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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Barman (H/F)Accepte les débutant(e)s
A dix minutes du centre de la Défense et a deux pas du Château de la Malmaison, le golf de Rueil Malmaison est actuellement à la recherche d'un Barman(H/F) dans le cadre d'un CDI . Missions - prendre les commandes et savoir gérer les insatisfactions des clients ; - servir les boissons selon les demandes de la clientèle et réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions ; - veiller au maintien d'une atmosphère conforme au positionnement de l'hôtel, être garant de la renommée de l'établissement ; - tenir la caisse du bar, jusqu'à sa mise au coffre, et s'assurer de la bonne administration financière du bar ; - gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée, contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger, tenir à jour l'inventaire ; - veiller au respect des mesures de sécurité et d'hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et de son stock que de la salle de réception selon les directives de la structure) ; - maintenir les machines et les équipements du bar en bon état ; - superviser le travail des serveurs et des commis appelés à collaborer avec lui. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 000,19€ à 2 013,12€ par mois Avantages : Prise en charge du transport quotidien Horaires : Travail en journée Travail en soirée Expérience: Restauration: 1 an (Optionnel)/Serveur H/F: 1 an (Optionnel) Langue: Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 30/09/2024 Date de début prévue : 01/10/2024