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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
DEMI-CHEF DE PARTIE - H/F
Description : Au cœur du Best Western Plus Admiral à La Tour-de-Salvagny se trouve le restaurant Café Flow, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. Le groupe Mona collection recherche pour son Hôtel Admiral un DEMI-CHEF DE PARTIE (H/F) EN CDI qui rejoindra notre équipe de cuisine. Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : * Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. * Cuisiner un type de plats particulier (entrées, poissons, viandes, desserts...) et être force de proposition dans la composition des nouveaux plats. HEURES HEBDOMADAIRES : 40 heures RÉMUNÉRATION : à partir de 2200€ brut/mois + Prime annuelle de Partage de la Valeur (PPV). 2.13.0.0 Profil recherché : Vous avez de l'expérience en tant que Demi-Chef de partie (H/F); vous êtes motivé(e) et dynamique; vous avec le sens de l'organisation et êtes sérieux; vous avez le sens du service client et un esprit d'équipe ? L'aventure Mona Collection n'attends plus que vous ! 2.13.0.0