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Sommelier (H/F)
(CDI - SOMMELIER.E, HÔTEL 5 ÉTOILES À SAINT-ÉMILION) Rejoignez un cadre d'exception au cœur de Saint-Émilion, au poste de Sommelier.e pour un hôtel 5 étoiles réputé, et participez à une aventure vinicole dans un environnement prestigieux et convivial ! Niché dans l'un des plus beaux vignobles du monde, cet hôtel offre un cadre luxueux et chaleureux. GOLD OPPORTUNITY Saint-Émilion Restaurant gastronomique Bar à vin Hôtel 5 étoiles Logement pendant la période d'essai LES MISSIONS : En tant que Sommelier, vous serez au cœur de l'expérience exceptionnelle offerte aux clients du bar à vin. Vos missions principales seront : - Gérer la cave à vin, en veillant à la qualité, à la diversité et à l'adéquation de la sélection avec les attentes des clients - Conseiller les clients sur le choix des vins et spiritueux, en offrant un service chaleureux et convivial - Participer activement à la vente et à la promotion des vins - Veiller à la gestion adéquate des stocks, à la réception des bouteilles et à la conservation appropriée des vins dans la cave - Assurer la propreté et la bonne organisation de la verrerie et du matériel sommelier - Gestion du bar à vin l'été et de l'équipe de 3 sommeliers LE PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience préalable en tant que Sommelier, idéalement dans un environnement haut de gamme - Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle - Bonne présentation et sens de la convivialité - Autonomie, organisation et esprit d'équipe - Passion pour la vente et les interactions humaines VOS AVANTAGES : - Contrat en CDI - Logement individuel pendant la période d'essai - Horaires en continu - Deux jours de repos consécutifs - Équipe dynamique et passionnée Ce poste offre une opportunité unique de faire partie d'une équipe enthousiaste et de contribuer à la création d'une expérience vinicole inoubliable dans un cadre prestigieux et convivial.
