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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Apprenti (e) Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
La boulangerie recherche un(e) apprenti (e) boulanger (ère) en contrat d'apprentissage Vous travaillez du LUNDI au VENDREDI Vos missions seront : -Préparer et cuire une variété de pain et viennoiserie en respectant les recettes et les temps de cuisson appropriées -Assurer la fraîcheur et la qualité des produits en contrôlant régulièrement leur aspect leur goût et leur texture -Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que l'énorme de nettoyage pour maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. -Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour maintenir une communication fluide et assurer le bon fonctionnement de la boulangerie. -Apprendre les techniques de boulangerie, peser, façonner, détailler, mettre au four, couper. -Travailler de manière autonome et en équipe