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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Commis / Commise de salle
Rejoignez l'Excellence en tant que Commis de Salle (H/F) à Cernay-la-Ville (78720). Bruce recrute pour un prestigieux hôtel de luxe à Cernay-la-Ville. Si vous avez à cœur de participer à une expérience client de haut niveau et de contribuer à l'excellence d'un établissement reconnu, ce poste est fait pour vous. Vos missions : En tant que Commis de salle, vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre équipe. Sous la supervision du Chef de rang, vous veillerez à ce que chaque détail soit parfait pour nos clients. - Mise en place & Dressage : Préparer la salle avant le service en respectant les standards élevés de l'établissement. Dresser les tables avec soin et garantir leur propreté tout au long du service. - Liaison Cuisine-Salle : Assurer une communication fluide entre la cuisine et la salle en apportant les plats avec précision et rapidité. - Service & Débarrassage : Participer activement au service des tables, en collaboration avec le Chef de rang, et veiller au redressement des tables pour accueillir les nouveaux clients. - Entretien & Organisation : Polir la verrerie et les couverts, ranger la vaisselle, et préparer la salle pour le prochain service, en maintenant un environnement impeccable. - Collaboration & Communication : Travailler en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de salle, et transmettre toute information pertinente à vos supérieurs pour garantir une expérience client sans faille. Ce que nous recherchons : Nous recherchons des talents passionnés par le service et le détail, capables de travailler avec rigueur et enthousiasme dans un environnement exigeant. Compétences techniques : - Connaissance du secteur de la restauration et des enjeux du service en salle. - Maîtrise des standards de qualité et des normes d'hygiène (HACCP). - Familiarité avec les techniques de mise en place et les codes de la relation client. Qualités personnelles : - Sens aigu du service et de l'accueil. - Capacité à travailler de manière organisée et efficace. - Discrétion, dynamisme et esprit d'équipe. - Motivation et disponibilité pour contribuer à un service exceptionnel. Votre cadre de travail : Lieu : Cernay-la-Ville (78720) Contrat : CDI, avec une prise de poste immédiate Salaire : 2 015 € brut/mois Vos avantages : - Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe. - Offres flash exclusives. - Journée d'anniversaire payée dès 1 an d'ancienneté. - Remboursement intégral du pass Navigo. - Prime de cooptation pour recommander vos proches. - Accès à un accompagnement social et juridique. - Cours de sport et bien-être offerts. - Uniforme fourni et entretenu. - Pick-up depuis les gares les plus proches. - Possibilité de logement sur place. Pourquoi choisir Bruce ? Bruce est l'agence de recrutement 100% digitale qui vous simplifie la vie. Grâce à notre application, vous pouvez postuler, suivre vos candidatures, signer vos contrats et bien plus encore, le tout sans avoir à vous déplacer. Rejoignez Bruce dès maintenant et découvrez une nouvelle manière de gérer votre carrière. Nous avons hâte de vous accompagner dans cette aventure !