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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Barman / Barmaid (H/F)
LA FERME CHAPOUTON restaurant bistro à Grignan (26230) recrute un/une BARMAN / BARMAID. Contrat CDI de 39 heures hebdo. 2 jours de repos consécutifs, Rémunération : selon compétences. VOS TACHES : - Approvisionnement en produits et rangement - Inventaire des besoins journaliers - Mise en place des produits et matériels - Vérification quotidienne des équipements, du matériel et des produits spécifiques - Accueil du client et suivi du client - Prise de la commande - Conseil au client dans le choix des boissons - Service à la commande - Facturation de la prestation - Encaissement des commandes - Promotion des produits auprès des clients - Renseignement du client sur les activités touristiques, culturelles locales - Création de boissons nouvelles - Élaboration et utilisation de fiches techniques - Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande - Elaboration d'inventaires hebdomadaires VOS QUALITES : - Sens de la communication - Excellente présentation - Rigoureux(se) et méthodique - Techniques de service de boisson - Langue étrangère - Anglais