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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Barman / Barmaid (H/F) SAISON38
***SAISON HIVER 2024 - LOGEMENT POSSIBLE*** \\\ RDV le 2 octobre de 13h à 17h au salon saisonnier de l'Isère pour rencontrer cet employeur /// World Trade Center - Place Robert Schuman - 38000 Grenoble (sortie gare "Europole") Le barman effectuera le service de boissons chaudes et froides selon la législation relative à la consommation d'alcools au bar d'un Hôtel *** Missions - Accueillir le client en anglais et français - Prendre la commande de boissons - Savoir renseigner les clients sur les boissons - Connaitre par cœur la carte et les alcools servis - Procéder à l'encaissement des consommations. Utilisation de la caisse et clôture de la caisse. - Préparation des boissons ; softs, boissons chaudes, bières, alcools forts, cocktails - Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l'entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux - Utilisation du plateau pour le service - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Nettoyage du bar et des machines à la clôture du service Vous avez - Une forte expérience en service et au bar - Une connaissance des alcools et cocktails - Savoir utiliser le matériel de bar (machine à café, la tireuse.) - Esprit commercial et un bon contact avec la clientèle ; vous trouvez toujours une solution à ses demandes - Bonne connaissance des langues ; français, anglais + 1 autre ? - Grande disponibilité - Appliquer strictement les règles d'hygiène - Faire preuve de mémoire auditive et visuelle - Travailler en équipe - Le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution - De la polyvalence - Le sens de l'animation Tenue de travail - Tenue correcte exigée (pantalon ou jupe de couleur noir - jean interdit- et chemise blanche à col) - Chaussures noires - Nœud papillon et gilet noir fournis par la société - Propre et rasé, pas (ou discret) piercings et tatouages Modalités d'embauche - Contrat saisonnier de 39H hebdomadaires - Prise de poste mi-décembre à début avril - Rémunération brut de 2226.36€ par mois - Le poste est proposé nourri et logé (chambre partagée) contre une participation mensuelle de 50€. - Mutuelle d'entreprise