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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Responsable de salle (H/F)
Au sein de notre restaurant vous aurez pour missions : - Coordonner l'activité de votre équipe avec la cuisine et le responsable d'établissement - Assurer le fonctionnement du restaurant de l'accueil de la clientèle et de sa gestion - Effectuer et veiller au respect de la mise en place en salle et au bar - Procéder à la prise de commandes, organiser et réaliser le service - Veiller à la conformité des plats à la sortie de la cuisine - Effectuer la fermeture de la salle en veillant au respect de son nettoyage Repos le dimanche et le lundi Salaire à définir lors de l'entretien, selon compétences