaux sociaux, etc...).
- CDI
Directeur de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
La satisfaction du client, la recherche de l'excellence et la bienveillance sont des valeurs qui vous inspirent ?Alors cette opportunité est faite pour vous !DOMINO CHR recrute pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un directeur de restaurant H/F expérimenté pour diriger leur équipe gastronomique. Si les codes d'un service haut de gamme n'ont pas de secret pour vous et que vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe, nous vous encourageons à postuler. Vos principales responsabilités incluront :- Superviser et coordonner les opérations du restaurant afin de garantir un service exceptionnel à nos clients.- Assurer une gestion efficace des équipes, en favorisant la motivation et le développement professionnel des collaborateurs.- Contrôler la qualité des plats et des boissons servies en collaboration étroite avec le chef et l'équipe de cuisine.- Optimiser les résultats financiers de l'établissement en assurant une gestion efficace des coûts et des approvisionnements.- Maintenir et développer des relations solides avec les clients, en assurant leur satisfaction et leur fidélité.- Assurer la conformité avec les réglementations en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène.- Réalisation d'inventaires, organisation de la cave et contrôle des livraisons.Liste non exhaustive.Avantages : - CDI - Statut Cadre- 2 jours de repos consécutifs en semaine et en fonction de l'activité.- Fermeture annuelle de 2 semaines en janvier. - De nombreux avantages et tarifs préférentiels du groupe. - Possibilité de logement sur la période d'essai.
- CDI
Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Domino CHR, branche spécialisée du groupe Domino dans le recrutement de profils Restauration et hôtellerie, recherche pour l'un de ses clients, un Plongeur en collectivité (H/F) en intérim, poste à pourvoir dès que possible à Grenoble (38). Horaires en coupures, disponibilité impérative un week-end sur deuxPoste en intérimVos missions sont les suivantes : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle,- Effectuer le nettoyage des locaux - Aider en cuisine froide (si besoin)Pas de possibilité de logement sur Grenoble
- Intérim
Aide cuisinier (H/F/D)Accepte les débutant(e)s
Notre agence SAMSIC EMPLOI MONTFORT-SUR-MEU recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective et traiteur, des aides cuisinier sur le secteur de BEDEE (35) (H). Vos missions seront les suivantes : - Vous annimerez un atelier cuisine avant le match, durant la mi-temps et après le match. - Mise en place et dressage des assiettes - Animation d'ateliers culinaires devant le client - Diverses préparations en cuisine Informations sur le poste : - Travail au Stade Rennais durant les jours de matchs ( dates à définir) - Horaires : arriver 2h00-2h30 avant le match, et finir 2h00-2h30 après - Tenue exigée ( pantalon noir,chaussure de cuisine de sécurité) SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
- Intérim
AGENT DE FABRICATION TRAITEUR / CUISSON H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un agent de fabrication Traiteur / Cuisson HF.- Garantir le respect des standards de production : recettes, conformité des produits selon les critères préétablis.- Participer aux activités de production de tous les ateliers Traiteur- Réaliser les opérations de nettoyage-désinfection de son matériel en se conformant aux process- Être autonome sur le poste de travail- Être en charge de la surveillance du CCP cuisson et de la gestion du PrPo surgélateur et du refroidissement- Participer à l'inventaire mensuelActivités spécifiques au poste 3 : cuisson/refroidissement- Connaître et respecter les différents programmes en fonction des produits à cuire et des cellules,- Respecter et contrôler T°C à cœur (refroidissement) pour la sécurité,- Remplir les documents qualité et s'assurer que la traçabilité est conforme,- Savoir et respecter la fabrication de produits en marmites (sauce vol au vent),- Assurer le nettoyage du matériel (four, marmite),- Gérer les matières et emballages (cartons, épices, BOFL),- Effectuer les inventaires et stocks (congélateur traiteur),- Gérer les feuilles de suivi de production (traçabilité),- Gérer (FIFO, DLC, étiquetage) le congélateur et les différents frigo : BOFL (H11), Economat (I11), Viandes traiteur(N12), Traiteur, Repos (G13), Produits finis (M10) et Tunnel de refroidissement rapide (G10),- Savoir utiliser INFOLOGIC.PolyvalencePeut être amené à travailler dans un autre service (collaborateur absent, surcroît d'activité etc)
- Raedersheim (68)
- Intérim
Commis de cuisine (H/F/D)Accepte les débutant(e)s
Notre agence SAMSIC EMPLOI MONTFORT-SUR-MEU recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective et traiteur, des CUISINIERS/COMMIS DE CUISINE sur le secteur de BEDEE (35) (H). Rattaché au Responsable de production du laboratoire, vos missions seront les suivantes : - Fabriquer les plats traiteurs chauds et froids à base de produits frais. - Conditionner, présenter et mettre en valeur les produits traiteurs. - Participer à l'entretien et nettoyage des locaux, du matériel et du poste de travail. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Informations sur le poste : - Travail du lundi au vendredi - Horaires : 6h30-16h00 - Poste à pourvoir à compter de mi-août 2024 L'entreprise n'est pas desservie par les transports en commun. *SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
- Intérim
BOULANGER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vos missions :Sous le contrôle de votre Responsable magasin, vous assurez l'élaboration des produits en laboratoire Boulangerie et la présentation générale du rayon dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de merchandising (mise en rayon, "facing", lisibilité de l'information).Vous vérifiez et signalez à votre responsable toute anomalie (produits, qualité et appliquez les mesures correctives nécessaires).
- CDI
Employé Polyvalent de Restauration (F/H) - Saint-Martin-le-Vinoux (38) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au côté du Chef gérant et en équipe de 8 collaborateurs, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise.Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le débarrassage, la plonge et l'entretien des locaux.Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.Informations complémentaires :- Temps complet- 7H - 14H30 du lundi au vendredi- Repos le week-end- 150 à 300 couverts journaliers- Transports en commun et parking à disposition
- CDI
Employé Polyvalent de Restauration (F/H) - Orliénas (69) (H/F)Accepte les débutant(e)s
En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation des plats au sein d'un restaurant d'entreprise.Polyvalent, vous assurez la distribution des repas au service maternelle, le débarrassage, la plonge et l'entretien des locaux.Bien entendu, vos missions se feront dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.Information complémentaire :- Horaire : 10h30 - 14h00 ;- Temps partiel : 3,5 heures/jour- Jours de travail le : Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi ;- Contrat scolaire ;- 200 couverts ;
- CDI
Boulanger industriel (H/F/D)Accepte les débutant(e)s
Notre client, un leader dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, est en quête d'un(e) Boulanger(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour renforcer son équipe. En tant que pétrisseur, vos principales missions seront : Préparer et pétrir la pâte selon les recettes Contrôler et ajuster les paramètres de fabrication pour assurer une qualité optimale des produits Assurer la propreté et la maintenance de l'équipement et des espaces de travail Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'industrie agroalimentaire Indémnité de repas Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant, où votre créativité sera valorisée.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
- Pisy (89)
- Intérim
Plongeur en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Bonjour et bienvenue chez Aboutir Emploi Les sables d'Olonne !Nous recherchons, à l'occasion du Vendée Globe, un plongeur en restauration h/f.Vous travaillerez sur au sein du village du Vendée Globe dans le restaurant du villageDescriptif des tâches :- Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.- Contrôler l'état du matériel de plonge et signaler tout dysfonctionnement.- Veiller à la propreté et à l'hygiène des espaces de travail (cuisine, plonge, etc.).- Aider ponctuellement l'équipe de cuisine pour des tâches simples de préparation.- Participer au tri et à l'évacuation des déchetsHoraires : 10h - 16h ou 18h - minuit Dates : 19 octobre au 10 novembre 2024
- Givrand (85)
- Intérim
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous aspirez à créer des expériences culinaires mémorables, êtes habitué du monde de la restauration haut de gamme et vous aimez travailler en équipe ?Cette opportunité est faite pour vous !Nous recrutons pour notre client, prestigieux hôtel situé dans le secteur de la ville de Soissons dans le département de l'Aisne, un Chef de partie H/F pour rejoindre l'équipe gastronomique de leur restaurant. Réputé pour son service exceptionnel et son engagement envers l'excellence culinaire, l'établissement offre une expérience inoubliable à ses clients. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre poste en collaboration étroite avec le reste de l'équipe, depuis la préparation du service jusqu'au nettoyage.Vos missions seront les suivantes :- Préparer son poste de travail avant le service,- Assurer la réalisation et l'envoi des plats de sa section,- Veiller au rangement et au nettoyage de son poste après chaque service,- Respecter et suivre les fiches techniques, les procédures et les normes d'hygiène,- Former et encadrer les commis et stagiaires,- Organiser et superviser le travail de sa section,- Réceptionner et stocker les denrées selon les méthodes de l'établissement,- Contrôler les stocks et gérer leur entreposage,- Veiller à minimiser les pertes et réduire le gaspillage alimentaire,- Animer les ateliers culinaires Liste non exhaustive.
- CDI