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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Boulanger (H/F)
L'agence PARTNAIRE La Mothe-Achard recrute pour son client basé sur les Achards et leader sur le marché de l'apéritif traiteur un Leader Boulanger H/F. Le poste de leader en boulangerie est une opportunité de piloter une équipe dynamique de 5 opérateurs en étant sous la responsabilité sur chef d'équipe : - Vous orchestrez l'activité en harmonisant les compétences et formations de vos collaborateurs. - Vous sélectionnez avec discernement les machines et outillages les mieux adaptés à la production, veillant à leur parfait fonctionnement. - Votre oeil de maître surveille attentivement la production, garantissant la conformité des délices sortant de votre fournil. - Vous êtes le garant des approvisionnements, veillant à ce que les ateliers et les lignes de production soient toujours bien pourvus en matières premières et consommables. - Vous proposez des solutions innovantes pour améliorer la production, tant sur le plan technique qu'organisationnel. - Vous assurez une gestion des aspects administratifs et de l'activité du personnel, sans jamais perdre le rythme. - Vous veillez scrupuleusement au respect des normes et bonnes pratiques, assurant ainsi la protection de votre équipe et de vos produits. - Vous êtes le mentor de votre équipe, identifiant et transmettant les besoins en formation à votre hiérarchie pour garantir la sécurité, la qualité et l'hygiène à tous les niveaux. Contrat de 12 mois en intérim avec perspective d'évolution. Horaires en 2*8 : 5h/13h ou 13h/21h (variables) Pour exceller dans ce rôle, nous recherchons des individus dotés des compétences et qualités suivantes : - Une éloquence naturelle et la capacité à rassembler et motiver les équipes. - Une organisation sans faille, garantissant une efficacité optimale dans toutes les tâches. - Une volonté affirmée de prendre des initiatives, d'innover et de contribuer activement à l'amélioration continue. - Une familiarité avec la certification IFS et une expertise dans les processus de panification seraient des atouts précieux. - Une maîtrise des bases du pack Office pour faciliter la gestion des données et des documents. Salaire variable selon profil. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
