GREVIN DISTRIBUTION
E.Leclerc - BOULANGER - H/FAccepte les débutant(e)s
LES GRANDES MISSIONS DU BOULANGER (H/F) En tant que boulanger, vous assurez les tâches de transformation et de fabrication des produits jusqu'à leur présentation. Vous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. Auprès du Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. ENVIE DE NOUS REJOINDRE ? Diplômé(e) du CAP ou BEP Boulangerie (ou Boulangerie/Pâtisserie), vous maîtrisez notamment le façonnage et la cuisson au four à sole.
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- Tonnerre (89)
- CDI
E.Leclerc - PÂTISSIER - H/FAccepte les débutant(e)s
LES GRANDES MISSIONS DU PÂTISSIER (H/F) En tant que pâtissier, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence en gestion. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,...) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. ENVIE DE NOUS REJOINDRE ? Diplômé(e) d'un CAP ou BEP Pâtisserie, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible, vous fédérez votre équipe dans une relation centrée sur le client.
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- Tonnerre (89)
- CDI
E.Leclerc - RESPONSABLE DE RAYON BOULANGERIE / PÂTISSERIE - H/F
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la Responsabilité de la Direction, vous prenez en charge la gestion et l'animation de votre rayon BOULANGERIE VIENNOISERIE PÂTISSERIE. * PROFESSIONNEL DE LA BOULANGERIE/PÂTISSERIE, vous aurez la mission d'assurer la production nécessaire au bon fonctionnement du rayon dans le respect des délais et des normes de qualité. Vous maîtrisez la fabrication des produits de la gamme Boulangerie/Pâtisserie. * MANAGER, vous animez une équipe de collaborateurs et serez le garant des résultats économiques de votre rayon. Vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon de façon autonome et responsable et garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, marge, casse et de frais de personnel. Vous veillez au respect des règles de propreté, d'hygiène, sécurité et de la réglementation en vigueur, notamment en matière de traçabilité et de respect de la chaîne du froid. Force de proposition, vous n'hésitez pas à présenter vos idées afin de faire évoluer votre rayon. PROFIL RECHERCHÉ Diplômé(e) d'un CAP ou BEP en Boulangerie et/ou Pâtisserie avec une expérience significative. Salaire sur 13 mois + participation + intéressement. Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre.
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