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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
AGENT DE RESTAURATION (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ESAT ATOUT BRENNE a pour mission d'offrir aux personnes en situation de handicap des activités diverses à caractère socio-professionnel. La Brasserie de la Haute Touche est basée en plein cœur du Parc Zoologique situé à Obterre. Il offre un cadre de travail au contact de la nature et des animaux. Dans le cadre de la saison 2024, l'ESAT et son atelier "BRASSERIE DE LA HAUTE TOUCHE", recherche un agent de restauration pour le service en salle Missions générales : Placé(e) sous l'autorité des Chefs de service, le (la) professionnel(le) aura les principales missions suivantes, qui pourront être évolutives : - Encadrer une équipe d'ouvriers en lien avec l'équipe Moniteurs d'atelier. - Prendre les commandes et encaisser les clients - Clôturer et suivre sa caisse quotidiennement - Réaliser les ventes auprès de la clientèle après le service repas (boissons, gaufres ) - Réapprovisionnement des réfrigérateurs en boissons Savoir-Être liés au poste : - Qualités relationnelles, - Capacité à travailler au sein d'une équipe pluridisciplinaire, - Capacité d'adaptation - Respect de la confidentialité, - Faire preuve de discrétion et distanciation, Conditions de travail : - Base 35 heures hebdomadaires, week-end y compris (avec roulement des repos hebdomadaires) - Pas de service en soirée - CCN66 secteur adulte - Prise et fin de poste au Blanc Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à la fin de la saison (novembre)
