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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco club en tant que plongeur H/F. Vous gérez le nettoyage de la vaisselle, et des ustensiles. Vous vous assurez également de la propreté de la cuisine. Vos missions : Responsabilités et fonctions clés. - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service - Assurer le nettoyage du matériel : ustensiles et équipements de cuisine (casseroles, plats, marmites, fours ) - Maintenir la propreté et l'organisation de la zone de plongée - Ranger correctement la vaisselle propre et le matériel de cuisine - Assurer le nettoyage et la maintenance des locaux de cuisine ainsi que des plans de travail - Prendre en charge le débarrassage des poubelles et ordures - Être capable au besoin d'assister les cuisiniers sur des tâches simples concernant la préparation des plats - Suivre les procédures de sécurité alimentaire Cette liste n'est pas exhaustive. Toutes les heures supplémentaires non contractuelles vous seront rémunérées. Deux jours consécutifs de repos hebdomadaire vous seront accordés. À votre rémunération viendra s'ajouter des avantages en nature (paniers repas) + heures de nuit + mutuelle. Dans le cadre de notre politique de diversité et d'inclusion, toutes les candidatures sont étudiées dont également celles issues des personnes en situation d'handicap.
