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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Pizzaïolo / Pizzaïola
Au sein d'un restaurant traditionnel, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) et talentueux(se). Vous serez responsable de la préparation de nos délicieuses pizzas artisanales, en veillant à maintenir nos standards élevés de qualité et de présentation. Vos missions: - Préparation des ingrédients : Couper et préparer les légumes, la viande, le fromage, etc. - Fabrication des pâtes : Préparer les pâtes à pizza selon nos recettes traditionnelles. - Cuisson des pizzas : Utiliser nos fours à bois (ou électriques) pour cuire les pizzas de manière homogène et savoureuse. - Hygiène et sécurité : Maintenir une zone de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Service client : Être ponctuel et aimable avec les clients, prendre les commandes et assurer un service rapide et efficace. Travail le soir uniquement du lundi au vendredi