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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Chef de partie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Aquila RH Nice, acteur du recrutement en Intérim recherche pour l'un de ses clients, un chef de partie expérimenté H/F. L'agence Aquila RH est une entreprise avec plus de 10 ans d'expérience qui accompagne chacun de ses candidats tout au long du processus de recrutement et au cours de leur mission avec une attention toute particulière ! Notre but ? Vous construire vos projets de demain ! Notre client est un établissement situé sur St Laurent du var,vous devrez disposé d'une expérience solide en tant que cuisinier. La maitrise des cuissons des viandes et des poissons est indispensable pour ce poste Etre véhiculé serait un plus pour ce poste heure de fin assez tardive et plus de transports. Vos missions: - Mise en place du service - Respect de la hiérarchie - Respect des normes HACCP - Procédure sous vide - Encadrement des commis de cuisine Les horaires : (poste en coupures) (horaires susceptibles de changer si accroissement d 'activité) Travail le Week end et jours fériés 09h00 -11h00 11h30 -14h30 ou 18h00-18h30 19h00-23h00 Avantages : - IFM 10% (indemnités de fin de mission) - ICP 10% (Indemnités de congés payés) - Adhésion Mutuelle - CE (réduction de place de cinéma, parc d'attraction etc...) - Acompte à la semaine - Espace intérimaire en ligne Votre profil: Niveau d'études: CAP / BEP
