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Tous les rôles d'une brigade de restaurant
Offres d'emploi
Chef / Cheffe de cuisine
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que pâtissier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations relatives à lapâtisserie, et surtout d'élaborer une carte en adéquation avec ce lieu convivial où partage est le maître mot ! Responsabilités: - Créer et élaborer les desserts du jour et proposer une carte innovante - Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine - Gérer les stocks d'aliments et passer des commandes lorsque nécessaire - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience: - Expérience préalable en cuisine de l'hôtellerie ou de la restauration - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement rapide - Expérience en gestion et en supervision du personnel - Leadership fort et capacité à motiver une équipe Nous offrons une rémunération compétitive, ainsi que des avantages sociaux attractifs. Si vous êtes passionné par la pâtisserie, avez une expérience solide en tant que leader et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.