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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Assistant / Assistante manager en restauration
ALPE D'HUEZ *** HIVER 2024-2025 *** POSTE NOURRI ET LOGE Bar - Brasserie - Pizzéria - en pied de piste - 350 places assises + solarium, service continu 11H-22H Nous recherchons un Assistant Responsable de Salle H/F : Principales Missions en soutien du Responsable de Salle : - superviser et assurer le service en salle (équipe de 6 chefs de rang) - former et manager l'équipe - participer et veiller à la bonne application de la politique commerciale - garantir l'entretien et l'hygiène des locaux ainsi que la sécurité des clients Profil : - expérience confirmée comme chef de rang en brasserie à fort débit (torpilleur, PAD) - maitrise de l'anglais opérationnel nécessaire - sens du service client avec une attitude POSITIVE et MOTIVÉE POSTE NOURRI ET LOGE EN CHAMBRE INDIVIDUELLE 1 JOUR DE REPOS FIXE + 2/3 SOIRÉES CONTRAT SAISONNIER DE 5 MOIS SALAIRE A NÉGOCIER SELON PROFIL ET EXPÉRIENCE