Patissier H/FAccepte les débutant(e)s
La SARL CHOU'KETTE est un nouveau concept avec une partie Patisserie ainsi que salon de thé. Nous sommes à la recherche d'une équipe dynamique et d'un pâtissier capable de travailler en autonomie, qui a de l'inspiration et aime découvrir de nouveaux produits . Poste à évolution. Être capable de gérer la production journalière, gerer les stocks de marchandise, savoir organiser son poste de travail . Etre dynamique . Les jours d'ouverture seront du mardi au samedi . Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 14/09/2024
- CDI
Commis de cuisine H/F
COMMIS/COMMISE La Taverne Moderne le 9 enseigne de restauration traditionnelle totalement indépendantes En étroite collaboration avec le chef de Cuisine, animé par un fort esprit de service, vous assurerez la préparation des plats et des garnitures, pour satisfaire nos clients. Par ailleurs, vous garantissez la sécurité alimentaire par une stricte application des règles HACCP. Vos missions : * Garantir l'envoi des cuissons et des préparations, en veillant scrupuleusement au respect des normes d'hygiène, dans le respect des délais, et en visant la perfection * Effectuer le rangement et le nettoyage de votre poste * Participer au contrôle et au rangement des livraisons Profil : * Dans l'idéal, formation et/ou expérience en cuisine et/ou en grillade * Connaissances des règles HACCP * Intérêt pour les métiers de bouche Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 68170 RIXHEIM: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Disponibilité: * Travail en soirée (Requis) Lieu du poste : En présentiel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- Koetzingue (68)
- CDI
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation des produits de boulangerie et de pâtisserie dans notre établissement. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie - Suivre les recettes et les directives de production pour garantir la qualité des produits - Manipuler les aliments en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de boulangerie - Assurer un excellent service client en répondant aux demandes et en fournissant des informations sur les produits Compétences requises : - Expérience dans la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Connaissance des techniques de boulangerie et de pâtisserie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression - Excellentes compétences en service client pour assurer la satisfaction des clients - Capacité à suivre les recettes et à respecter les normes de production Si vous êtes passionné par la boulangerie-pâtisserie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'examiner votre candidature. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe talentueuse ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 01/10/2024
- Roquedur (30)
- CDI
Serveur petits déjeuners H/FAccepte les débutant(e)s
Le Domaine du Château des Pères est situé à Piré-Chancé, à seulement 25 minutes au Sud de Rennes. Depuis 2013, sous la direction de Julien Legendre, le Château des Pères est devenu un haut lieu de culture et de gastronomie au service de l'événementiel et du tourisme . Dans un écrin d'art et d'histoire, le Domaine, en pleine croissance, bouscule les codes et évolue entre valorisation du patrimoine et innovation constante. Nos 80 salariés se réunissent autour de valeurs fondatrices telles que la Créativité, la Bienveillance et la Transmission, qui sont partagées au quotidien et à travers tous nos projets. L'hôtel-Spa L'EssenCiel****, situé au cœur du Domaine, est constitué de 42 chambres et d'un spa de 300m². Aux allures atypiques voire futuristes, l'hôtel se démarque par son architecture et propose à notre clientèle une expérience hors du commun, invitant à la contemplation et à la déconnexion, dans des chambres "nids" offrant une magnifique vue sur le Château ou la campagne environnante. C'est au sein de cette structure constituée de 25 collaborateurs que nous recrutons un.e Serveur.se petit-déjeuner H/F. Vous aurez les missions suivantes : * Dressage des tables et du buffet * Accueil et installation de la clientèle * Prise de commande, conseil (si besoin) et service * Contrôle des numéros de chambre en lien avec la réception * Veille de la propreté et approvisionnement du buffet * Débarrassage et rangement de la salle * Plonge * Nettoyage et désinfection des surfaces Back up : Participation au ménage des parties communes si besoin Vous contribuez à créer une ambiance chaleureuse. Vous disposez d'un CAP restaurant/d'un Bac Technologique Hôtellerie et/ou au moins 6 mois d'expérience en qualité de serveur(se). Type d'emploi : CDI 30h à pourvoir dès que possible Salaire : à partir de 11,72€ par heure Avantages: tickets restaurant, 13ème mois, épargne salariale Nous recherchons une personne : Dynamique - souriant(e) ; autonome - réactif(ve) ; ponctuel(le) - avec un bon relationnel. Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : à partir de 11,72€ par heure Avantages : * Intéressement et participation Horaires : * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel
- Lecousse (35)
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
En tant que Chef de Partie, sous la responsabilité de Romain Antoine Chef Exécutif et de ses Sous Chefs, vous aurez comme missions de préparer, réaliser et élaborer des mets selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions générales et activités du poste : * Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité * Assurer les approvisionnements pour sa "partie" * Travailler constamment à l'amélioration de ses préparations * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes * Assurer la préparation des plats de sa partie en respectant les règles d'hygiène en vigueur et en soignant particulièrement leur présentation * Etre garant de la qualité de sa partie. Veiller à contrôler la présentation et l'hygiène des plats * Participer à la conception, la mise en place et l'adaptation des organisations en fonction de l'évolution des normes (qualité, hygiène et sécurité) * Planifier et contrôler la production en collaboration avec le Chef * Recenser et analyser des besoins qualitatifs et quantitatifs : matières premières, petits matériels hôteliers et consommables, équipements et travaux, personnels, . * Veiller à l'évolution des matériels, des produits, des prestations de services * Contrôler l'entretien de sa partie et de ses équipements Etre orienté client * Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards. * Assurer un service personnalisé * Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients * Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de marque de l'établissement. * Faire partie d'une équipe Veiller à une cohésion d'équipe * En collaboration avec le Chef : Organise le travail de sa partie, accueillir, intégrer, former les équipes aux méthodes de travail * Suivre le développement des compétences * Faire le suivi des heures de travail * Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents, ...), appliquer les règles de sécurité * Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service * Assurer la passation des consignes entre shift Avantages: * CDI * 39heures/semaine * Mutuelle * Badgeuse * Restaurant d'entreprise * 2 jours de repos par semaine * -20% sur les produits du spa * Un cadre de travail très agréable Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- Mougins (06)
- CDI
Employé polyvalent en restauration rapide H/FAccepte les débutant(e)s
Dans le cadre de son développement, O'TACOS Geispolsheim recherche des Employés Polyvalents H/F en CDI temps partiel 24h/semaine disponibles de suite. L'établissement privilégie l'évolution en interne. Une formation aux différentes procédures est proposée durant la période d'intégration. Vos missions seront les suivantes : * Accueillir les clients et prendre les commandes * Assurer le service et la conception des produits dans le respect de la qualité O'tacos * Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant et des équipements * Réceptionner les commandes et gérer les stocks Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous bénéficiez d'une bonne capacité d'adaptation. Il n'y a pas de doute, ce poste est fait pour vous, O'TACOS vous attend ! Poste basé 1 Rue du Fort à Geispolsheim. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Eckbolsheim (67)
- CDI
Employé polyvalent en restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Temps de travail : Partiel 15h 20h 24h ou 30h/sem ou temps plein 35h Taux horaire : 11,52€/heure. Disponibilité : IMMEDIATE Description de la mission Vous êtes en charge de la préparation des produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC. Vous étés aussi en contact avec la clientèle en caisse ou à la préparation des sandwichs Vous participez également au nettoyage du restaurant. Profil Vous êtes dynamique, rigoureux, ponctuel vous aimez travailler en équipe et au contact des clients. Vous serez formé à nos méthodes dans votre restaurant. Vous pouvez vous présenter en restaurant auprès du directeur au KFC ou envoyer votre cv. Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 11,65€ par heure Horaires : * Du lundi au vendredi * Tous les week-ends * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Chef de partie Patisserie H/F
Offre d'Emploi : Chef de Partie - LA PLAGE DU FESTIVAL Rejoignez notre équipe sur une emblématique plage de la croisette à Cannes ! Le restaurant La Plage du Festival, situé en bord de mer et reconnu pour sa savoureuse cuisine méditerranéenne, est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de Partie Patisserie pour enrichir son équipe. Si vous êtes passionné par une cuisine de qualité et souhaitez travailler dans un cadre spectaculaire et professionnel, c'est l'occasion parfaite pour vous ! Dates du contrat : À partir du 15 octobre Type de contrat : CDI Rémunération Brut : 2 450€ par mois Vos missions : * Assurer les préparations et l'envoi des desserts, dans le respect des recettes. * Respecter la qualité et la quantité des ingrédients requis. * Vérifier et contrôler les préparations et les desserts (goût, qualité, présentation) en s'appuyant sur les supports mis à disposition. * Appliquer et faire appliquer les mesures d'hygiène et de conservation. * Lors des livraisons, ranger les différentes marchandises dans les frigos et chambres froides. * Nettoyer le poste de travail après chaque préparation ; nettoyer et ranger le poste de travail une fois la journée terminée. Profil recherché : * Expérience significative de 3 ans dans une cuisine méditerranéenne, idéalement avec une forte affluence et sur des desserts de restaurant * CAP ou BEP en cuisine est un plus, mais pas obligatoire. Avantages : * Collaborer dans un groupe en plein développement. * Intégrer une équipe dynamique et pleine d'expérience. Candidature : Envoyez votre CV par email pour saisir cette opportunité unique de travailler dans une plage de premier plan durant l'été. Assurez-vous d'indiquer "Candidature Chef de Partie Patisserie - LA PLAGE DU FESTIVAL 2024" dans l'objet de votre email. Venez faire partie de l'équipe de la Plage du Festival pour une expérience professionnelle sans pareil ! Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 450,00€ par mois Avantages : * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/10/2024
- CDI
Manager en restauration H/F
Description du poste Nous recherchons pour notre établissement Kaja poke & juice un Manager de Restaurant (H/F) passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal aura une expérience solide dans la restauration, ainsi qu'une expertise en gestion des opérations de cuisine et de service. Votremission Après une période d'intégration et de formation à nos postes votre mission principale est d'assurer la bonne gestion du restaurant sous la responsabilité du DG de la société. Vous animez, formez et motivez une équipe de 3 à 6 personnes en moyenne et développez leurs compétences dans un esprit d'équipe constant. Vous êtes garant de la planification des effectifs en fonction de l'activité et vous organisez le travail de l'équipe. Responsabilités - Faire l'ouverture et la fermeture du restaurant - La gestion du personnel : recrutement, planification et formation - Le service en salle et l'encaissement - Conseiller et orienter le client - Prendre les commandes des clients et les encaisser - Réaliser les commandes de jus et smoothies - Réaliser les commandes de poke bowl - Superviser le nettoyage du restaurant et la maintenance des équipements - La gestion de la production et des commandes - La gestion des stocks et des inventaires - le contrôle de la satisfaction clientèle - Le développement commercial du restaurant - La vérification et du suivi des caisses - Dépôt de caisse à la banque Profil recherché : - Vous êtes localisé près de SAINT-TROPEZ - Vous disposez d'une expérience d'au moins 5 ans sur le même poste ou même secteur d'activité. - Vous êtes titulaire d'un BAC+3 - Vous maîtrisez l'anglais (lu et parlé) - Vous êtes motivé et faites preuve de prise d'initiatives - Vous aimez la restauration hawaïenne - Vous avez une grande capacité d'adaptation et un esprit d'équipe sans faille. Rémunération selon expérience + Prime Type d'emploi : CDI Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 83990 Saint-Tropez: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Cuisinier polyvalent H/FAccepte les débutant(e)s
Le restaurant le Panoramic souhaite renforcer son équipe avec cuisinier polyvalent sachant gérer le poste chaud et froid : Missions : - Participe à la fabrication et à l'envoi des plats de la carte et des banquets pour les services du midi et du soir - Travail au chaud ou au froid selon les plannings de la chef - Mise en place et rangement des postes de travail en respectant les procédures d'hygiène - Réception et contrôle des livraisons dans les zones de stockage Compétences requises : - Maitrise des techniques culinaires et de cuisson - Maitrise du chaud et du froid - Autonome, méthodique et organisé - Notions en normes d'hygiène haccp - Rapidité et qualité d'exécution - Travail en équipe Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois Horaires : * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 12 heures * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- CDI
MAITRE CONFISEUR H/FAccepte les débutant(e)s
MAITRE CONFISEUR H/F Rattaché(e) au Manager de proximité Vous êtes gourmand(e) et vous aimez partager vos expériences dans des moments remplis de convivialité, alors vous partagez nos valeurs, Vos missions principales Sous la responsabilité d'un manager de proximité, vous assurez la fabrication du nougat, dans le respect des impératifs de délais, de qualité, de quantité, de productivité, de traçabilité et d'optimisation des coûts. Vous appliquez les directives, vous pilotez un process de fabrication du nougat et en assurez le bon fonctionnement. Votre savoir-faire est prépondérant sur la qualité des produits sortants. Compétences requises Connaissance des principes de fonctionnement d'une machine, des règles d'hygiène et de sécurité, et de traçabilité. Une 1ère expérience réussie en agroalimentaire serait un atout non négligeable. Profil recherché Avec votre expérience dans l'industrie agroalimentaire, dans la conduite de lignes/machines automatisées et/ou dans les métiers de bouche (cuisinier(e), boulanger(e), pâtissier(e), vous êtes dynamique, autonome, rigoureux(se) et organisé(e). Vous appréciez le travail en équipe, vous êtes une personne volontaire et prête à vous engager à long terme. Travail posté 2x8 ou 3x8 - 35h en moyenne par semaine avec des périodes hautes sur 5 jours et des périodes basses sur 4 jours. Horaires : 4h30-12h30 // 12h30-20h30 // 20h30-4h30 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2056.71€ bruts par mois Avantages : Prime annuelle, Titres restaurant, prime d'habillage, mutuelle d'entreprise prise en charge à 80%, prévoyance, retraite supplémentaire et avantages divers CSE Ce Poste référence MAICO 09-13 est à pourvoir rapidement. Chez NCG, nous sommes partie intégrante dans la création d'une culture inclusive qui nourrit la croissance personnelle, de façon à contribuer à notre progrès collectif. Nous croyons que chaque individu augmente la diversité, la complémentarité et l'efficacité de nos équipes. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 056,00€ à 2 056,71€ par mois Horaires : * Du lundi au vendredi * Période de travail de 8 Heures * Travail posté Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 06/10/2024
- Montfroc (26)
- CDI
Directeur adjoint restaurant Bellefeuille 1* (H/F)
Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette demeure à la fois grandiose et intime est un hôtel de luxe membre de Relais & Châteaux. Le restaurant Bellefeuille joue avec la nature depuis le potager bio de Nonville jusque dans la salle à manger. Une atmosphère de jardin intérieur efface la limite dedans-dehors : panoramiques aux motifs délicats, moulures, boiseries, marbres, cheminée d'époque, des oiseaux ici et là. Véritable poète des papilles, notre Chef Grégory Garimbay est un amoureux des bons produits. Ses créations rendent hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs en mettant à l'honneur des produits bruts qu'il travaille avec sincérité et passion. A la belle saison, le restaurant prend ses aises dans le jardin attenant avec une extraordinaire pergola agrémentée d'une gloriette bar comme au XIXème siècle. À la disposition des membres et des résidents : 50 chambres et suites luxueuses, un bar-bibliothèque mythique, un spa Guerlain avec un espace bien-être comprenant entre autres une piscine de 15 mètres et un fitness, ainsi que des jardins entièrement repensés par Xavier de Chirac. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Sous la supervision du Directeur du Restaurant et du Bar, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement et la gestion du restaurant. Vos principales missions incluent : * Assurer le bon déroulement des opérations quotidiennes du restaurant. * Garantir une mise en place soignée et irréprochable de la salle. * Encadrer et superviser l'équipe en respectant les directives de la Direction. * Créer un environnement de travail motivant et positif, favorisant la cohésion des équipes. * Gérer les aspects sociaux et disciplinaires du personnel et remonter les informations pertinentes à la Direction. * Gérer les inventaires mensuels, les achats, les réassorts et le suivi des factures. * Superviser l'organisation et la gestion des locaux de stockage F&B. * Assurer la préparation et la mise à jour quotidienne des plannings. * Suivre les préférences des clients et coordonner avec les différents services. * Gérer la correspondance email liée aux activités du restaurant. * Encadrer l'équipe d'accueil et participer activement au recrutement, à la formation et à l'animation des équipes. * Gérer les réclamations clients et assurer la satisfaction client. * Veiller à la bonne gestion des caisses et garantir leur exactitude en fin de service. * Garantir la qualité du service et la satisfaction client. * Assurer la sécurité des biens et du matériel, ainsi que la bonne tenue des inventaires. Au sein du Saint James Paris, qui accueille un prestigieux Club Privé, vous jouerez également un rôle clé en offrant un accueil chaleureux et personnalisé aux membres du Club. Profil Recherché Nous recherchons un(e) candidat(e) expérimenté(e) en management dans le secteur du luxe, idéalement avec une expérience confirmée dans un restaurant gastronomique étoilé. Vous possédez les compétences suivantes : * Rigueur et excellence dans l'exécution des tâches. * Sens aigu de l'organisation et capacité à anticiper. * Excellentes compétences relationnelles et esprit d'équipe. * Capacité d'adaptation et flexibilité. * Maîtrise des communications inter-services. * Maîtrise courante de l'anglais ; une autre langue est un plus. Vous êtes proactif(ve), orienté(e) vers la satisfaction client, avec un sens du détail et une grande sociabilité. Si vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez évoluer dans un environnement unique, rejoignez-nous ! AVANTAGES * Prime de fin d'année * Comité d'entreprise * Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien * Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens. * Mutuelle d'entreprise Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 3 200,00€ à 3 300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Prime annuelle Langue: * Anglais (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Paris 16 (75)
- CDI
Barista H/FAccepte les débutant(e)s
GONG CHA recherche des Baristas H/F en CDI temps partiel 24h/semaine ou 19h/semaine, disponibles de suite. Fondée en 2006 à Taïwan, Gong Cha compte aujourd'hui 1800 points de vente dans 20 pays. Gong Cha est l'enseigne internationale n°1 spécialisée dans le Bubble Tea. Une formation aux différentes procédures est proposée durant la période d'intégration. Vos missions seront les suivantes : * Accueillir et accompagner les clients lors de leur prise de commande * Servir les clients * Préparer les boissons dans le respect de la qualité et des procédures Gong Cha * Participer au nettoyage et à l'entretien courant de la boutique et des équipements * Réceptionner les commandes et gérer les stocks * Satisfaire et fidéliser le client ainsi qu'entretenir l'image de marque * Contribuer à la promotion de la marque Gong Cha et participer à des activités de marketing ponctuelles. Vous êtes dynamique, enthousiaste, souriant, vous avez le sens du service client et bénéficiez d'une bonne capacité d'adaptation. Il n'y a pas de doute, ce poste est fait pour vous, GONG Cha vous attend ! Avantages : · Jour de repos fixes dont le dimanche · Plage horaire de travail de 10h à 19h Langue : Anglais (Optionnel) Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de vous accueillir dans notre boutique ! Type d'emploi : Temps partiel, CDI Horaires : * Flextime * Heures supplémentaires * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- Ebersmunster (67)
- CDI
Chef patissier H/FAccepte les débutant(e)s
Overview Nous recherchons un Chef Pâtissier (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie artisanale pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez à minima 5 années dans la gestion d'un pôle pâtisserie, que vous êtes créatif, que vous savez manager une équipe et gérer une marge cette opportunité est pour vous. Responsabilités - Définir et confectionner à minima 2 collections de pâtisserie par an pour 3 boulangeries - Manager une équipe de 3 personnes - Produire et livrer 3 magasins - Calculer et respecter un impératif de marge et de rentabilité - Assurer une veille concurrentielle en matière d'innovation produit et goût - Gérer les stocks d'ingrédients et les commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (module e pack hygiène) Qualifications - Expérience préalable dans le management et la production de pâtisserie en boulangerie artisanale - Détenteur d'un diplôme BTM à minima - Goût du challenge et des concours - Capacité à travailler efficacement - Créativité et souci du détail Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 900,00€ à 2 200,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
PATISSIER(E) TEMPS PLEIN CDI La Run pâtisserie, créée le 30 Septembre 2020 est l'alliance à la fois d'un esprit familial et d'entreprise qui privilégie une vision long terme. Elle incarne l'univers de l'artisanat et porte une attention minutieuse aux détails. Run Encourage ses collaborateurs et les accompagne sur le chemin exigeant de la qualité et de l'excellence Actuellement en pleine croissance, l'équipe recherche un(e) pâtissier (e) polyvalent(e) en temps plein CDI. Poste : Votre rigueur, organisation et votre connaissance en pâtisserie vous permettent de proposer des produits garants de notre qualité, de développer notre gramme. Ayant un véritable sens de l'organisation et le goût du challenge, vous osez prendre des initiatives afin de toujours dépasser vos objectifs et relever avec votre équipe les défis collectifs. Les missions : - Maîtrise de production : entremet, glaçage, - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, ...) pour la réalisation des produits, - Respecter les consignes de fabrication / recettes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et travail - Entretenir votre poste de travail et le matériel mis à votre disposition - Contribuer à la performance du laboratoire en limitant les pertes - Planification de la production magasin et commande Profil : - Débutant, l'expérience est un plus - Curieux (se), à l'écoute, dynamique - CAP, BAC pro, BTM sont des plus - Expérience tourage appréciée Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 18/09/2024
- CDI
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Brasserie/Pizzéria. Nous recrutons notre futur chef de partie(H/F) Vous êtes rattaché(e) à notre chef de cuisine. Ainsi vous: Créez et confectionnez les plats de la carte. Participez aux commandes et à la réception des marchandises. Respectez et faites appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité. poste à pourvoir rapidement. Ouvert 7/7. CDI. 2 jours et demi de congé par semaine dont 1 Week-end par mois. Plus Prime Trimestrielle. Salaire :1830 €à 1950€ net par mois. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 830,00€ à 1 950,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Période de travail de 10 heures * Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Plongeur en restauration H/FAccepte les débutant(e)s
Overview Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) passionné(e) par la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité d'apprendre et de développer des compétences dans un environnement de cuisine professionnelle. Duties - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la cuisine - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service Requirements - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration ou du service en cuisine souhaitée - Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe - Passion pour la cuisine et les aliments de qualité - Capacité à suivre des instructions précises et à s'adapter rapidement Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 12,46€ à 12,66€ par heure Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Serveur bar polyvalent (H/F)
Le Celtic Cafe Tabac Pmu Fdj Situe à Roubaix-Centre recherche Serveur(se) en temps plein/partiel poste à pourvoir immédiatement Vous assurez le service et l'accueil de la clientèle au bar, salle et terrasse, la prise de jeux pour le Pmu et la Française des jeux, vous êtes souriant, autonome, organisé, rigoureux, rapide. Vous aimez le travail en équipe et le contact.Titulaire d un Bac hôtellerie, commerce ou Bac S . Vous avez une expérience ou débutant envoyer cv et lettre de motivation Type d'emploi : Temps plein temps partiel Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Nombre d'heures : 35 par semaine Horaires : * Flextime Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Bousignies (59)
- CDI
Responsable de salle en restauration H/F
Job Summary Le Manager de Restaurant est responsable de superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la gestion du personnel, le service client, et la qualité des aliments et boissons servis. Responsibilities - Gérer le service de bar et des aliments - Assurer la manipulation des aliments selon les normes sanitaires - Superviser le service client et garantir la satisfaction des clients - Diriger l'équipe de restauration pour assurer un service efficace - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant Skills - Expérience en restauration et service client - Bonne gestion en manipulation des aliments - Compétences en management et service en restauration Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 344,00€ à 2 454,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
CHEF DE PARTIE H/FAccepte les débutant(e)s
Le Grand Hôtel**** recherche un(e) chef de partie. Sous la direction du Chef, vous encadrez les commis et les apprentis et êtes responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires, de la production culinaire et de la conservation, ainsi que de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle. Vos missions : * Gérer et animer votre équipe * Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie * Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coûts * Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité * Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes Compétences requises : * Connaître l'organisation d'une cuisine * Savoir utiliser une fiche technique * Connaître les règles d'hygiène et de sécurité * Maîtrise des cuissons et des assaisonnements * Gestion des pertes Informations complémentaires : * CDI * 39h / semaine + week-end * 2 jours de repos / semaine * Rémunération selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 100,00€ à 2 300,00€ par mois Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Locon (62)
- CDI