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Offres d'emploi
Commis de cuisine H/F FOOD TRUCKAccepte les débutant(e)s
La Fondation Franco-Britannique de Sillery (13 établissements et services dont 5 ESAT) recrute, pour l'Entreprise Adaptée située à Quimper un(e) commis de cuisine Food Truck. Missions : Vous devrez assurer la préparation, confection, dressage et conditionnement de plats et accompagnements, Dans le cadre des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité : - Vous assurez, veillez au bon déroulement de la fabrication des mets (préparations chaudes ou froides) à partir de tableau de fabrication en lien avec le chef d'équipe, - Vous vérifiez, contrôlez les préparations et les plats (goût, qualité, présentation, conditionnement), - Vous préparez et assurez la continuité de la chaine de distribution pour les plats chauds au service du midi, - Vous coordonnez l'organisation et l'entretien des postes de travail et des équipements pour chaque fabrication, - Possibilité de travailler le week-end si évènements Vous êtes intéressé(e)?, vous répondez aux compétences et caractéristiques attendues ? Alors nous attentons avec impatience votre candidature! Le poste est à pourvoir immédiatement