Plongeur F/H F/H (H/F)
Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! Nous recherchons pour notre restaurant en entreprise, notre futur(e) Plongeur (H-F) à Schiltigheim (67). Poste à pourvoir dès que possible en CDI en temps partiel Contrat 25h/ semaine (heures supplémentaires possibles en fonction de l'activité) Horaires : 9h-14h30 Vous recherchez des horaires de travail compatibles avec votre vie personnelle ? Travailler dans une bonne ambiance est un critère de choix important pour vous ? Sous l'autorité du chef de cuisine ou du responsable de restaurant, et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité: vous assurez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas. Vous êtes également responsable de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier "plonge". L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur compte ! Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration ! Profil : Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise Avantage en nature sur les repas Prime d'activité continue et prime de service minimum en fonction de la nature d'activité du restaurant Mutuelle et prévoyance avantageuses Accès prestations comité d'entreprise Possibilité de place(s) en crèche Possibilité d'évolution Avoir des horaires fixes et sans coupure Tenue de travail fournie et blanchie Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie.
- ELIOR
- Schiltigheim (67)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et humaines.Notre client recrute pour un démarrage rapide un PATISSIER H/F sur le secteur de Riquewihr. POSTE : PATISSIER (H/F) Les tâches que vous allez devoir effectuer sont les suivantes : - Vous savez préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie- Vous avez déjà effectuer la vente de produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie.- Vous savez gérer un commerce de détail alimentaire (pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacier, ...).- Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité et nettoyer votre poste régulièrement. Les horaires sont : 07h00 - 14h30 du lundi au vendredi (35h) PROFIL : Vous êtes le profil parfait si : - Vous êtes dynamique - Vous êtes organisé - Vous êtes rigoureux - Vous savez faire preuve d'efficacité et de réactivité Nous recherchons idéalement un profil avec au moins 2 ans d'expérience dans le domaine et idéalement un CAP/BEP Pâtisserie. Prêt à vous lancer ? Postulez !Dans le cadre de sa politique Diversité, Start People étudie à compétences égales toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Start People
- Riquewihr (68)
- Intérim
- Horaire de 11,65€ à 12€
Directeur Adjoint de restaurant (H/F)
Contrat : contrat Rémunération : 2394€ brut/ mois Temps de travail : 39 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le Directeur du restaurant et passionné par la restauration, vous animerez votre équipe pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. tâches : -En restaurateur passionné, participer quotidiennement au service dans le respect des règles de l'Enseigne -Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun -Établir les plannings et gérer la masse salariale -Contribuer par une gestion efficace aux résultats économiques du restaurant et analyser avec le Directeur du restaurant les différents indicateurs -Faire respecter la stricte application des règles HACCP Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur du restaurant avec un accompagnement personnalisé.
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Forbach (57)
- CDI
Hippopotamus - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Avec ses 120 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 ! L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès. Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Hippopotamus en quelques chiffres : - 237 couverts par jour en moyenne par restaurant - 25 personnes en moyenne par restaurant - 10 millions de repas servis en 2019 Vos missions : · Vous êtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus · Vous participez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle) · Membre à part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service · Vous êtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie · Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur · Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtes diplômé(e) des métiers de la restauration. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
- Hippopotamus
- Thillois (51)
- CDI
Nos Hôtels - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Notre hôtel recherche un·e : MAÎTRE D'HÔTEL H/F Rattaché hiérarchiquement au directeur et encadré par le responsable restaurant. Vos missions, seront : Assurer le service (mise en place, dressage, service, débarrassage) auprès du client : restaurant et service en chambre (room service), salle de réunion, salle de banquet, service petit-déjeuner en salle ou en chambre, bar, terrasse Participer à l'accueil et à la fidélisation du client Participer à la gestion des stocks des produits alimentaires et des boissons Assurer le management de votre équipe et établir les plannings de travail (repos, congés, remplacements,...) Assurer la facturation et l'encaissement Veiller à ce que votre équipe offre des prestations de qualité, tant du point de vue de la fabrication que du service au client, sur l'ensemble des points de vente dont vous avez la charge Vous assurez que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées, notamment les normes HACCP Contrôler la bonne organisation du travail pour l'ensemble du département, vous assurer de la transmission des informations aux différents services concernés De formation hôtelière, vous avez une expérience réussie dans l'événementiel. Vos atouts seront : Un bon relationnel et une adaptabilité face aux nombreux interlocuteurs Disponibilité et esprit de service Respect des fondamentaux du métier et des règles qualité. Vous maitrisez le français, l'anglais et idéalement l'allemand. Dans le cadre de notre politique diversité, toutes nos offres sont ouvertes à compétences égales aux personnes en situation de handicap. Ce poste implique de travailler le weekend, si l'activité le nécessite. Vous vous reconnaissez ? Alors POSTULEZ !
- Nos Hôtels
- Oberhausbergen (67)
- CDI
- Annuel de 28000€ à 30000€
Aide pâtissier F/H - MCM Mulhouse (H/F)
Nous sommes à la recherche d'aide patissier pour l'un de nos clients situé sur le secteur de Mulhouse. Vos missions: - Préparation des ingrédients : l'aide pâtissier est responsable du pesage, du tri et de la préparation des matières premières telles que les fruits secs, les farines, ou les sirops de sucre. Il doit préparer correctement les ingrédients des pâtes. - Assistance en pâtisserie : une de ses autres activités professionnelles est d'assister dans la confection de pâtisseries, viennoiseries, et pièces de confiserie, en respectant les recettes et les techniques spécifiques. - Gestion des fournitures : ce professionnel veille sur les besoins en approvisionnement et l'état des stocks, en relation avec les fournisseurs. - Entretien du matériel : l'aide pâtissier s'assure du bon fonctionnement et de la propreté des appareils d'emballage, pétrins mécaniques et autres équipements. - Respect des normes d'hygiène : il est essentiel que l'aide pâtissier respecte scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos avantages : - Indemnité de transport - Tikets restaurants - Mutuelle Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! Vous avez un CAP dans le domaine de la patiserie
- MCM Mulhouse
- Mulhouse (68)
- CDI
Chocolatier F/H - MCM Mulhouse (H/F)
Nous sommes à la recherche de Chocolatiers h/f pour l'un de nos clients situé sur le secteur de Mulhouse. Sélectionner des matières premières de qualité Négocier des contrats avec des producteurs et fournisseurs Nettoyer le matériel et les surfaces de l'atelier ainsi que de l'espace de vente Prendre les commandes des clients et gérer le planning de réalisation Accueillir les clients à la boutique et les conseiller Encadrer l'équipe de pâtissiers et de chocolatiers, qu'ils soient dans un atelier ou dans la cuisine d'un restaurant Procéder à l'emballage et à l'encaissement des ventes Gérer les stocks et passer les commandes Concevoir et tester de nouvelles recettes Vos avantages : - Indemnité de transport - Tikets restaurants - Mutuelle Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! - Connaissance dans le chocolat - Minutie et sens du détail - Habileté manuelle - Créativité culinaire - Sens esthétique - Capacités commerciales et autonomie
- MCM Mulhouse
- Mulhouse (68)
- CDI
Employé polyvalent en salle F/H - Hippopotamus (H/F)
Notre restaurant HIPPOPOTAMUS à Mulhouse recrute un Employé polyvalent en salle (H/F) à temps partiel (18h/sem). Planning: le midi Jours de congé: le jeudi et le vendredi Les missions confiées : - Effectuer la mise en place de la salle ; - Participer au service à table et à l'envoi des plats/boissons ; - Débarrasser les tables et redresser ; - Maintenir un environnement propre et confortable Vous avez une première expérience réussie à un poste similaire. Vous appréciez travailler en équipe. Vous êtes volontaire et vous savez vous adapter au rythme du service. Rémunération : 11.72€ BRUT / heure + pourboires + prime de présence à partir de 4 mois d'ancienneté Prêt(e) à vendre nos délicieux plats ? Alors travaillons ensemble !
- Hippopotamus
- Mulhouse (68)
- CDI
- Autre de 11,72€ à 11,72€
Buffalo Grill - Aide de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec le chef grillardin et animé par un bon esprit de service, vous assurerez l'entretien et la disponibilité de la vaisselle, la bonne présentation des plats pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous veillerez à une stricte application des règles HACCP une fois formé(e). Vos missions : Garantir la préparation des entrées et des desserts, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et avec le goût du détail Effectuer les rangements et les nettoyages de votre poste, de la vaisselle, des locaux et du matériel Participer au contrôle et au rangement des livraisons Rémunération selon profil Notre Entreprise engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Quelle que soit votre expérience, votre motivation pour la restauration, est une condition indispensable Rigueur dans le respect des règles d'hygiène Intérêt pour les métiers de bouche Formation ou expérience en cuisine souhaitée Sens du travail en équipe Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Pierry (51)
- CDI
Agent polyvalent de restauration F/H - Resto Sushi's (H/F)
Notre Resto Sushi's de Saint-Louis (68300- ALSACE) recrute un Agent polyvalent de restauration (H/F) à temps partiel (24h/sem). Les missions confiées : - Participer à la réception et au rangement des matières premières - Travailler les produits frais en utilisant le matériel approprié - Réaliser les préparations préalables à la fabrication des plats - Surveiller certaines cuissons simples et préparer le riz et les accompagnements - Réaliser des mets japonais : Sushis, Makis Californiens, . - Dresser les assiettes - Préparer et envoyer les entrées, les accompagnements et les desserts conformément aux fiches techniques et aux consignes du Chef Vous justifiez d'une première expérience réussie à un poste similaire. Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux(se) et vous savez vous adapter au rythme du service. Rémunération : 11,65€ BRUT / heure Intéréssé(e) par notre offre ? Alors cuisinons ensemble un parcours qui vous ressemble !
- Resto Sushi's
- St Louis (68)
- CDI
- Autre de 11,65€ à 11,65€
CHEF(FE) GERANT(E) F/H (H/F)Accepte les débutant(e)s
Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait "maison" avec des produits de qualité ! Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines. Ce sont nos chefs qui en parlent le mieux ! Cliquez sur le lien : https://play.buto.tv/QLhsN VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Au sein d'une Résidence Services Haut de Gamme située à THIONVILLE (57), nous recherchons un(e) CHEF(FE) GERANT(E) CUISINANT(E) F/H. En qualité de Responsable de la Cuisine, vous êtes un Acteur incontournable de la vie de la Résidence. - Assurez et participez aux préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle (env. 100 repas / jour), - Exprimez votre créativité et votre amour de l'assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production, - Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.), - Encadrez et animez votre brigade, composée d'un Second de cuisine et d'un Cuisinier - Développez au quotidien une relation de confiance avec les résidents et avec la Direction de l'établissement, - Garantissez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité, - Suivez votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks.). NOTRE PROPOSITION : POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE Pour cela, nous vous offrons : - Un Salaire brut à partir de 2700€ (selon profil et expériences) - Un 13ème mois - Une Prime d'objectif de 4% - Des horaires simples : 7h/15h ou 12h/20h, et sans coupures - Un week-end de repos sur deux - 15 jours de RTT /an - Une mutuelle d'entreprise avec un régime de base gratuit, qui s'adapte à vos besoins - Des outils de production modernes et fonctionnels - Les repas fournis - Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.) et une brigade motivée qui n'attend que vous ! VOTRE APPORT : Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut : · de la passion et de la créativité · du dynamisme et de la polyvalence · de la bienveillance et un bon relationnel · des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation Profil recherché : -CAP Cuisine au minimum exigé -1ère Expérience de chef de cuisine en restauration traditionnelle et/ou gastronomique souhaitée Chez SOGERES, nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d'évoluer partout en France ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap. TS41160 Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿700,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * RTT Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Primes Question(s) de présélection: * Avez vous au minimum un CAP/BEP Cuisine ou équiv. ? * Avez vous une 1ère expérience à un poste similaire de Chef de cuisine ou de Chef gérant, avec management d'équipe de petite taille ? * Pouvez travailler du lundi au vendredi et 1 weekend sur 2, de 7h à 15h ou de 12h à 20h (en roulement) ? * Etes vous disponible pour une prise de poste au 16/09/2024 ? Si non, à quelle date ? Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 16/09/2024
- Bourscheid (57)
- CDI
Un(e) Assistant(e) de direction H/FAccepte les débutant(e)s
Firalis est une société de biotechnologie dont la mission est la recherche et développement de biomarqueurs pour la mise au point d'outils de diagnostic in-vitro (DIV), permettant d'améliorer la prise en charge des patients et d'aider les médecins dans leurs décisions thérapeutiques. Forte d'une grande expertise et d'un environnement qualité de haut niveau (ISO 9001, ISO 13845, ISO 17025, ISO14001 et NF S 96-900), Firalis fabrique des kits RUO et DIV, et propose une gamme complète de services de biomarqueurs allant de la recherche aux essais cliniques dans des domaines thérapeutiques clés (maladies cardiovasculaires, neurodégénératives et inflammatoires). Situé à Huningue, son siège social comprend plus de 2000 m2de laboratoires R&D et de production. Pour renforcer notre entreprise, nous recherchons : - Assistant(e) de direction H/F : Description de l'emploi Sous la supervision du CEO, vos missions principales consisteront à : * Assister le CEO, des simples rappels aux organisations complexes. Organisation de ses déplacements, l'achat des billets, réservations, enregistrements, préparation des documents complet pour chaque déplacement, gestion de ses notes des frais, signature des documents avec accord de CEO, etc. * Rappels réguliers au CEO de temps des réunions et d'autres évènements du jour et le lendemain ; surtout pour les déplacements ; et les visites des personnes externes à l'entreprise. * Accueil téléphonique et physique * Suivi, traitement et toute coordination des courriers reçu au quotidien, en collaboration et coopération avec le service de Comptabilité et Administrative. * Organisation et participation aux réunions internes ou externes et la rédaction des comptes rendus, communication interne et/ou externe, après l'accord du CEO. * Réception et l'accueil des partenaires, clients, fournisseurs et de tous genres des visiteurs. * Vérification et commandes des matériel administratif et de consommables d'accueil. * Rédaction, mise en forme et des envois des documents administratives. * Organisations des déplacements (y inclus les achats) selon les bonnes pratiques de l'entreprise (hôtels, billets etc.) et préparation de tous documents nécessaires aux déplacements pour CEO. ¿ Assistance au Service Comptabilité & Marketing * Surveillance et archivage des contrats administratifs nécessitant la signature du CEO. * Contribution au gestion et archivage des dossiers des personnelles. * Organisation et coordination avec l'équipe interne, des entretiens des candidats. * Rédaction, publication et mise à jour sur réseaux sociaux et site web * Facturation et soutien à l'administration des ventes Votre profil * Anglais : niveau intermédiaire à avancé (B1-C1). * Organisation et capacité à gérer plusieurs tâches à la fois (multi-tâches). * Sens du détail et rigueur. * Sens du client pour l'accueil et la gestion des relations externes. * Capacité à prioriser les tâches et à gérer les urgences. Ce poste exige une grande polyvalence, un sens aigu de l'organisation et une capacité à collaborer avec plusieurs services, tout en offrant un soutien direct au CEO. 2 bonnes raisons de nous rejoindre * Intégrer une PME dynamique à taille humaine au sein de laquelle vous allez pouvoir intervenir sur différentes thématiques ; * Évoluer dans un environnement où l'innovation et l'amélioration continue sont au cœur de nos produits et process. Vous souhaitez nous rejoindre ? Dans ce cas-là, envoyez-nous votre CV . Type d'emploi : Temps plein, CDI Statut : Cadre Formation: * Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Strueth (68)
- CDI
PATISSIER H/F
Entreprise familiale, créative et artisanale qui perpétue la tradition depuis 1788, en constante évolution et toujours à la recherche de nouveautés, nous sommes situés à 25 km de Strasbourg, sur la route des vins d'Alsace, ou bons vivants alsaciens et voyageurs du monde entier se croisent. Suite à notre agrandissement, nous recrutons ! En tant que Pâtissier, vous contribuez à la mise en place ainsi qu'à la fabrication des produits. Missions principales : * Préparer et élaborer les différentes gammes de produits (cuisson, décor, finitions...) * Créer de nouveaux produits pour répondre aux besoins des consommateurs / des clients * Sélectionner les matières premières * La propreté du laboratoire, des chambres froides et du stock sec, le respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité de l'entreprise * Gérer les approvisionnements et leur stockage * Vérifier les saveurs des produits réalisés * Préparation des commandes pour tous nos clients et partenaires Profil recherché : Maitriser parfaitement l'ensemble des postes pâtisserie. Connaissances chocolaterie et glacerie requises. Faire preuve de créativité, d'esprit d'équipe et de dynamisme. Maitriser les règles de bonne gestion des stocks, d'hygiène et de sécurité. Expérience, formation et compétences souhaitées : * Avoir une expérience significative dans les métiers de bouche : 3 ans * Rapidité, efficacité, autonomie et esprit d'équipe Type d'emploi : CDI - Salaire Attractif selon expérience. Formation: * CAP/BTM (requis) / BM (Souhaité) Lieu : · Soultz-les-bains (67) Poste à pourvoir de suite. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel
- Eichhoffen (67)
- CDI
Cuisinier chef de partie H/F
Situé à Thannenkirch à 10 minutes de Ribeauvillé et 20 minutes de Sélestat notre hôtel Restaurant Spa recherche un chef de partie passionné et confirmé pour intégrer notre établissement familiale de 33 chambres / 60 couverts. CDI - CDD de 5 mois acceptés - contrat 39h modulable - pointeuse - 2 jours de repos par semaine - congés payés 2 semaines en début juillet - 24,25,26 Décembre - 3 semaines en février, possibilité un weekend de congé de temps en temps, horaires coupures et continues - Nombreux avantages (remises- massage offert- séjours à gagner etc ). Equipe dynamique - cuisine du terroir - produits locaux - fait maison Conditions de travail et ambiance agréables - Management bienveillant Possibilité de logement à proximité de l'hôtel - chambre et salle de bain individuelle, cuisine commune, frigo individuel, wifi etc Possibilité d'évolution Liste non exhaustive : - Participer à la préparation des plats - Soigner le dressage des assiettes - maitrise des cuissons des aliments - Appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons Salaire selon compétences et profils Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 2 400,00€ à 2 650,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * Ribeauvillé (68): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 17/09/2024 Date de début prévue : 17/09/2024
- Ribeauville (68)
- CDI
Responsable de Salle H/F CDI 39HAccepte les débutant(e)s
Notre nouveau restaurant Italien "Zita Trattoria" dont l'ouverture est prévue mi septembre à Romilly sur Seine (anciennement Courtepaille) recrute sa nouvelle équipe. La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne. Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d'une cuisine italienne raffinée et généreuse. La qualité de nos matières premières italiennes ainsi que notre cuisine faite maison nous permettent de vous garantir toute l'authenticité d'une cuisine de chef. * RESPONSABLE DE SALLE (H/F) * Type de contrat : CDI * Forfait horaire : 35h/39h * Taux horaire : 14.17€ de l'heure * Salaire motivant * Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Vos missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Clerey (10)
- CDI
Cuisinier chef de partie H/F
Situé à Thannenkirch à 10 minutes de Ribeauvillé et 20 minutes de Sélestat notre hôtel Restaurant Spa recherche un chef de partie passionné et confirmé pour intégrer notre établissement familiale de 33 chambres / 60 couverts. CDI - CDD de 5 mois acceptés - contrat 39h modulable - pointeuse - 2 jours de repos par semaine - congés payés 2 semaines en début juillet - 24,25,26 Décembre - 3 semaines en février, possibilité un weekend de congé de temps en temps, horaires coupures et continues - Nombreux avantages (remises- massage offert- séjours à gagner etc ). Equipe dynamique - cuisine du terroir - produits locaux - fait maison Conditions de travail et ambiance agréables - Management bienveillant Possibilité de logement à proximité de l'hôtel - chambre et salle de bain individuelle, cuisine commune, frigo individuel, wifi etc Possibilité d'évolution Liste non exhaustive : - Participer à la préparation des plats - Soigner le dressage des assiettes - maitrise des cuissons des aliments - Appliquer les consignes d'hygiène, de sécurité et de qualité - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons Salaire selon compétences et profils Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Rémunération : 2 400,00€ à 2 650,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * Colmar (68): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 17/09/2024 Date de début prévue : 17/09/2024
- Colmar (68)
- CDI
CHEF DE PARTIE H/F
Situé en plein cœur de l'Alsace à une trentaine de minutes de Mulhouse et de la Suisse, ce superbe Hôtel 3* allie charme, confort et bien-être. Constitué de 27 chambres et suites, il a été rénové récemment d'offrir une réception plus spacieuse, une salle modulable de petit déjeuner et de banquet, un bar, un salon cosy avec sa cheminée centrale. Le restaurant propose une cuisine gastronomique cuisine fine, créative, inspirée des traditions et des saisons, qui offre le meilleur du terroir : gibiers frais, poissons, champignons, légumes, fruits. * Brigade de 10 personnes en cuisine * 80 couverts / service * Restaurant fermé le dimanche soir, lundi, mardi L'ambiance de travail y est familiale, chaleureuse et bienveillante. CHEF DE PARTIE H/F En qualité de chef de partie, vous avez déjà de l'expérience sur le poste. Vous serez affecté au chaud principalement, sur la partie légumes ou viandes. Vous êtes autonome et polyvalent. Vous avez un bon état d'esprit et êtes bon communicant. * Salaire de 2000€ net * 2 jours ½ de repos / semaine * Contrat de 39 h * Nourri * Pied à terre possible au démarrage * Poste à pourvoir en CDI fin janvier Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 597,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Mulhouse (68)
- CDI
Commis de salle Petits-Déjeuners H/FAccepte les débutant(e)s
OBJECTIFS DU POSTE Sous la responsabilité du Directeur de la restauration, du Maître d'Hotel, le Commis de Salle contribue au bon déroulement du service en salle. Il travaille en duo avec le Responsable Petits-Déjeuners. Il/elle garantit l'acheminement des plats ou boissons commandées. Peut être amené à renseigner sur les plats. Il continue de développer une bonne relation avec la clientèle RESPONSABILITÉS ET TÂCHES CLEFS Service o Mise en place, dressage des tables, débarrassage o Dynamisme, rapidité o Service et réassort de l'eau, du pain tout au long du service o Porter une attention particulière aux détails (remplacement de la serviette de table si le client s'absente, faire les miettes avant desserts ) o Communiquer tout au long du service avec les Chefs de rang sur vos actions o Respecter les procédures de service o Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine o "Run" entre cuisine / bar et salle pour acheminement des consommations aux tables des clients o Rangement en fin de service et nettoyage de fin de service Relation client o Accueillir le client o Aide à l'accueil du client (tirer la chaise par exemple) o Écoute du client et réponse à ses questions Propreté o S'assure de la propreté générale de la salle, des offices, du bar et de la terrasse o Vérifier état général des tables avant dressage et des miettes sur les assises o Participe à son nettoyage quotidien o Nettoyage de la vaisselle, des couverts et des seaux AVANTAGES Poste en CDI Horaires de 8h30 à 17h Prise de poste dès que possible 2 jours de repos consécutifs Avantages en nature repas Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% Possibilité d'évolution au sein du groupe Millésime Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Stationnement gratuit Avantage "Club Employés" avec des milliers d'avantages et réductions Pas de travail le 24 et 25 décembre. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿245,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- St Mard sur le Mont (51)
- CDI
Commis de cuisine H/FAccepte les débutant(e)s
TENTATION TRAITEUR recrute un commis de cuisine en CDI 35h (poste pourvoir dès maintenant). Expérience significative en traiteur haute gamme souhaitable. Profil qui saura faire la différence : - Rigueur, organisation, anticipation, flexibilité, réactivité et autonomie - Créativité et amour du métier Si l'aventure vous tente, envoyez nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation et/ou une lettre de recommandation. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿000,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Flextime * Travail en journée * Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel
- La Caure (51)
- CDI
Pâtissier H/F
*Overview* Nous recherchons un Pâtissier (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez de l'expérience dans la pâtisserie et que vous êtes créatif, cette opportunité est pour vous. Type d'emploi : CDI Rémunération : 25 285,00€ à 26 216,00€ par an Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Urmatt (67)
- CDI