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Recherche boulanger Mennetou (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un(e) gérant(e) motivé(e) et passionné(e) pour gérer notre boulangerie située au cœur d'un charmant village de 800 habitants. Le/la candidat(e) idéal(e) aura une forte expérience en boulangerie et en gestion, un sens du service client exemplaire et une capacité à superviser l'ensemble des opérations de la boulangerie. Dans un premier temps, vous aurez un statut de salarié/e si vous le souhaitez. Responsabilités : - Assurer la production quotidienne de pains, viennoiseries, et autres produits de boulangerie en respectant les normes de qualité. - Gérer les stocks et les commandes de matières premières. - Assurer la propreté et l'entretien des équipements et des locaux. - Gérer la caisse, les encaissements, et les opérations de vente. - Développer des relations positives avec la clientèle locale et fidéliser les clients. - Participer à la création de nouveaux produits et à l'innovation de la gamme de la boulangerie. Exigences : - Expérience significative en boulangerie et/ou gestion de commerce. - Bonnes aptitudes en communication et service client. - Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives. - Sens de l'organisation et de la gestion du temps. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous offrons : - Un poste stable dans un cadre de vie agréable et convivial. - La possibilité de gérer une boulangerie de manière autonome. - Un environnement de travail respectueux et axé sur la qualité des produits. - L'opportunité de faire partie d'une communauté locale et de contribuer à la vie du village. --- Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à mattmoine@gmail.com
