Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton

Assistant maître d'hôtel (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au coeur du 8ème arrondissement de Paris, entre l'Opéra et les Champs Elysées, la Maison Astor Paris - Curio Collection By Hilton - est une parenthèse parisienne où le plaisir de recevoir met en scène convivialité et discrétion. En nous rejoignant vous ferez partie du groupe Hilton à reconnaissance mondiale où les perspectives d'évolution sont intéressantes. Après avoir été classé deuxième en 2022, Hilton France décroche la première place du classement Great Place to Work en 2023. Poste à pourvoir : Assistant Maître d'Hôtel H/F/X Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre aventure commence ici. Rattaché(e) au Responsable des points de vente restauration, vos missions seront les suivantes : Ouverture et clôture du service Encadrement de l'activité sur les différents points de ventes et participation au service Prise de commande et encaissement Management de l'équipe des points de vente Contrôle de la mise en place avant chaque début de service Vérification des retours de caisses Commande et suivi des stocks Respect des normes HACCP Vos atouts pour cette opportunité : qu'attendons-nous de vous ? Une première expérience en management et restauration Maîtrise de l'anglais indispensable et d'une autre langue éventuellement Très bon relationnel Capacité d'organisation et gestion des priorités Sens inné du service

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• CDI