Commis de cuisine H/F - possibilité de logement (H/F)
Vous intervenez au sein d'un hôtel-restaurant-spa 4* composé de 20 chambres, vous êtes le bras droit du second de cuisine. Vous serez en charge de la préparation des plats froids soit les entrées, du dressage et de la distribution. Respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Poste NOURRI et possibilité de LOGEMENT **Poste à pourvoir jusque fin Septembre** possibilité de reconduction selon réservation et pour la saison hivernale.
- LE PHOENIX - LES AUTANES
- Ancelle (05)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 11.8€ sur 0.0 mois + Hébergement
Pizzaïolo / Pizzaïola
Vous serez en charge de la préparation de base à pizza au sein d'une entreprise de distribution pour des clients professionnels.
- BOTTEGA ITALIANA
- Baie Mahault (971)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Primes
Night Manager (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Superviser le bon déroulement des opérations pendant la nuit. Assurer la gestion des arrivées et des départs tardifs. Gérer les réservations de dernière minute et les demandes spéciales des clients. Coordonner les équipes nocturnes et distribuer les tâches. Assurer la liaison entre les différents services de l'hôtel durant la nuit. Gérer les imprévus et les situations d'urgence nocturnes. Effectuer les tâches administratives nocturnes, y compris la préparation des rapports quotidiens. Gérer la clôture des transactions financières du jour et préparer les données pour l'équipe du matin. PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'une licence dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration. Minimum 3 années d'expérience dans un poste similaire dans un hôtel haut de gamme. Excellente connaissance des systèmes de gestion hôtelière. Excellente gestion du stress et des situations d'urgence Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles. Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions rapides et efficaces. Sens du service client et capacité à gérer les situations de stress. Présentation attitude professionnelle. Maîtrise de plusieurs langues étrangères est un atout.
- Hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel
- CDI
Manager CRAVAN Paris (H/F)
Dans un monde où il existe une certaine uniformité de penser, CRAVAN encourage les esprits libres qui imaginent demain DESCRIPTIF DE L'OFFRE Le Manager assiste le Directeur d'Exploitation dans ses missions et le représente lorsqu'il n'est pas présent. Il participe activement au bon déroulé de l'activité de l'établissement en offrant à la clientèle la meilleure expérience possible et ce dans le respect des procédures et standards établis. Il participe à la gestion et au management des équipes de salle et collabore activement à l'optimisation du chiffre d'affaires tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service et en maitrisant les coûts de son point de vente. Ces fonctions ont un caractère nécessairement évolutif pour répondre, d'une part aux impératifs d'adaptation de l'entreprise à ses besoins, et d'autre part au plein développement des compétences du titulaire du poste. En conséquence, ces évolutions ne sauraient être considérées comme une modification du contrat de travail, dès lors qu'elles ne conduisent pas à réduire la qualification du titulaire du poste. Activités principales : Mettre tout en oeuvre pour assurer en permanence l'état optimal du point de vente, Veiller au bon déroulement du service et de l'ensemble des opérations de l'accueil au départ de la clientèle dans le respect des procédures établies Superviser et garantir l'exactitude de la facturation, de l'encaissement et du rendu des caisses dans le respect des procédures de l'établissement Garantir la satisfaction optimale et permanente des clients de l'établissement en s'assurant de l'application des standards de service par l'ensemble de l'équipe dont il a la charge Entretenir un excellent relationnel en respectant confidentialité et discrétion Anticiper les besoins de la clientèle et répondre à leurs sollicitations de manière à garantir leur satisfaction optimale, Participer activement à la gestion des différentes plaintes et réclamations avec bienveillance selon les procédures établies par la Direction Veiller à la sécurité et au confort des clients Être force de proposition pour le développement l'offre à la clientèle afin d'accroître leur satisfaction et de les fidéliser, Fidéliser et développer la clientèle ; Promouvoir le point de vente et les événements y étant organisés ainsi que l'ensemble des produits et des activités de Cravan et de Moët Hennessy Superviser et assurer la prise des réservations de l'établissement conformément aux procédures du point de vente Mettre en oeuvre les moyens de communication nécessaires à assurer la bonne coordination du point de vente entre les équipes et la cuisine Veiller à l'entretien du matériel, des locaux ainsi que de la connaissance et bonne application des protocoles HACCP et des règlementations en vigueur sur la consommation d'alcool et de tabac par l'ensemble des membres de l'équipe Veiller à l'ensemble des approvisionnements et des stocks selon les procédures de l'établissement Participer à la gestion des coûts liés au service (nourriture, matériel, personnel, etc.) et à la mise en place des actions propres à développer le chiffre d'affaires du point de vente Suivre les indicateurs de performance de l'établissement (satisfaction clientèle, chiffre d'affaires, satisfaction des équipes, etc.) et sensibiliser son équipe sur le sujet notamment sur les coûts de fonctionnement et la sauvegarde de l'environnement Participer au recrutement des équipes et aux entretiens de développement Accueillir, former, animer et superviser le travail de l'équipe dont il a la charge Être garant du respect de la législation du travail, des procédures internes de gestion, de l'organisation du travail, de la rédaction et de la publication des plannings des équipes Assurer la bonne transmission de toutes les informations et des consignes relatives aux clients à l'ensemble des équipes Informer sa hiérarchie de toute situation anormale concernant la sécurité ou les risques d'accidents des clients ou des collègues SAVOIR-FAIRE RECHERCHÉ Expérience significative en management (recruter, former, organiser, développer, animer, faire évoluer, évaluer, fédérer ) dans un établissement similaire souhaitée Expertise en restauration, vente et communication Connaissance du Pack Office et Light speed est un plus Bonne expression écrite et orale Anglais courant (écrit et oral) Maîtrise d'une 3e langue appréciée
- Cravan - Moët Hennessy
- CDI
Barman / Barmaid au Relais Plaza (H/F)
Chez Dorchester Collection, la diversité et l'inclusion sont au coeur de notre philosophie We Care, à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d'entretenir continuellement une culture où l'inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d'équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d'entretien. Votre carrière nous tient à coeur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Barman/Barmaid au sein de notre restaurant le Relais Plaza vous avez l'unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Vos Missions : Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients : Vous serez responsable de vous assurer que nos hôtes vivent constamment une expérience exceptionnelle. De plus, vous accueillez la clientèle. Vous : Effectuez la mise en place. Prenez les commandes, établissez la facturation et encaissez les clients. Assurez un suivi de la qualité de service. Appliquez et faites appliquer les standards de qualité. Assurez une relation clientèle. Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l'esprit d'équipe et la créativité nous guident au quotidien. En tant que Barman/Barmaid vous aurez l'opportunité d'incarner ces valeurs, et de poursuivre la construction de notre héritage. Les éléments indiqués ici constituent l'essence d'une journée dans la vie d'un(e) Barman/Barmaid mais nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel. Qui êtes-vous? Vous apporterez votre personnalité unique et votre passion au poste et à l'équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre esprit d'équipe ainsi que votre excellent relationnel. Vous : Etes titulaire d'une formation minimum BTS en Restauration, mention Bar, Ecole Hôtelière. Avez une expérience dans le Bar dont au moins 3 ans comme Barman à un poste similaire. Etes dynamique, autonome, sérieux(se), motivé(e). La communication est essentielle au fonctionnement de nos services. Vous disposez d'excellentes compétences de communication et connaissez l'importance d'un bon service client. Le français est la langue principale parlée dans notre hôtel. Vous pouvez communiquer sans problème dans cette langue ainsi qu'en anglais.
- Hôtel Plaza Athénée Paris
- CDI
Chef de Partie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les recettes et les normes de qualité. Superviser la mise en place et la gestion des stocks pour votre partie. Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'innovation dans le menu. Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine affectée à sa partie. Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en cuisine. Réaliser les plannings et gérer les stocks des produits de sa partie. Assurer une communication efficace au sein de l'équipe de cuisine. Participer à la formation et à la montée en compétences des commis de cuisine. PROFIL RECHERCHÉ: Titulaire d'un diplôme en cuisine ou formation équivalente. Minimum de 3 ans d'années d'expérience en tant que Chef de Partie ou un poste similaire, avec une expérience spécifique en cuisine italienne au sein d'établissements de luxe. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en situation de stresse et à respecter les délais. Créativité et passion pour la cuisine. Leadership et capacité à motiver une équipe. Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe. Capacité à maintenir la qualité et la cohérence des plats dans un environnement dynamique.
- Hôtel de Berri, a Luxury Collection Hotel
- CDI
Serveur / Serveuse de bar (H/F)
Vous effectuerez le service au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous entretiendrez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP).
- Le Gosier (971)
- Saisonnier
- Horaire de 11.65€
Responsable Méthode (H/F)
À la recherche d'un nouveau défi ? Vous aimez les méthodes industrielles, la conception et le développement de pièces techniques ? Le partage est votre moteur ? Le monde de l'industrie vous passionne ? Et si les mots "orientation solution/recherche de résultats", "prise de risque calculé", "efficience", "ambition" résonnent en vous ? Alors vous êtes au bon endroit ! Le poste : Devenez Responsable Méthode au sein de notre TPE, spécialiste des assemblages vissés. Vous avez au moins une première expérience réussie Vous maîtrisez méthodes & techniques industrielles, ainsi que le travail sur plans Vous avez la fibre client & sous-traitant, tant sur le relationnel que sur la qualité Vous êtes curieux.se, agile, doté.e d'une capacité d'adaptation, d'un esprit d'équipe ; également entreprenant.e, pragmatique et pugnace ! Vous êtes à l'aise avec l'anglais et avec les outils digitaux Profil recherché : Venez découvrir notre univers ! Des missions variées, de l'autonomie, des interactions fréquentes avec divers acteurs du monde de l'industrie, des perspectives d'évolution ... à moins d'une heure de Paris ouest. Explorez cette opportunité et découvrez les détails du poste et de la structure en répondant à 5 Questions et en suivant 5 Indices. À la fin, la décision de postuler vous appartient.
- ME AND MY BOSS
- Chartres (28)
- CDI
E.Leclerc - BOULANGER - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons pour notre équipe un boulanger, passionné, expérimenté et dynamique. Sous le contrôle du Responsable Boulangerie, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous avez une expérience de 2 ans environ, doté d'un CAP boulanger. Vous bénéficiez de la prime panier conventionnelle ainsi que de la prime de fin d'année. PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication en boulangerie, le façonnage et la cuisson au four à sole. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00EUR par mois Rejoignez nos équipes !
- VALEDOR
- Rambouillet (78)
- CDI
E.Leclerc - BOULANGER(E) - H/F
RECHERCHE BOULANGER(ERE) Vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon, à travers les missions suivantes : * Préparation et confection des pains et viennoiseries * Equilibre de la production en fonction du flux client * Renouvellement de l'offre boulangerie du magasin * Commande de matières premières, de produits semi-finis et finis * Définition du coût matière des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin * Respect de la législation, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire DÉBUTANT OU AVEC EXPÉRIENCE Diplômé.e d'un CAP ou d'un Bac Pro Boulangerie, avec une expérience réussie dans le métier, idéalement en grande distribution ou dans l'artisanat Vous êtes reconnu.e pour votre sens de l'organisation et des priorités Vous êtes efficace, dynamique et enthousiaste Vous avez le sens du service client Vous êtes disponible pour travailler le samedi (obligatoire) L'offre vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !
- BRIANDIS
- Chateaubriant (44)
- CDI
E.Leclerc - BOULANGER - H/FAccepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous le contrôle de votre Responsable hiérarchique, vous assurez au sein d'une équipe, les missions suivantes : · Elaborer / Fabriquer l'ensemble des produits proposés par le magasin · Conseiller et fidéliser la clientèle Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Vous respectez les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. Vous êtes rigoureux(se), dynamique et volontaire, vous aimez le travail en équipe. PROFIL RECHERCHÉ Ponctuel, sérieux, vous êtes autonome, polyvalent et organisé. Dynamique, vous aimez le travail en équipe et avez le goût du commerce. De formation CAP/BEP dans le domaine de la boulangerie, vous possédez une expérience sur un poste similaire, vos qualités relationnelles, et votre excellent sens du service client seront vos atouts pour réussir vos missions. Une expérience acquise en Grande Distribution serait un plus. Salaire selon profil Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- KEREOL S.A
- Lanester (56)
- CDI
Serveur polyvalent (H/F)
Nous cherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour réaliser le service, aider en cuisine ainsi que la plonge. Vous travaillerez avec notre équipe en place en roulement sur les 3 postes. Travail les vendredis et samedis soir (2 week-end sur 3) + tous les midis sauf le mercredi Disponible dès que possible
- RESTAURANT BAR DES AILES
- Albon (26)
- CDI
- Mensuel de 1599.0€ à 1800.0€ sur 12.0 mois + Restauration
E.Leclerc - Boulanger(ère) - H/F
LES GRANDES MISSIONS DU BOULANGER (H/F) En tant que boulanger, vous assurez les tâches de fabrication et de transformation des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. ENVIE DE NOUS REJOINDRE ? Diplômé(e) CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie) avec une expérience significative, vous maîtrisez notamment la fabrication en pâtisserie, le façonnage et la cuisson au four à sole. Salaire selon profil et expérience.
- PSV DISTRIBUTION
- Le Poire sur Vie (85)
- CDI
Responsable Méthode (H/F)
À la recherche d'un nouveau défi ? Vous aimez les méthodes industrielles, la conception et le développement de pièces techniques ? Le partage est votre moteur ? Le monde de l'industrie vous passionne ? Et si les mots "orientation solution/recherche de résultats", "prise de risque calculé", "efficience", "ambition" résonnent en vous ? Alors vous êtes au bon endroit ! Le poste : Devenez Responsable Méthode au sein de notre TPE, spécialiste des assemblages vissés. Vous avez au moins une première expérience réussie Vous maîtrisez méthodes & techniques industrielles, ainsi que le travail sur plans Vous avez la fibre client & sous-traitant, tant sur le relationnel que sur la qualité Vous êtes curieux.se, agile, doté.e d'une capacité d'adaptation, d'un esprit d'équipe ; également entreprenant.e, pragmatique et pugnace ! Vous êtes à l'aise avec l'anglais et avec les outils digitaux Profil recherché : Venez découvrir notre univers ! Des missions variées, de l'autonomie, des interactions fréquentes avec divers acteurs du monde de l'industrie, des perspectives d'évolution ... à moins d'une heure de Paris ouest. Explorez cette opportunité et découvrez les détails du poste et de la structure en répondant à 5 Questions et en suivant 5 Indices. À la fin, la décision de postuler vous appartient.
- ME AND MY BOSS
- Versailles (78)
- CDI
Chalet Manager (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes extrêmement proches de nos clients, nous leur apportons un support moral, c'est une grande et belle responsabilité (Elisa, Gouvernante Générale Chalet Hiver 2022 2023) Rattaché(e) à la Direction Générale et au Responsable des Chalets Hôteliers (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Accompagner les clients tout au long de leur séjour et s'assurer de leurs satisfactions en créant l'illusion parfaite d'un second foyer Rendre compte auprès du Responsable Chalets de la gestion du Chalet Suivre et organiser le séjour des clients dans les moindres détails Assurer l'accueil, l'accompagnement et la visite du Chalet S'assurer de l'approvisionnement du chalet pour les produits alimentaires, boissons et produits d'hygiène Organiser les soins pour le séjour du client avec l'aide du responsable Spa des Airelles Travailler en étroite collaboration avec la conciergerie dans l'organisation des activités et diverses réservations extérieurs des clients en amont et pendant le séjour (moniteur de ski, restaurants, etc) Gérer la facturation et assurer le suivi des dépenses Étages : Effectuer le contrôle de chaque chambres et lieux communs avant l'arrivée des séjours en fonction de la check liste fournie Contrôler de façon journalière l'ensemble des recouches ainsi que de l'état de propreté de tous les chalets Gérer les cadeaux client et contrôler leur bonne disposition avant l'arrivée et pendant le séjour Assister le Gouvernant Général dans ses missions quotidiennes telles que la gestion du linge, des amenities, l'entretien des espaces collaborateurs, etc Contrôler que le remplissage des mini-bars et tisaneries soient effectué selon les standards Airelles et les préférences des clients S'assurer de la fraicheur des compositions florales tout au long du séjour Restauration : Mettre en place et participer au service du petit-déjeuner, déjeuner, tea-time et dîner Prendre connaissance en amont du séjour des régimes alimentaires et allergies des clients pour adapter les menus avec le Chef de cuisine Être force de proposition sur l'élaboration des menus Planifier une attention particulière à chaque célébrations (anniversaire, mariage, etc) Organiser pour tout le séjour les repas des clients sur l'ensemble des points de vente Airelles et sur la station Adapter l'offre boisson en fonction des préférences de nos clients S'assurer que la disposition des espaces de repas et l'art de la table respectent les normes Airelles pour garantir une expérience client conforme aux standard Gestion d'équipe : Superviser l'équipe du Chalet et assurer la transmission des informations Assurer l'intégration et la formation des collaborateurs Établir et optimiser les plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction et des Ressources Humaines et dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Appliquer les standards de service LQA+FORBES et Airelles et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Service client Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Anticiper les demandes et les attentes des clients Maitriser et alimenter le Cardex Client Prendre connaissance des réclamations clients et trouver en collaboration avec la Direction les actions correctives à mettre en place et en assurer un suivi S'assurer en amont des arrivées de l'attribution des chambres clients PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative sur un poste similaire et dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel, une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité de management et avez le sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Barkeeper (H/F)Accepte les débutant(e)s
SHARE YOU TALENT Quand l'expertise rencontre la passion au 25Hours Paris Terminus Nord. Au Sape Bar, ce ne sont pas seulement les boissons qui sont mises à l'honneur. Des personnalités ayant beaucoup de talent travaillent ici, tout aussi fidèles à leur style que les personnages atypiques qu'ils servent. En collaboration étroite et régulière avec le concepteur et génie gastronomique Jörg Meyer, nous assurons ensemble un haut niveau de qualité. L'équipe est expérimentée tout en étant décontractée. Nous recherchons notre future(e) Barkeeper (h/f/d) De cette façon, vous ferez de notre hôtel un lieu spécial Vous prenez soin de nos clients main dans la main avec vos collègues Vous travaillez en autonomie, même lorsque le service bat son plein et que les clients s'empressent de venir déguster vos cocktails Vous adorez surprendre les clients et personnaliser leur cocktail en ajoutant votre touche magique Votre expérience et votre personnalité ont ce petit plus Vous avez suivi une formation en hôtellerie restauration et acquis une première expérience professionnelle au bar Vous parlez français et anglais couramment et le prouvez à nos clients du monde entier Vous êtes source d'inspiration pour vos collègues comme pour vos clients. En outre, vous connaissez bien Paris et ses secrets pour s'y amuser Vous n'apportez pas seulement vos capacités, mais aussi votre caractère
- 25hours Hotel Terminus Nord
- CDI
Chef de partie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Poste à pourvoir: Chef de partie (H/F/X) Au coeur du 8ème arrondissement de Paris, entre l'Opéra et les Champs Elysées, la Maison Astor Paris - Curio Collection By Hilton - est une parenthèse parisienne où le plaisir de recevoir met en scène convivialité et discrétion. En nous rejoignant vous ferez partie du groupe Hilton à reconnaissance mondiale où les perspectives d'évolution sont intéressantes. Après avoir été classé deuxième en 2022, Hilton France décroche la première place du classement Great Place to Work en 2023. Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre aventure commence ici. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : Assure l'envoi des plats et de leur mise en valeur Contrôle et assure le suivi de l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Produit, stocke et envoie les mets de sa partie Est force de proposition, participe à l'élaboration des cartes et peut réaliser des fiches techniques sous la supervision de ses managers Participe aux commandes et aux inventaires Participe à l'élaboration des plats en cuisineVos atouts pour cette opportunité : qu'attendons-nous de vous ? Formation CAP minimum Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) Esprit d'équipe Bon sens de l'organisation Créatif et rigoureux Connaissances en pâtisserie
- Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton
- CDD
Maître d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Aux Airelles, tout est possible, pour les clients comme pour les collaborateurs : en 4 ans, je suis passée de stagiaire à cheffe de réception (Camille, Cheffe de Réception Hiver 2021-2022) Rattaché(e) au Responsable Restauration (H/F) et au premier Maître d'Hôtel (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes : Général : Réaliser le plan de salle en fonction des réservations du jour S'assurer de l'accueil, de l'orientation, du placement des clients et de la qualité du service Superviser et participer au déroulement du service Maîtriser parfaitement le contenu de la carte et des mets Proposer la carte et prendre les commandes en amenant les clients à l'Upselling (vente additionnelle / montée en gamme) Maîtriser le service au guéridon, à l'assiette, les découpes, les flambages Conseiller et orienter les clients dans leurs choix culinaires S'assurer de l'entretien du restaurant et des offices Maîtriser l'outil informatique de caisse, vérifier la facturation et effectuer les clôtures Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication entre les différents services Effectuer les réquisitions Appliquer les standards de service LQA et FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe Gestion d'équipe : Travailler en étroite collaboration avec le Responsable des Restaurants ainsi que le premier Maître d'Hôtel afin de superviser l'équipe S'assurer de la bonne intégration et formation des collaborateurs Assurer un bon relationnel entre les équipes et la cuisine Effectuer toutes les tâches liées au management de l'équipe selon les demandes de la Direction, des Ressources Humaines, du Responsable de la Restauration et du Premier Maître d'Hôtel dans le respect des règles de droit (entretiens d'évaluation, suivi des retard et absence, élaboration et restitution hebdomadaire des fiches de présence, etc) Assister ses responsables dans l'établissement des plannings de travail de l'équipe par rapport à l'activité Appliquer les standards de service LQA+FORBES et s'assurer de leur bonne application auprès de l'équipe S'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité dans tous les espaces soient respectées et suivies Service client : Être garant de l'accueil et de l'expérience client, en anticipant leurs demandes et leurs attentes Être à l'écoute des clients et apporter des solutions adaptées à leurs demandes Promouvoir les différents services de l'hôtel auprès des clients Assurer le suivi du Cardex du client PROFIL RECHERCHÉ Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative en tant que Maitre d'Hôtel dans le milieu du luxe. Vous maitrisez l'anglais professionnel, une langue supplémentaire serait un plus. Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à manager et avez le sens du détail et de la qualité de service. Vous êtes disponible et à l'écoute pour la clientèle tout en ayant une méthode de travail rigoureuse et organisée. Vous êtes réactif(ve) avec une capacité d'adaptation en toute circonstance.
- Airelles Courchevel
- Courchevel (73)
- Saisonnier
Responsable pédagogique BTP (H/F)
Grande école d'ingénieur à l'internationale avec 25 campus en France et plus de 26000 étudiants Le poste : Concrètement? Vous déclinez les parcours de formation en lien avec la Direction des Etudes, sélectionnez les intervenants, planifiez et déployez des actions de formation, tout en gardant un ?il sur la répartition de votre budget ! Dans votre domaine d'expertise, vous êtes en charge de la conception et de l'animation des formations. Votre capacité à travailler en mode projet est une des clés de votre réussite ! Vous êtes reconnu(e) pour votre expertise technique et votre aisance relationnelle, qui vous permettront de participer activement à la commercialisation de la formation ainsi qu'à la promotion de l'offre par le biais de différents évènements. Enfin, vous accompagnez vos apprenants dans la réalisation de leur projet pédagogique et vous participez à un enseignement singulier, basé sur une pédagogie active et innovante. Profil recherché : Vous êtes ingénieur(e) orienté(e) BTP/Génie Civil Vous souhaitez donner un nouveau visage à votre parcours professionnel. Vous aimez transmettre votre savoir-faire et votre expertise. Vous vous épanouissez par le travail en autonomie au sein d'un environnement agile et bienveillant.
- TS CONSEIL
- Villeurbanne (69)
- CDI
Responsable ADV (H/F)
AKOYAS (spécialisé dans le recrutement depuis 2012) aide les organisations AMBITIEUSES à développer leurs performances en cultivant leur PATRIMOINE HUMAIN avec des solutions innovantes et spécialisées grâce à ses consultants en Richesses Humaines. Nous avons accompagné plus de 5 000 personnes et plus de 1000 clients. Notre expérience nous permet de pouvoir aider au recrutement sur tous les secteurs d'activités, notamment les profils pénuriques et recherchés! Nous détectons les perles rares et réussissons les recrutements difficiles. Nos agences qui maillent sur le territoire français et les DOM-TOM sont les garantes de notre proximité et de notre expertise sur le terrain. www.akoyas.fr Le poste : Nous recherchons pour notre partenaire un acteur leader de l'industrie de la création de parfums et d'arômes situé à Grasse un : Responsable planning matières premières (H/F). Vos principales missions seront les suivantes : - Suivre la validation des ordres dans le respect des objectifs fixés; - Optimises les dates de validation des ordres en étroite relation avec le Responsable de Production afin de répondre aux objectifs de service client ; - Analyses le service client mensuel et le portefeuille clients stratégiques en vue d'optimiser le service ; - Animer le groupe de travail associé ; - Gérer les fournisseurs internes (ateliers de fabrication, création, contrôle qualité, réception, ..) en vue d'assurer le service client promis ; - Administrer le suivi et l'optimisation quotidienne des ordres liés à ces services ; - Assurer la mise en stock des contrats et des marchés des clients stratégiques ; - Animer la coordination interservices en vue de répondre aux besoins clients ; - Effectuer le calcul des besoins - Mettre en œuvre le process de production avec les services concernés conformément à l'historique des ventes, au budget commercial ou aux prévisions de commandes ; - Etre le contact privilégié de l'équipe commerciale ; - Proposer des améliorations d'organisation ou de flux ; - Favoriser la polyvalence au sein du service ; Profil recherché : Vous êtes Responsable ADV (H/F) et souhaitez vous challenger ? Rejoignez une entreprise dynamique et innovante ! Ce poste est fait pour vous... si : - Vous êtes Issu(e) d'une formation QLIO ou Management de la production disposez d'une expérience d'une expérience de 8 ans minimum sur un poste similaire. - Vous maîtrisez Excel et l'anglais Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n'attendez plus ! Postulez dès aujourd'hui et rencontrons-nous pour échanger sur ce poste et votre parcours.
- AKOYAS NICE
- Grasse (06)
- CDI