Inscription gratuiteConnexion
Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
ALTERNANT(E) SOMMELIER/IÈRE - H/FAccepte les débutant(e)s
Description : ¿¿¿¿ VOS MISSIONS : Sous la supervision du ou de la responsable de salle vous assurez les prestations de conseil à la clientèle selon leurs goûts et leur budget et le service du vin selon la procédure de l'établissement en vigueur. Votre quotidien : * Conseil des clients sur les accords mets-vins * Orientation du client dans son choix de boissons * Prise de commande du vin * Mise en place et service du vin pour les clients * Gestion des stocks, réassort de la cave Profil recherché : ¿¿¿¿ QUALITÉS REQUISES : Nous recherchons une personne ayant une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients et des connaissances approfondies du monde du vin et techniques de vinification. Curieux et passionné, vous êtes force de proposition et bon commercial.