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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Serveur / Serveuse contrat CDI (H/F)
LE CAFE DES VIGNERONS café-restaurant et bar à vins à Grignan (26230) recrute SERVEUR / SERVEUSE. Contrat en CDI de 39 heures hebdo. 2 jours de repos consécutifs. Rémunération : 2014.65€ brut, soit 1570€ net. VOS TACHES : Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service Accueil du client et installation à table Présentation de la carte des vins Conseil sommaire sur les vins ainsi que sur les différents plats proposés Saisie d'une commande sur tablette informatique Service à la table en fonction des normes de l'établissement Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Débarrassage et redressage des tables Établissement des additions Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client EXIGENCES : Vous disposez d'une première expérience en service restauration ou brasserie. VOS QUALITES : Sens de la communication Excellente présentation Rigoureux(se) et méthodique Techniques de dressage de table et port de plateaux/plats. Lecture d'un plan de salle La maîtrise de l'anglais est un avantage