Manager restauration (H/F)
Description du poste : Opensuccess recrute pour une chaine de restaurants Bistronomiques en plein essort son prochain(e) : Manager (H/F) Poste en CDI - Cadre au forfait (218 jours) Animateur d'équipes, le manager organise et coordonne l'ensemble des services en salle et plus particulièrement, il : - Travailles-en étroite collaboration avec les directeurs et le chef de cuisine ; - Contrôle et veille à l'application des procédures qualité, respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - Il participe aux couts matières selon les directives définies par la direction ; - Contrôle les caisses ; - Connait la carte du menu, des vins et des cocktails ; - Il participe au suivi des plannings et veille à respect des temps contractuels de travail ; - Suit le déroulement des formations et l'intégration des nouveaux collaborateurs ; - Forme et transmet ses connaissances. FONCTION MISE EN PLACE/ APPROVISIONNEMENT - Vérification et mise en place quotidienne des équipements, du matériel et des produits de la carte ; - Inventaire des besoins journaliers et approvisionnement en produits ; - Vérification du rangement des produits ; - Vérification de l'entretien des locaux, des équipements et du matériel ; - Remise en état des locaux, des équipements et du matériel après services FONCTION COMMERCIALISATION - Gestion et suivi des commandes transmises par les managers et les chefs de rang - Garant de la qualité des plats et des boissons servis par les membres de l'équipe de service - Promotion des produits de l'établissement auprès des membres de l'équipe de service - Analyse des ventes et argumentation des propositions pour améliorer celles-ci avec l'équipe d'encadrement - Établissement et transmission, à chaque changement de carte, des accords mets et vins ainsi que des 3 mots clés - Application des règlementations en vigueur en matière d'hygiène et sécurité dans la cuisine et en salle - Établissement de relations internes et externes efficaces, sans tension ni conflit. FONCTION CONTROLE/ GESTION - Application des éléments de base en gestion de ressources humaines ; - Vérification de la connaissance de la carte par les équipes en salle ; - Suivi quotidien du tableau des couts matières ; Description du profil : Vous avez une expérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste similaire. COMPETENCES ORGANISATIONNELLES ET RELATIONNELLES - Savoir utiliser les techniques de communication et systèmes d'information - Savoir utiliser les logiciels de réservation et les outils bureautiques (traitement de texte, tableur,...) - Savoir renseigner les clients sur les services de l'établissement - Maitriser les techniques de vente et les modalités d'accueil des clients - Savoir organiser son poste de travail, ses outils de travail et ceux de ses collaborateurs. - Savoir vérifier méthodiquement et périodiquement le fonctionnement des appareils. - Savoir veiller au bon fonctionnement du service. - Savoir travailler en concertation et en étroite collaboration avec le Directeur et le Chef de cuisine. - Savoir anticiper sur les besoins en matériels pouvant intervenir pendant le service. - Savoir adapter le rythme de travail en fonction de la fréquentation de l'Exploitation. ORGANISATION DU POSTE - Sous la direction du Directeur adjoint. - Organisation du poste en coupure en usage dans la profession. Avantage : Prime de participation Réduction de 30% dans le restaurant Mutuelle Si vous vous retrouvez dans ces valeurs, n'hésitez pas à postuler !!!
- Puteaux (92)
- CDI
- Annuel de 40000€ à 45000€
Serveur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre agence Partnaire Noisy Le Grand, avec son équipe dynamique et souriante a le poste qu'il vous faut ! Nous serons à votre écoute au quotidien pour vous assurer un suivi personnalisé. Vous travaillerez au sein d'une entreprise humaine en pleine expansion dans le domaine de l'évènementiel professionnel. L'entreprise recherche suite à son développement un Serveur (H/F) pour des extras. Dans le cadre de votre mission vous serez amené à : - Accueillir et conseiller les clients - Effectuer le service à table - Prendre en charge le dressage et le débarrassage des tables - Pour le service du midi, vous serez en charge de la mise en place des buffets Vos horaires : du lundi au vendredi de 9h à 17h30 ou de 17h à 00h30 Vous êtes reconnu pour votre dynamisme Vous êtes une personne organisée, réactive et avez le sens du contact Alors ne cherchez plus ! Ce poste est fait pour vous ! Salaire : 11,65EUR/h Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- PARTNAIRE
- Guermantes (77)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.65€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous fabriquez de la pâtisserie artisanale, entremets tartes, pâte à choux.
- MAITRE PIERRE
- Elancourt (78)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Chef Gastronomie indo-népalaise (H/F)
Nous recrutons Chef(fe)s cuisinier.ere pour notre site basé à Ivry Sur Seine(94200) Vous avez 3 ans d'expérience avec une spécialisation dans la cuisine népalaise (particulièrement Mo Mo, Chowmin et Tandoori) et curry indien. Vous savez préparer des currys, utiliser le Tandoor, faire des raviolis/ MO MO népalais, faire des marinades; mise en place et préparation des plats, des entrées aux desserts. Participation à la conception des plats pour innover et faire évoluer la carte. Nous recherchons un bon chef Indo-Népalais.
- BIDIT RISHEB
- Ivry sur Seine (94)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Chef Gastronomie indo-népalaise (H/F)
Nous recrutons un(e) Chef(fe)s cuisinier.ere pour nos cuisine basés à Bagneux. Vous avez 3 ans d'expérience avec une spécialisation dans la cuisine népalaise (particulièrement Mo Mo, Chowmin, Tandoori) et curry indien. Vous savez préparer des currys, utiliser le Tandoor, faire des raviolis/ MO MO népalais et nouilles népalais; faire des marinades. Missions : Mise en place et préparation des plats, des entrées aux desserts. Participation à la conception des plats pour innover et faire évoluer la carte.
- BIDIT RISHEB/ INDIAN NEPALI SWAD
- Bagneux (92)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2050.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Recherche Chef Boulanger Confirmé (H/F)
La Maison HAELEWYN, Boulangerie Pâtisserie située à Marly le Roi. *3eme meilleure traditions des Yvelines 2022 et 2023 *3eme meilleure tradition d'Ile de France 2023 -Recrute Chef Boulanger Confirmé Lun/Mar/Ven: 3h00-12h Sam/Dim : 3h00-12h Vous serez en charge des cuissons, fabrications, organisations journalière d'un poste de Chef Boulanger et de son équipe 1 Boulanger du matin pour vous seconder, 3 apprentis pour vous épaulez, et un Boulanger de l'après midi. Expérience, rigueur, professionnalisme exigée Entreprise familiale, motivation et dynamisme demandée Parking gratuit, convention de la boulangerie-pâtisserie, repos mercredi et jeudi. Mutuelle entreprise Se présenter directement avec un CV
- HAELEWYN
- Marly le Roi (78)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Pâtissier gâteau oriental (H/F)
Pour notre entreprise dans le 18e arrondissement de Paris, nous recherchons une personne qualifiée et autonome spécialisé dans la conception de gâteau oriental marocaine algérienne et tunisienne Vous aurez la possibilité d'élargir la gamme en place. Vos jours de repos : vendredi et dimanche une semaine sur deux. Heures de travail de nuit : 20h-7h
- Paris 18 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1850.0€ sur 12.0 mois + Hébergement
Econome H/F (H/F)
Beds and Bars est une marque de voyage de renommée internationale qui gère 21 auberges de jeunesse et 16 bars et pubs à travers l'Europe. Pour plus de détails sur notre activité, n'hésitez pas à consulter notre site internet : https://www.st-christophers.co.uk/ Si vous souhaitez travailler pour une entreprise qui s'attache à développer vos compétences et vos connaissances, nous sommes peut-être l'entreprise qu'il vous faut. Rattaché(e) à l'équipe Bar, nous recherchons notre futur économe en CDI H/F qui aura pour missions : - Assurer le contrôle du stock et inventaire des produits du Bar et petit-déjeuner - Maintenir un approvisionnement suffisent pour répondre aux besoins de notre clientèle et respecter les normes mises en place dans le groupe et sur site Liste de tâches non exhaustive et pouvant être amenée à évoluer en fonction des tâches et des impératifs de service. Vous disposez impérativement d'une expérience significative et d'au minimum 4 ans sur ces missions. La maitrise du Français, l'anglais et l'espagnol est indispensable pour mener à bien ces missions car vous allez travailler au sein d'un environnement international et avec des interactions quotidiennes auprès de collègues et d'une clientèle étrangers.
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2013.0€ à 2014.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Cusinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un cuisinier pour notre Restaurant du club House du Golf et tennis. Il est situé dans le domaine départemental des Haras de Jardy 92420 Vaucresson Horaire en continu, pas de coupure, du mercredi au dimanche Temps de travail annualisé (30h-35h-40h) Horaires : 8h - 16h 80 à 100 couverts/jour
- GOLF ET TENNIS DES HARAS DE JARDY
- Vaucresson (92)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef de rang sur VAUCRESSON (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Golf Tennis du Haras de Jardy recherche un/une chef/cheffe de rang dont les missions consisteront à : - procéder à l'accueil des clients, - assurer le service selon les normes requises, - connaître la carte et les suggestions du jour. - assurer le bon fonctionnement au quotidien du restaurant. - contribuer au bon développement des ventes plats et boissons. - veiller à la propreté de son lieu de travail. - participer à la mise en place et assurer le service du déjeuner - veiller à la bonne présentation et à la régularité des assiettes. Service uniquement pour le déjeuner (horaires variables, annualisation du temps de travail) Travail les samedi et dimanche et jours fériés 2 jours de repos consécutifs Salaire mensuel brut : 2000 à 2200 euros selon expérience
- GOLF ET TENNIS DES HARAS DE JARDY
- Vaucresson (92)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F Horaires : - Mercredi 10h00 14h30 18h30 23h00 - Jeudi 10h00 14h30 18h30 23h00 - Vendredi 19h00 23h00 - Samedi 11h00 14h30 - Dimanche 18h30 23h00 Descriptif du poste : Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, Vos missions : SUBLIMER NOS PRODUITS FRAIS ! - Vous assurez la préparation des différents produits de la carte (pizzas, salades, grillades, desserts.) - Vous assurez la préparation des ingrédients qui composent les recettes - Vous approvisionnez et gérez le stock de marchandises - Vous réceptionnez, contrôlez, ordonnez la réserve et assurez la conservation des produits selon les règles d'hygiène et de traçabilité - Vous assurez le nettoyage et l'entretien des locaux de l'entreprise ainsi que la plonge - Vous respectez les procédures de sécurité en vigueur - Vous organisez votre travail de manière efficace - Vous travaillez en équipe pour garantir un environnement propre et agréable - Vous faites preuve de polyvalence dans vos tâches - Vous assurez la qualité du service en orientant la prise de commande (respect des délais de livraison à domicile, du service à table et de la vente à emporter) - Vous êtes l'ambassadeur de la marque "la fabrique de Julien" Tout en assurant un service de qualité (politesse, respect des exigences du client.) Profil recherché : - Vous avez de l'appétence pour le monde de la cuisine et de la restauration - Vous avez un vrai sens de l'accueil et du service client - Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire (1 an minimum) - Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) ; - Vous aimez le travail en équipe Le permis B est indispensable ! Si vous réunissez (presque) toutes ces qualités, alors n'attendez plus et contactez-nous vite afin de rejoindre la fabrique de Julien !
- LA FABRIQUE DE JULIEN
- Magny en Vexin (95)
- CDI
- Mensuel de 2078.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Serveur / Serveuse de salon de thé (H/F)Accepte les débutant(e)s
La pâtisserie des Gourmets est une pâtisserie-salon de thé reconnue pour la qualité et l'authenticité de ses créations. Nous proposons à notre clientèle une large gamme de pâtisseries artisanales, viennoiseries, et produits de salon de thé, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Description du poste : Nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez formé(e) aux métiers de la vente et du service en pâtisserie, tout en participant activement aux tâches quotidiennes du salon de thé. Vos missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. Assurer la vente des produits en pâtisserie et salon de thé. Participer à la mise en place des vitrines et à l'entretien de l'espace de vente. Servir les boissons chaudes et les pâtisseries dans le respect des normes de qualité Contribuer à la satisfaction des clients en offrant un service personnalisé. Participer à la gestion des stocks et aux commandes de produits. Profil recherché : Vous préparez un diplôme en vente ou en hôtellerie-restauration (CAP, BAC Pro, etc.)Vous avez un réel intérêt pour l'univers de la pâtisserie et du service. Vous êtes dynamique, souriant(e), et avez un bon sens du relationnel Vous aimez travailler en équipe et avez le souci du détail Une première expérience en vente ou service serait un plus, mais n'est pas obligatoire Ce que nous offrons : Une formation complète et enrichissante dans un cadre convivial. La possibilité de développer vos compétences en vente, service et relation client Un environnement de travail créatif et passionnant Candidature : Si vous êtes passionné(e) par la vente, le service, et la pâtisserie, et que vous souhaitez apprendre dans un environnement stimulant, envoyez votre candidature (CV et lettre de motivation) à l'adresse suivante : patisseriedesgourmets@yahoo.com Type d'emploi : Alternance
- PATISSERIE DES GOURMETS
- Dourdan (91)
- CDD
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous travaillerez en trinôme avec un boulanger réferent. La fabrication de la baguette de tradition doit faire partie de vos compétences. Les jeunes sortant d'apprentissage et motivés sont les bienvenus pour parfaire leur formation Poste du matin: Jours de repos: Lundi et Mardi Le sérieux et la motivation seront des avantages gratifiés Tous les gestes et mesures barrières sont mis en œuvre et le matériel de production est fourni Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ net par mois
- SARL GOUDENHOOFT
- La Garenne Colombes (92)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2520.0€ sur 12.0 mois + Primes
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Notre restaurant basé dans le centre de Melun recherche un/une Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration. Nous préparons des crêpes, tacos, Burgers et sandwichs... Compétences: Préparer des plats cuisinés Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Répondre aux attentes d'un client Chaîne du froid Modes de cuisson des aliments
- A2I FOOD
- Melun (77)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 11.7€ sur 0.0 mois + Mutuelle
Assistant / Assistante manager en restauration
Notre équipe cherche un candidat pour le poste Responsable pour le restaurant "Dindigul Roja Madala. On cherche un profil qui sache gérer les épiceries Indiennes et gérer les stocks.
- DINDIGUL ROJA MASALA
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Cuisinier / Cuisinière
Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la cuisine du sud de l'Inde. Nous voulons un cuisinier qui a préparé du biryani de poulet, du biryani d'agneau, du biryani de boeuf, du biryani à la vapeur de poisson, du curry de poulet, du curry d'agneau, du curry de boeuf, du curry de poisson, du curry de calmar, du curry de crevettes, etc.
- DINDIGUL ROJA MASALA
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Nous recherchons un cuisinier spécialisé dans la cuisine du sud de l'Inde. Nous voulons un cuisinier qui a préparé du biryani de poulet, du biryani d'agneau, du biryani de bœuf, du biryani à la vapeur de poisson, du curry de poulet, du curry d'agneau, du curry de bœuf, du curry de poisson, du curry de calmar, du curry de crevettes, etc.
- DINDIGUL ROJA MASALA
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Boulanger / Boulangère (H/F)
Conditions: Lundi-vendredi 4h-12h. Repos Samedi Dimanche. 2500 € brut, à discuter selon ancienneté et compétences 3 semaines de vacances en aout, une semaine entre noël et jour de l'an, une semaine à choisir. Boulangerie artisanale, tout fait maison, équipe de 8 personnes. Le patron est en production et la patronne en vente. Le poste est pour un boulanger de nuit (H/F) qui travaille de façon indépendante et autonome. Vous avez à gérer la production des pains spéciaux, baguettes et quelques spécialités maison, en lien avec Charles, le patron, boulanger-tourier Expérience requise, entretien du fournil et matériel obligatoire, aime le travail bien fait. Poste à pourvoir immédiatement. Envoyez un mail à charles.eric.aube@gmail.com
- PBA BOULANGERIE
- Paris 17 (75)
- CDI
- Mensuel de 2400.0€ à 2600.0€ sur 12.0 mois + Primes
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Suite à l'ouverture de notre nouvel Appart-hôtel 4* basé en région parisienne, plus précisément à Roissy-en-France (95), nous recherchons 2 Serveurs restaurant (F/H). Doté de 265 logements indépendants et confortables, mais aussi d'un restaurant "Comme à la maison" et de 110m² d'espace séminaire. Celui-ci est très bien situé à seulement 3km de l'aéroport Roissy CDG et du Parc des Expositions de Villepinte. L'entreprise Appart'City est distinguée par le magazine Capital " Meilleur Employeur" depuis 2019 et "Entreprise engagée pour la diversité" depuis 2022. Votre poste Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous avez pour responsabilité d'assurer un service de qualité aux clients. Vos principales missions : - Dresser les tables, prendre les commandes, servir les clients, encaisser le règlement et débarrasser, - Effectuer le service des petits déjeuners, du bar ainsi que la mise en place des salons et des pauses pour les séminaires, - Participer au nettoyage du service bar, petit déjeuner et au rangement de la salle. Votre profil - Expérience réussie sur ce poste dans un restaurant haut de gamme, - Exemplarité, passionné par le métier, sens du service client et goût pour le terrain, - Habilité, rapidité et bonne mémoire, - Bonne maîtrise de l'anglais et du français. Nous rejoindre, c'est l'opportunité pour vous : - d'intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès, - de développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes, - de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités. Conditions salariales CDI à 39h à pourvoir dès à présent au sein de l'Appart'City de Paris Roissy Airport (95700). Selon planning, du lundi au dimanche, du soir (de 15h30 à 23h48). Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap. Rémunération et avantages : salaire mensuel brut 2028,00€, Carte tickets restaurants (créditée de 10€/jour et prise en charge à 60% par l'entreprise), mutuelle intéressante et prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%, CSE. Votre parcours recrutement : Nous nous engageons à analyser votre dossier de candidature dans un délai de 15 jours. S'il correspond au poste proposé, nous vous contacterons pour un premier échange téléphonique puis un entretien.
- APPART'CITY
- Roissy en France (95)
- CDI
- Mensuel de 2028.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas
Boulanger / boulangère H/FAccepte les débutant(e)s
L'agence d'emploi (, intérim et formation) Temporis Montreuil (93100) recherche pour un de ses clients un Boulanger H/F. Sous la responsabilité du chef Boulanger/Responsable de rayon, vous veillez à la tenue du rayon, conseillez les clients: A la vente : vous êtes attentif(ve), respectueux(se),, réactif(ve) et de bons conseils auprès des clients ( connaissances des produits, préparation). Vous savez mettre un rayon en place et le maintenir attractif, assurer la rotation des produits. Animer les opérations promotionnelles de façon à dynamiser les ventes. A la préparation : vous êtes ordonné(e), autonome, efficace et respectueux(s) des règles d'hygiène et de fabrication. Vous savez travailler en équipe, respecter et appliquer les consignes. Si vous vous reconnaissez sur cette offre n'hésitez pas à postuler et nous reviendrons vers vous le plus rapidement possible :). Poste basé à Fontenay sous-bois / Horaires 00h-07h30 ou 12h-19h30. Rémunération : 13.88 Brut/H + IFM et ICP (soit 21% de salaire en plus) + indemnités de transport 10 euros
- TEMPORIS
- Fontenay sous Bois (94)
- Intérim
- Primes