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Offres d'emploi
Responsable de salle de salon de thé (H/F)
Notre salon de thé AKI CAFE est situé dans le centre de Paris et proposant des produits artisanaux japonais. Nous recherchons un ou une Managerde salon de thé ayant les connaissances et l'expérience de la cuisine et pâtisserie traditionnelle japonaise et de la stratégie commerciale. La clientèle est composée de touristes japonais et internationaux, de résidents ainsi que de ressortissants japonais résidant en France recherchant des spécialités Japonaises. Le ou la candidat(e) devra manager une équipe internationale, veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité, gérer les stocks et commandes, et maintenir la satisfaction des clients. Le ou la candidat(e) doit être diplômé dans le management commercial et connaître la culture culinaire japonaise. La maîtrise de l'anglais est exigée, des connaissances en Japonais sont demandées.