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Les défis du métier de serveur et comment les surmonter
Offres d'emploi
Chef(fe) de partie tournant / tournante H/F
Afin de compléter l'équipe de cuisine, le restaurant bistronomique situé à Semur en Auxois et ouvert 5 jours /7 (poste en coupure), Recherche un(e) Chef(fe) de partie tournant(e). Il/elle est responsable de la coordination et de la préparation des différents plats (garde manger/ dessert), Supervise le travail des autres chefs, Gère ses stocks, le service et le nettoyage de son poste Il/ Elle doit être en mesure de travailler sous pression et de s'adapter rapidement aux changements dans le menu et l'environnement de travail.