Inscription gratuiteConnexion
Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Assistant maître d'hôtel h/f
Vous aurez pour missions : -Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs - Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes, - Prise des réservations et préparation du plan de salle, - Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible - Gestion de la caisse et les encaissements. - Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service - Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant Les horaires: Vous travaillerez du mardi au Samedi sur 39h avec 2 jours et demi de congés ( dimanche, lundi et une demi-journée dans la semaine). Vous travaillerez en coupure. Poste à pouvoir dès la rentrée de Septembre.