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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Pâtissier confirmé / Responsable de production H/F
Vous aurez pour missions : - la préparation et la confection de produits de pâtisserie, confiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - les commandes auprès des fournisseurs - la vérification des livraisons - la gestion de stocks - encadrement de 5 pâtissiers (avoir impérativement une expérience en encadrement d'équipe) Vous aurez 2 jours de congés consécutifs si vous le souhaitez. Le salaire est négociable en fonction du nombre d'années d'expérience