Manager de restaurants / petits-déjeuners (H/F)
Hôtel de 61 chambres avec 2 restaurants, situé à Etretat en Seine-Maritime recherche : un(e) Manager de restaurants et service petit-déjeuner en contrat CDI 39 heures/semaine. Vos missions principales : - Assurer le suivi et le contrôle de la tenue des salles de restauration, des offices et salles de séminaires. - Accueillir le client, au téléphone et/ou en face à face, en respectant les normes de qualité de l'établissement. - Savoir fidéliser les clients par le relationnel avec confidentialité et discrétion, savoir reconnaître la clientèle d'habitués. - Assurer la prise et la sortie de poste des équipes (transmission des consignes, organisation, nettoyage). - Utiliser à bon escient le logiciel adéquat aux différentes tâches. - Être un appui technique et opérationnel en cas de difficultés. - Concevoir et organiser le plan de salle. - Organiser la rotation des tables et l'organisation du service. - Assurer la responsabilité du fond de caisse. - Effectuer la vente de produits et participer au développement du chiffre d'affaires et y faire participer l'équipe. - Organiser les plannings et faire respecter les normes RH et d'hygiène. - Passer les commandes de boissons et matériel(s) nécessaires au bon fonctionnement du restaurant/petit-déjeuner. Poste non logé. Expérience souhaitée en tant que manager. Langue : Anglais exigé
- SA DORMY HOUSE
- Etretat (76)
- CDI
- Mensuel de 2820.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
Nous recherchons un Boulanger viennois (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe . Le candidat idéal devrait posséder une passion pour la boulangerie et être capable de produire une variété de produits de boulangerie de haute qualité. Responsabilités: - Préparer et cuire une gamme de produits de boulangerie, principalement des viennoiseries, de la brioche, - Respecter les recettes et les normes de qualité établies - Maintenir un environnement de travail propre et organisé Qualifications: - Formation pour la boulangerie ou expérience équivalente - Sens du détail et souci du travail bien fait - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des techniques de viennoiseries Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.(salaire à négocier)
- BOULANGERIE KHANOUCHI
- Strasbourg (67)
- CDI
- Autre
PATISSIER (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Les différentes missions et compétences nécessaires pour ce poste: ¿ Elaboration des pâtisseries ¿ Maitrise des techniques de fabrication de la pâte, des garnitures, respect des temps et températures de cuisson, glaçage et décoration ¿ L'assurance de la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (PMS,HACCP, etc...) ¿ Gestion des stocks ¿ L'entretien et le nettoyage des équipements, des ustensiles et du poste de travail PROFIL RECHERCHÉ : Le Profil recherché: ¿¿ Expérience d'au moins un an sur un poste similaire ¿¿ CAP, BP ou Mention complémentaire en Pâtisserie souhaité ¿¿ Au delà de l'expérience et des diplômes ce qui est recherché c'est un véritable esprit d'équipe, une ponctualité sans faille, de la rigueur et une bonne autonomie sur le poste. Contrat de 40h en cdi, horaire de 5h à 13h. Salaire: Entre 2000 et 2500 euros net/mois, Travail 5j/7, congé le mardi et le mercredi
- Mercato de l'emploi
- St Cyr sur Mer (83)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2500€
Commis(e) de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Envie de faire plaisir en contribuant à la préparation de bons petits plats, ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : ¿ Envie d'intégrer une entreprise engagée ¿ Envie de faire plaisir à des convives ¿ La volonté de travailler en équipe ¿ Des compétences variées NOUS AVONS : ¿ Plus de 50 ans d'expérience ¿ Des équipes formidables ¿ De belles perspectives d'évolution ¿ Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de l'EHPAD les acacias à Champigné (49), vous contribuez à la préparation de bons petits plats aux côtés de Laurent, le Chef Gérant, et de son équipe. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Au menu du jour : un bœuf bourguignon. A vous de jouer ! Vous devrez : ¿ Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox ¿ Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes ¿ Laver, éplucher et hacher les oignons (sans pleurer.) ¿ Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel. Tout est prêt ? Reste à préparer la salle pour le service. Fin de journée : on fait place nette en fredonnant un air de Zouk Machine. Nettoyer, balayer, astiquer . Cuisine toujours pimpante ! Plus sérieusement, vous assurez une hygiène irréprochable du matériel, des ustensiles de cuisine et des locaux. Avec ou sans diplôme, n'hésitez pas à postuler. Seule la volonté de contribuer à la préparation de repas cuisinés maison est essentielle. Une connaissance de l'HACCP serait un plus. PROFIL RECHERCHÉ : - Un CDI à temps plein (35h/semaine) - Des horaires fixes de 7h à 14h30 - 1 week-end sur 2 travaillé, sans coupure - Une rémunération à partir de 1798.77 euros brut/mois + primes - Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime - Un accord de cooptation - Des perspectives d'évolution (mobilité interne, formation par notre organisme de formation) Poste ouvert aux jeunes ou très très expérimenté(e)s, prêts à s'engager dans une entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.
- Restoria
- CDI
- Mensuel de 1798,77€ à 1948,66€
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Restaurant traditionnel d'altitude Chez Louisette - Auberge du Lienz recherche ses serveurs polyvalents pour la saison d'hiver de mi décembre à fin mars / mi avril . Cuisine traditionnelle maison, locale et familiale Poste logé et nourri pendant les heures de travail. Heures supplémentaires payées et majorées. Nous recherchons une personne capable d'être autonome sur son poste, run ( pas de prise de commandes, système de self), encaissement ou aide plonge bar en fonction des compétences de chacun. Restaurant d'altitude donc clientèle de skieur le midi, service sans coupure ( sauf quelques rares fois ) . Entre 40 et 400 couverts le midi en fonction de la météo, Expérience sur un poste similaire souhaité, salaire en fonction de l'expérience .
- CHEZ LOUISETTE
- Bareges (65)
- CDD
- Horaire de 12.5€ à 14.0€ + Hébergement + Restauration
Chef de partie froid (H/F)
Restaurant traditionnel d'altitude Chez Louisette - Auberge du Lienz recherche son chef de partie froid pour la saison d'hiver de mi décembre à fin mars / mi avril . Cuisine traditionnelle maison, locale et familiale Poste logé et nourri pendant les heures de travail. Heures supplémentaires payées et majorées. Nous recherchons une personne capable d'être autonome sur son poste,mise en place des entrées et desserts ( 3 entrées et 3 desserts simple mais avec des produits de qualité ), envois pendant le service ( système de self Restaurant d'altitude donc clientèle de skieur le midi, service sans coupure ( sauf quelques rares fois ) . Entre 40 et 400 couverts le midi en fonction de la météo, Expérience sur un poste similaire souhaité, salaire en fonction de l'expérience .
- CHEZ LOUISETTE
- Bareges (65)
- CDD
- Horaire de 12.8€ à 13.02€ + Hébergement + Restauration
Plongeur (F/H) Logé JOB HIVER (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes accompagné(e) avec le responsable dans la prise de votre fonction de plongeur F/H pour la saison d'hiver Plonge de la vaisselle et batterie Nettoyage et entretien des locaux de cuisine 2 jours de congés consécutifs hebdomadaire Horaires : 9h-11h / 11h45-14h45 / 19h30-21h30
- LE VERCLAND
- Samoens (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1794.15€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier polyvalent (H/F)
Restaurant traditionnel d'altitude Chez Louisette - Auberge du Lienz recherche son cuisinier polyvalent pour la saison d'hiver de mi décembre à fin mars / mi avril . Cuisine traditionnelle maison, locale et familiale Poste logé et nourri pendant les heures de travail. Heures supplémentaires payées et majorées. Nous recherchons une personne capable d'être autonome sur son poste,pouvoir tourner entre le partie froid et l'envoi du chaud pour des remplacements Restaurant d'altitude donc clientèle de skieur le midi, service sans coupure ( sauf quelques rares fois ) . Entre 40 et 400 couverts le midi en fonction de la météo, Expérience sur un poste similaire souhaité, salaire en fonction de l'expérience .
- CHEZ LOUISETTE
- Bareges (65)
- CDD
- Horaire de 12.0€ à 13.02€ + Hébergement + Restauration
Second de cuisine (H/F)
Restaurant traditionnel d'altitude Chez Louisette - Auberge du Lienz recherche son second de cuisine pour la saison d'hiver de mi décembre à fin mars / mi avril . Cuisine traditionnelle maison, locale et familiale Poste logé et nourri pendant les heures de travail. Heures supplémentaires payées et majorées. Nous recherchons une personne capable d'être autonome sur son poste, l'envoi des plats chauds et pouvoir remplacer le chef si besoin. Restaurant d'altitude donc clientèle de skieur le midi, service sans coupure ( sauf quelques rares fois ) . Entre 40 et 400 couverts le midi en fonction de la météo, Expérience sur un poste similaire souhaité, salaire en fonction de l'expérience .
- CHEZ LOUISETTE
- Bareges (65)
- CDD
- Horaire de 12.0€ à 13.02€ + Hébergement + Restauration
Barman en village vacances - Logé - SAISON HIVER PRINTEMPS (H/F)Accepte les débutant(e)s
Village vacances familial recherche son barman pour sa saison de mi décembre à fin avril Vos missions : Service au bar en journée et soirée Préparation de boissons chaudes, froides, cocktails Nettoyage et entretien quotidien du poste de travail et de la salle Débarrassage et nettoyage des tables 35h hebdomadaire 7h/jour 2 jours de repos consécutifs
- Village vacances du CCGPF
- Samoens (74)
- Saisonnier
- Mensuel de 1794.15€ à 1794.2€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de rang (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Transat Café, bar-brasserie sur le port du Crouesty à Arzon, recherche un Barman H/F pour rejoindre son équipe dynamique. Nous souhaitons une personne souriante, organisée, dotée d'un bon sens relationnel. Le savoir-être, la rigueur et la polyvalence sont des qualités attendues.Vous serez chargé(e) de l'accueil de la clientèle, des commandes et du service. L'établissement est ouvert toute l'année, midi et soir. Salaire évolutif selon compétences + primes + avantage en nature (repas) + pourboire + mutuelle. 2 jours de repos hebdomadaires. Possibilité de logement à proximité.
- TRANSAT CAFE
- Arzon (56)
- CDI
- Annuel de 30000.0€ à 40000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
Poste de pâtissier 2 jours de repos salaire en fonction de l'expérience
- LA PASSION DU PAIN SARL
- Dourdan (91)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Boulanger / BoulangèreAccepte les débutant(e)s
Poste de boulanger 2 jours de repos salaire en fonction de l'expérience
- LA PASSION DU PAIN SARL
- Dourdan (91)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois
Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichsAccepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge la préparation des sandwichs et autres préparations de snacking
- LA PASSION DU PAIN SARL
- Dourdan (91)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un.e Commis.e de Cuisine Vous serez placé.e sous les ordres du Chef cuisinier, du second, des chefs de partie, vous serez en charge de tous types de travaux en cuisine : * aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions * préparer les repas du personnel * éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc .... puis, à la fin du service, assisté ou non d'un plongeur, assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices. Horaires de travail : 9h/9h30 --> 13h/14h puis 18h-->22h Travail le Week-End
- LE CERF
- Marlenheim (67)
- CDI
- Mensuel de 1969.0€ sur 12.0 mois
Responsable de salle (H/F)
Poste de Responsable de salle en CDD 01/12/24 - 30/09/25 evolution vers CDI Logé et nourri en avantage en nature sur salaire 35h/semaine 2 jours de repos / semaine Salaire 2190 euros brut / mois Envie de relever de nouveaux défis ? Rejoignez notre équipe de collaborateurs engagés ! Venez vivre l'expérience d'un environnement de travail collaboratif et dynamique au sein de notre village vacances Le Duchet. Petite entreprise associative, nous rassemblons depuis plus de 45 ans des hommes et des femmes passionnés, soucieux d'avancer ensemble vers un tourisme plus responsable MISSION GÉNÉRALE - Est responsable des employés de collectivité. - Gère, et organise les différentes tâches des autres Employés(es) de collectivité avec le/la responsable. - Gère les stocks dans l'office et anticipe les commandes - Surveille le travail de son équipe, et rend compte des éventuels dysfonctionnements concernant son service - Veille à la propreté de son lieu de travail et de ses outils de travail. - Travaille de concert avec le responsable en cuisine. - Participe à la formation du personnel placé sous son autorité. - Maîtrise des outils de communications SERVICE RESTAURATION - Réaliser et respecter un plan de salle - Accueille le vacancier en salle de restaurant, le place à table. - Assure la mise en place, le service à table, le nettoyage et le rangement du matériel, et de la salle de restaurant. - Est capable d'assurer plusieurs types de service : assiette, buffet, plats, etc... - Traitements de réclamations particulières - Informe-le (la) responsable ou la direction des problèmes éventuels en cas d'incidents de service. - Comptage. - Est responsable de l'approvisionnement des buffets en salle de restaurant et de la qualité de tous les produits servis (DLC, DLUO, .) APPROVISIONNEMENT ET GESTION DES STOCKS - Organisation de l'agencement du stockage en office - Prévision des approvisionnements en fonction des effectifs - Réalisation des inventaires pour la salle - Gestion d'approvisionnements nécessaire pour le service en salle nappes, couverts, décorations, etc MANAGEMENT ET ANIMATION D'ÉQUIPE - Accueil et animation de l'équipe - Application et contrôle de l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité - Identification des dysfonctionnements et mise en place d'actions correctives - Délégation de certaines activités - Évaluation des compétences et des potentiels COMMERCIALISATION - Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction - Présentation, valorisation des produits - Suivi et contrôle de la qualité de la prestation et de la satisfaction des clients FONCTIONS ET TACHES PARTICULIERES - Encadrer et former l'équipe de travail (permanents et saisonniers), planifier et répartir les tâches en vérifiant la bonne exécution. - Enregistrer, reformuler, transmettre les messages et consignes de la direction et des autres services. - Etablir régulièrement les besoins en matériel pour la salle - Dans le cadre du label de développement durable Chouette Nature, veiller à l'application du référentiel et des consignes liés à la restauration plus spécifiquement : - Encadrer les équipes dans cet esprit, veiller notamment au tri sélectif, éviter le gaspillage de l'eau, ainsi que lors de la production utiliser de préférence les produits éco-labellisés. Principaux diplômes et niveaux de formation : - Bac professionnel Service et commercialisation, Bac technologique hôtellerie. - Bac+2 :BTS hôtellerie-restauration option B Art culinaire, art de la table et du service Quelle que soit votre formation initiale, vous devrez impérativement la compléter par une ou plusieurs expériences en qualité de responsable de salle.
- FOYER RURAL DE PRENOVEL
- Nanchez (39)
- CDD
- Mensuel de 2190.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Hébergement
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le serveur de restaurant assure le service de salle. Après présentation du menu ou de la carte, il sert les plats et boissons puis encaisse le prix du repas. Il peut assurer également la préparation et la desserte des tables et parfois l'entretien de la salle. Ce poste est entre 25h et 35h essentiellement le soir
- HOI AN
- Toulon (83)
- CDI
- Mensuel de 1767€ sur 12 mois
Staff Polyvalent Restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un(e) étudiant(e) pour le poste d'Employé Polyvalent en Cuisine et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de choc au sein du Sam's Montpellier, en contrat à durée indéterminée CDI à temps partiel de 12h par semaine. Tes missions en Cuisine: - Assurer la préparation de nos délicieux burgers et brunchs en respectant les règles d'hygiène et HACCP. - Assurer l'organisation et la gestion du temps d'attente pour les commandes sur place, à emporter ou les livraisons. - Assurer la mise en place et la fermeture de la cuisine en respectant nos standards et nos procédures internes. - Assurer la distribution des commandes sur place, à emporter ou en livraison en respectant nos procédures internes. - Assurer le ménage et l'entretien de nos locaux. Ce poste nécessite un esprit d'équipe et prise d'initiative. Une expérience professionnelle dans un domaine similaire serait souhaitable mais nous prenons des candidats sans expérience à condition d'être déterminé(e)s, organisés et dynamiques. Nous sommes une jeune équipe de dix personnes et cherchons quelqu'un qui saura s'intégrer et faire sa place dans la team en apportant du sérieux et de la bonne humeur. Horaires de travail en soirée et WE, idéal pour un(e) étudiant(e). Sam's Montpellier
- Montpellier (34)
- CDI
- Mensuel de 606.0€ à 607.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Directeur de résidence séniors (H/F)
Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ?Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. Les Girandières, une de nos marques dédiées aux seniors, propose des résidences avec services adaptées à leurs besoins. Nos résidents bénéficient d'une totale indépendance avec des appartements fonctionnels et un accompagnement par un personnel qualifié, permettant ainsi une meilleure qualité de vie.Sous la responsabilité de votre Directeur régional, vos tâches sont variées : Manager, encadrer et contrôler le travail de vos équipesRéaliser et suivre votre budget en contrôlant vos indicateurs de gestionAssurer la montée en charge du taux d'occupation de la résidenceDévelopper la performance économique de l'établissement à travers la mise en place d'un plan d'action commercial et son suiviDévelopper et maintenir les relations avec les institutionnels et les professionnels locauxPromouvoir l'établissement et assurer son rayonnementEtre responsable de l'hygiène et la sécurité de la résidenceMettre en place et suivre la démarche d'amélioration de la qualitéAssurer le bon fonctionnement quotidien des services annexes (restaurant, service à la personne et para hôtelier) 5 raisons de nous rejoindre : 1. Une intégration adaptée à votre profil2. Equilibre vie professionnelle - vie personnelle3. Un environnement de travail agréable4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d'évolution5. L'accès à un parcours de formation complet Profil : Motivé par l'envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l'esprit d'équipe et le bien-être de ses collaborateurs ? Vos atouts :Avoir une expérience significative dans la gestion d'un centre de profit à forte dominance commerciale.Homme ou femme de challenge et de terrainEtre animé par la passion du service et du clientAmbition et sens du résultatLeadership et relationnelMaîtrise des outils informatique (Excel, outlook, CRM.) Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !
- Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap
- Villeneuve d'Ascq (59)
- CDI
Directeur de restaurant (H/F)
En tant que cabinet de recrutement spécialisé dans l'emploi et le handicap, Talents Handicap accompagne de très nombreuses entreprises & organisations en France dans leurs recrutements de collaborateurs en situation de handicap. Dans ce cadre, nous recherchons pour le poste ci-dessous des candidats, en situation de handicap et vous invitons à postuler si vous correspondez au profil.L'entreprise BUFFALO GRILL recherche activement des profils pour le poste suivant : Offre d'emploi : Directeur de restaurant (CDI) Rémunération : 3 305 € brut/mois + primes sur objectifs Statut : Cadre Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Envie d'une carrière savoureuse ? Rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Nous recherchons des personnalités uniques, passionnées et décontractées, prêtes à partager notre amour de la convivialité. Ce qui vous attend : * Des parcours de formation dédiés pour chaque métier. * Des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière pour vous épanouir pleinement. * Une entreprise handi-accueillante, des repas pris en charge, et 6 semaines de congés payés*. Que vous ayez de l'expérience ou non dans la restauration, votre profil nous intéresse ! Votre mission :En tant que véritable patron d'un centre de profit, vous créerez l'ambiance conviviale caractéristique de Buffalo Grill. Vous animerez votre équipe pour assurer le succès de votre restaurant, en garantissant une qualité de service irréprochable. Vous développerez vos collaborateurs tout en veillant à l'atteinte des objectifs fixés en concertation avec votre Directeur d'exploitation régional. Prêt à diffuser la chaleur de nos BBQ ? N'hésitez plus, nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. * éligibilité au bout d'un an d'ancienneté Offre d'emploi : Directeur de restaurant (CDI) Rémunération : 3 305 € brut/mois + primes sur objectifs Statut : Cadre Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein
- New Net 3D
- Auxerre (89)
- CDI