Présentation
Le relais de Sophie en guinguette est un concept de restaurant sous forme de guinguette atypique en bordure de chenal dans le Médoc.
La Guinguette (fruits de mers et poissons essentiellement, mais également quelques viandes) se trouvent au bord de l'eau (chenal de talais). La cuisine proposée est une cuisine traditionnelle réalisée avec des produits frais et de saisons (avec quelques producteurs locaux). Nous réalisons nous mêmes toutes nos cuissons de Fruits de Mer.