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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
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MANAGER OPERATIONNEL (H/F)
Sous la responsabilité de votre responsable, votre mission sera de recevoir et servir les clients, coordonner et superviser toutes les activités tels que l'approvisionnement en produits alimentaires, la gestion du stock, vérifier que les salariés respectent les normes, s'assurer que la clientèle est satisfaite du service, organiser le planning journalier de chaque employé. Vous avez : Le sens des responsabilités Le goût du challenge Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités