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Offres d'emploi
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
La FABrique recherche un/e commis de cuisine ! Vous évoluerez dans un milieu festif où la cuisine est un plus, principalement accès sur la street food ainsi que sur les plats traditionnels liés aux évènements du bar. - Vous participez à la mise en place du service - Vous réceptionnez et stockez les denrées - Vous réalisez les préparations préliminaires et les mets - Vous dressez les plats - Vous appliquez les consignes émises par vos supérieurs hiérarchiques - Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Vous assurez le nettoyage de la cuisine, du matériel et des ustensiles Connaissances : Vous avez une bonne connaissance des produits alimentaires, des techniques de stockage, de conservation et des règles d'hygiène. Qualités : - Réactivité - Grande capacité de travail - Forte motivation et bonne communication - Aptitudes à travailler en équipe - Gestion du stress