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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Boulanger / Boulangère (H/F)
La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère un(e) boulanger(e) expérimenté(e) en CDI à temps plein pour régaler les clients les plus exigeants, d'une maison de renom fondée il y a bientôt 80 ans, comptant 5 points de vente sur Grenoble, dynamique et innovante, où tout est fait maison. Partenaires de nombreux évènements, associations et restaurants, cette boulangerie-pâtisserie artisanale propose quotidiennement une gamme de pains allant des grands classiques aux pains spéciaux. Être garant(e) de l'image de marque de l'entreprise Pesage, pétrissage, façonnage de notre gamme de pain Tourage, façonnage MANUEL de pâte levée feuilletée Maitrise des cuissons Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage Respect absolu des règles d'hygiène Entretien continu de la zone de travail CAP Boulanger exigé Au minimum 1 an d'expérience après formation Bonne organisation Rigueur Bon relationnel Aptitudes au travail d'équipe Autonomie Curiosité d'esprit Goût pour le bon produit Dextérité, rapidité CDI Dès que possible Planning à définir avec l'employeur Durée hebdomadaire de 35h + heures supplémentaires rémunérées sur 5 jours (dimanche de repos + 1 jour dans la semaine) Salaire à partir de 2 000€ BRUTS par mois, négociable selon expérience et diplômes
